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한국어 사전에서 "훈제" 뜻

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훈제 의 발음

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한국어에서 훈제 의 뜻은 무엇인가요?

훈제

훈제

훈제는 고기등의 음식을 연기를 사용해 훈연처리하여, 연기 성분이 흡수되도록 하는 조리 및 보존 방법을 말한다. 이 방식으로 만들어진 음식을 칭하기도 한다. 일반적으로 연기의 원료는 나무를 사용한다. 고기류 외에도 어류나 치즈, 채소 등 다양한 음식에 사용되는 조리 방법이다.

한국어 사전에서 훈제 의 정의

훈제 소금에 절인 수조육류(獸鳥肉類)를 훈연을 하여 건조시키는 가공법 또는 그 가공식품.

훈제 운과 맞는 단어


가족문제
gajogmunje
간도문제
gandomunje
강곡잠매문제
gang-gogjammaemunje
간문제
ganmunje
건저문제
geonjeomunje
건문제
geonmunje
김은제
gim-eunje
김윤제
gim-yunje
국제통화문제
gugjetonghwamunje
군제
gunje
과대도시문제
gwadaedosimunje
계후자문제
gyehujamunje
계훈제
gyehunje
경계값문제
gyeong-gyegabsmunje
교감신경흥분제
gyogamsingyeongheungbunje
남북문제
nambugmunje
남극영유문제
namgeug-yeong-yumunje
남조선문제
namjoseonmunje
남남문제
namnammunje
난민문제
nanminmunje

훈제 처럼 시작하는 단어

자강
자편
장말
장조령
장조례
정동
훈제대법
훈제
훈제부인
훈제
훈제연어
훈제오징어
훈제치즈
훈제통조림

훈제 처럼 끝나는 단어

가부장
가변예치의무
가변차로
가공주식보상
가구
가격연동
가격할인
가격표시
가격통
가경
가미카
가묘
가사규
가산관료
가산
가스
가소
가솔린첨가
가야진룡신
가야문화축

한국어 사전에서 훈제 의 동의어와 반의어

동의어

25개국어로 «훈제» 번역

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훈제 의 번역

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한국어 - 중국어 번역기

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한국어 - 스페인어 번역기

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한국어 - 영어 번역기

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স্মোক করা
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한국어 - 프랑스어 번역기

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한국어 - 독일어 번역기

geräucherter
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한국어 - 일본어 번역기

スモーク
화자 130 x 백만 명

한국어

훈제
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한국어 - 자바어 번역기

garang
화자 85 x 백만 명
vi

한국어 - 베트남어 번역기

hun khói
화자 80 x 백만 명

한국어 - 타밀어 번역기

புகைபிடித்த
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한국어 - 마라티어 번역기

स्मोक्ड
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한국어 - 터키어 번역기

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한국어 - 이탈리아어 번역기

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한국어 - 폴란드어 번역기

wędzony
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한국어 - 우크라이나어 번역기

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한국어 - 루마니아어 번역기

afumat
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한국어 - 그리스어 번역기

καπνιστό
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한국어 - 아프리칸스어 번역기

gerook
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sv

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rökt
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한국어 - 노르웨이어 번역기

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화자 5 x 백만 명

훈제 의 사용 경향

경향

«훈제» 의 용어 사용 경향

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훈제 에 대한 한국어 문헌, 인용문 및 뉴스에서 사용된 사례

예시

«훈제» 관련 한국어 책

다음 도서 목록 항목에서 훈제 의 용법을 확인하세요. 훈제 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
[세트] 내 인생의 히트 (전2권/완결)
유림이 훈제오징어를 향한 열정과 사념을 버리지 못한 채 헤헤거리 자 세륜이 쿡쿡 웃었다. 그가 곧 봉투를 뒤져 훈제 오징어를 꺼내 유 림에게 내밀었다. “먹을래?” “감사합니다! 잘 먹겠습니다!” 날듯이 행복해진 유림은 사양 없이 훈제 오징어를 덥석 ...
이정숙, 2012
2
내 인생의 히트 1
유림이 훈제오징어를 향한 열정과 사념을 버리지 못한 채 헤헤거리 자 세륜이 쿡쿡 웃었다. 그가 곧 봉투를 뒤져 훈제 오징어를 꺼내 유 림에게 내밀었다. “먹을래?” “감사합니다! 잘 먹겠습니다!” 날듯이 행복해진 유림은 사양 없이 훈제 오징어를 덥석 ...
이정숙, 2013
3
이든 10
제 집안이 대대로 어부였습니다. 염장 기술이 나오 기 전까지는 건조 훈제 방식으로 물고기를 처리해서 팔아 왔습니다.” 그런 거라면 믿을 수 있었다. “좋아. 그럼 앞으로 우리 식량은 얌 가루와 훈제 물고기 “물고기를 어떻게 보존하려고. 소금도 없는데.
이현비, 2014
4
정글 서베이어
그러나 정글 속 에서 고기 를 일주일 이상 보관 하 려면 훈제 해서 보관 하는 방법 밖에 없다 . 사슴 이나 노루 의 연한 샬코 기를 주로 훈제 하는데 , 멧돼지 의 샴 겹살 비계 를 훈제 하면 베이컨 이 된다 . 그러나 우 리 는 무슬람 친구들 도 함께 먹을 수 ...
한동천, 2012
5
무한변신 뚝딱밥상: 1% 아이디어로 매일 밥상이 변한다! - 128페이지
훈제연어의영양: 연어는바다에서성장한 후태어난강으로회귀하여산란하기때문 에연어를훈제방식으로가공한것을훈제 연어라고해요. 훈제연어에는DHA, EPA, 단백질, 비타민A, B1, B12, D 등이다량함유 되어있어요. 훈제연어보관하기: 시중에서파는 ...
스피드요리연구회, 2010
6
진정한 런던을 만나는 로컬푸드 여행가이드
훈제. 청어. 어떤 음식인가? 영국식 아침식사 요리로 상징성이 높은 훈제 청 어(Kipper)는 말 그대로 청어를 반으로 갈라 깨끗이 씻고 소금을 뿌려 훈제한 것이다. 조리법은 굽거나 기름에 재빨 리 튀겨 먹는 것이 일반적이다. 위와 같은 생선 보관법은 ...
로라 시칠리아노 로젠 & 스콧 로젠, ‎박다솜 역, 2014
7
더 레드
훈제오리로 만든 불고기는 생오리 불고기와는 또 다른 매 력이 있습니다. 아이들도 맛있게 매콤하게 먹을 수 있는 맛이죠. 한 번 구워 기름을 쪽 뺐기에 더욱 담백한 맛이 며, 훈제오리에 양념을 바로 버무린 후 구우면서 기름을 빼도 좋습니다. 간단한 한 ...
이재건, 2012
8
워킹맘 도시락 (바쁜 엄마의 간편요리 시리즈04): - 30페이지
C》 귀 ca 윤 합어 C 먹 nt 對 n 당 or훈제 메추리 알 과 마 / 시 포터 | 이토 도 A 락 -- TT--- - Time schedule . -- -- -- -- 1 매시 포테이토 만들기 - -- -- -- 1 아스파라거스 와 옥수수 일 -- 복기 -- -- -- 1 당근 데쳐서 설기 -- -- -- -- 2 " 투 에 메추리 - -- 알 않가 ...
김보성, 2009
9
[무료] 스틱스 1
일단 햇볕 에 말리는 방법이 있고, 훈제하는 방법이 있다. '훈제를 할까?' 어떤 책에서 말린 고기보다 훈제한고기가 더 맛있다고 했던말이 떠올랐 다. 그래서 언젠가책에서 언뜻 보았던 훈제 도구를 만들기로했다. 이날 굵기가 손가락 두 개 정도 되는 ...
이상향, 2010
10
[무료] 마지막 유희 1
훈제하고 있는 거요.” “훈제요?” “이곳의 기후는 고기를 그냥 말리기에는 적당하지 않소. 그렇다고 멧돼 지 같은 놈을 사냥한 후에 다 먹어 버릴 수도 없는 노릇이고. 그래서 남 은 고기는 훈제하여 보관하오. 인근의 몬스터 녀석들도 연기는 별로 좋 아하지 ...
하성민, 2015

«훈제» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 훈제 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
1
CJ프레시웨이 판매 '훈제연어' 첨가물 사용기준 위반
이 업체가 직접 제조·판매한 '오터스 훈제 연어' 제품에서도 바이오스펏-엔을 ... 건염 훈제연어 슬라이스 제품 2천796㎏과 오터스 훈제 연어 4만3천463㎏이 대상이다. «연합뉴스, 11월 15»
2
롯데마트, 1등급 원료육 사용 '훈제오리' 선별 판매
훈제오리는 롯데마트 오리고기 매출의 97.1%(1~9월 매출 기준)를 차지하고 있고, 올 9월까지 매출은 전년 동기간 대비 78.6% 신장한 인기 품목이다. 하지만 2012년 ... «스포츠경향, 10월 15»
3
[국제] 훈제 생선, 닭날개 튀김…세계유산 등록되는 공자가문 요리 보니
현재 연성공부 연회에서 인기를 끌고 있는 요리는 각종 훈제 생선과 닭날개 튀김, 삭스핀 요리, 돼지고기 튀김, 전복과 새우 등 10여 종의 해산물 복합 요리, 다시마 ... «중앙일보, 10월 15»
4
롯데마트, 훈제오리 전품목 '등급 판정육' 판매
하지만 훈제오리는 품질 판정을 거치지 않은 원료육을 사용하는 경우가 대부분이라는 게 마트측 설명이다. 또 훈제오리는 양념과 굽기 등 2차 가공 과정을 거치기 ... «뉴시스, 10월 15»
5
유통기한 지난 수입 삼겹살 훈제해 판매하려던 일당 적발
박씨 등은 축산물 수입업체 ㄱ사가 2013년 수입한 폴란드산 냉동 돼지고기 삼겹살 30t을 지난 6월 사들여 경기지역 냉동창고 3곳에 보관하면서 이를 훈제 삼겹살로 ... «경향신문, 9월 15»
6
동원, 고급 훈제 연어 '동원연어 핫 스모크' 3종 출시
동원산업이 프리미엄 등급의 고급 연어를 북유럽 정통 방식으로 훈연한 냉장 훈제연어, '동원연어 핫 스모크' 3종 (오리지널, 페퍼, 스트립 데리야끼)을 출시했다고 9일 ... «중앙일보, 9월 15»
7
훈제연어·참치회, 편의점서도 판다
동원 훈제연어 레드'와 '동원 훈제연어 로즈마리'는 기존 대형마트에서 좋은 반응을 얻고 있는 제품으로, 편의점 경로에는 1인가구 수요에 맞춘 140g 소단량으로 ... «머니위크, 9월 15»
8
식약처, 식중독균 검출 '훈제맛오징어' 판매중단
[아시아경제 이종길 기자]식품의약품안전처는 신한성식품의 '훈제맛오징어'에서 기준치를 초과한 식중독균이 검출돼 판매를 중단한다고 21일 밝혔다. 유통기한이 ... «아시아경제, 7월 15»
9
[신제품]GS25, '식객통장어덮밥·식객훈제오리주먹밥' 출시
이와함께 GS25는 둥근 주먹밥 속에 훈제오리가 65% 이상 들어있는 훈제오리볶음을 토핑해 한 끼 식사로도 손색이 없을 정도의 프리미엄 보양 주먹밥도 선보인다. «뉴시스, 7월 15»
10
'두시탈출 컬투쇼' 세발까마귀 출연, 훈제이 "훈제오리 검색하다가 …
이날 세발까마귀의 훈제이는 “소속사 대표님이 훈제오리를 검색하다 발견되어 캐스팅 되었다.” 고 웃지 못할 캐스팅 비화를 공개했고, 세발까마귀는 컬투쇼에서 불후 ... «머니위크, 7월 15»

참조
« EDUCALINGO. 훈제 [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/hunje> 사용 가능. 5월 2024 ».
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