한국어에서 호박매집 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 호박매집 의 정의
호박매집 불린 호박오가리를 참기름에 볶다가 멸치와 물을 넣어 끓으면 국간장, 다진 마늘, 소금을 넣고 더 끓인 다음 밀가루를 넣어 걸쭉하게 끓인 국이다. 호박매립이라고도 한다. 호박오가리는 호박고지라고도 불리며 애호박을 얇게 썰어서 말린 것을 말하는 것으로 보통 물에 불려 나물로 쓴다. 애호박 대신에 청둥호박을 얇게 오리로 썰어 말린 것을 넣어 호박떡을 만들기도 한다.
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 43페이지
수제비 U 切 민 뒤이 떡국 川 감자 벅벅 . 메밀 범벅 , 호박 범벅 . 감자 벼 무리 ... 토란대 된장국 , 호박 매집 ... 번 골 , 염소 고기 전골 . 청국장 찌개 " " " "一" - ""一一 생태 나박 김지 , 우엉 김치 , 콩잎 김지 . 콩잎 들 김치 , 갈지 김치 . 감 김치 . 늙은 호박 김지 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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... 자마노 · 흥옥 · 청강석 · 진옥 · 금강석 · 공작석 · 보 패류 : 밀화 · 산호 · 진주 · 금패 · 대모 · 호박 · 주단 (綱殿) 에 색 사나 금사 ... 노리 게 의 구셩 노리개 는 대금 (帝金; 띠돈 ) · 다회 (多含) · 주체 ( 1 體; 삼작 또는 단작 ) · 매집 (姉楫; 매듭 ) · 유소 (流蘇: 술 ) ...
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金學鐵 자서전: 김학철자서전 - 54페이지
그리고 매집 문등 밑에 는 화려 하면서도 야해 보이는 몸 치장 을 한 젊은 여자들 이 죽 나서서 , 좁은 길 을 누비 는 어뜩 비 뜩한 행인 들을 끌어 들이 느라고 왁자그르르 했다 . 나는 난생 처음 ... 저 따위 호박 덩 인 뭣 하러 끌고 다닌 담 ! " 으면서 탄 하기 ...
