의 용법을 확인하세요.
... 에 ( M [ 이 - OCOcctis 7non1e), 페디 오코 쿠스 ( Pedi - 0coccIis), 살 시나 ( Sorcbrn ) , 할로 박테 리움 ( flo110 boctehtt770 등 의 다양한 미생물 이 젓갈 류 발효 에 관여 한다 . ... 그리고 맛 이 떨어지는 시기 에는 사카 로 마이 세스 ( Socdrnrornyce 속속 및 토로 롭 시스 ( Tor2110psis ) 속 등 의 이스트 가 우세 하였다 . ... 총 54) 정승용 , 이응 호 , 새우젓 의 정미 성분 에 관한 연구 , 한국 수산 학회지 , 9(2), p.79, 1976.