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한국어 사전에서 "전분" 뜻

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전분 의 발음

jeonbun
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한국어에서 전분 의 뜻은 무엇인가요?

전분

녹말

녹말 또는 전분은 분자식n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자다. 구성 단위인 글루코스와는 다른 성질을 가지고 있다. 식물의 종자나 뿌리 등에 많이 포함되어 있다. 고등식물의 세포에 있는 녹말의 결정이나 그것을 추출한 것을 일반적으로 녹말이라고 불린다. 녹말알맹이의 겉모습이나 성질은 기원이 된 식물의 종류에 의해 상당히 다르다. 옥수수에서 추출된 녹말은 콘스타치라고 불린다. 이를 가루로 만든 것은 녹말가루라고 부른다. 녹말 입자는 매우 단단한 결정형이지만, 물과 섞어 가열하면 수분을 흡수하면서 느슨해진다. 쌀이나 밀가루를 물에 섞어 60℃ 정도로 가열하면 나타나는 현상이다. 이런 식을 호화된 녹말입자는 소화효소의 침투가 용이해지며 결과적으로 소화율이 높아지게 된다.

한국어 사전에서 전분 의 정의

전분 참조어 아미로스

전분 운과 맞는 단어


알파전분
alpajeonbun
복수불반분
bogsubulbanbun
부부-천생연분
bubu-cheonsaeng-yeonbun
변성전분
byeonseongjeonbun
천생연분
cheonsaeng-yeonbun
칡전분
chilgjeonbun
단분
danbun
감자전분
gamjajeonbun
고구마전분
gogumajeonbun
구인분
gu-inbun
권분
gwonbun
홍조전분
hongjojeonbun
전방후원분
jeonbanghuwonbun
맹란분
maenglanbun
밀전분
miljeonbun
온분
onbun
선분
seonbun
손상전분
sonsangjeonbun
연분
yeonbun
유향선분
yuhyangseonbun

전분 처럼 시작하는 단어

북중학교
북지방경찰청
북지방병무청
북지방우정청
북지방조달청
북지방중소기업청
북체육고등학교
북체육중고등학교
북푸른학교
북혜화학교
전분
전분부하시험
전분육등법
불칠처가람지허
비공
빈서
사각근

전분 처럼 끝나는 단어

가처
가등기가처
개천봉성리벽화고
가급태양
가장리벽화
가라
가메즈카고
감환지처
강화인산리석실
강화능내리석실
강제처
강력
강서약수리벽화고
가소화양
가우스적
가야고
가용성성

한국어 사전에서 전분 의 동의어와 반의어

동의어

25개국어로 «전분» 번역

번역기
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전분 의 번역

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한국어 - 중국어 번역기

淀粉
화자 1,325 x 백만 명

한국어 - 스페인어 번역기

almidón
화자 570 x 백만 명

한국어 - 영어 번역기

Starch
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स्टार्च
화자 380 x 백만 명
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نشاء
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한국어

전분
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한국어 - 자바어 번역기

pati
화자 85 x 백만 명
vi

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άμυλο
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af

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sv

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stärkelse
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no

한국어 - 노르웨이어 번역기

stivelse
화자 5 x 백만 명

전분 의 사용 경향

경향

«전분» 의 용어 사용 경향

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전분 에 대한 한국어 문헌, 인용문 및 뉴스에서 사용된 사례

예시

«전분» 관련 한국어 책

다음 도서 목록 항목에서 전분 의 용법을 확인하세요. 전분 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
귀농총서 14 장영란. 졸참(쑥소리)나무 □도토리묵의 원리 먼저, 도토리묵의 원리부터 알아보자. 도토리묵은 도토리 전분을 풀 끓이듯 익혀 식힌 음식이다. 그러 니 도토리묵을 만들려면 도토리 전분을 내야 한다. 전분이란 무엇인가? 감자를 채쳐 물에 ...
장영란, 2014
2
5분 편의점 요리: 가까운 곳에 웬만한 요리 재료 다 있다! - 295페이지
3 전분이 없다면 생략 가능하다. 채소를 넣기 싫으면 생략 가능하고 오이, 사과 등 다른 채소, 과일을 넣어도 좋다. 전분물은 생략 가능한데, 그러면 주르륵 흐르는 소스가 된다. 팬에 양파, 마늘, 고추를 넣고 소 금, 후춧가루를 쳐가며 볶는다. 4 전분물을 ...
이재건(미상유), 2014
3
취업 매뉴얼: 취업 승리를 위한 모든 것이 담겨 있는
... 기 식픔 지도사 , 쟝례 지도사 , 미 끝실 | 치로 사 , 레크레이션 , 308m 해 0m 《× 기술 , 멀티미디어 전분가 도자기공 에 산업 기사 , 무대 기게 전분 인 뻣 무대 에 술 전분 인 , 무 대들 향 전문인 뻣 무대 조명 전분 인 박 믈관 ( 미술관 ) 4) 인턴 / 아르바이트 ...
최상희 변용범, 2012
4
귀여운 큐피드 1
2. Chapter.1. 전분(?) 내기. “어! 너 얼굴이 왜 그래?” 소미를 다경에게 맡기고, 병원에 도착한 진하의 얼굴을 본 호준이 놀란 얼굴로 물었다. 호준과 이야기를 하고 있던 간호사 영미 역시 호준과 같은 표정으로 진하를 바라보았다. 두 사람의 시선에 ...
신노윤, 2013
5
[세트] 귀여운 큐피드 (전2권/완결)
2. Chapter.1. 전분(?) 내기. “어! 너 얼굴이 왜 그래?” 소미를 다경에게 맡기고, 병원에 도착한 진하의 얼굴을 본 호준이 놀란 얼굴로 물었다. 호준과 이야기를 하고있던 간호사 영미 역시 호준과 같은 표정으로 진하를 바라보았다. 두 사람의 시선에 ...
신노윤, 2013
6
귀여운 큐피드 1권
전분(?)내기. “어! 너 얼굴이 왜 그래?” 소미를 다경에게 맡기고, 병원에 도착한 진하의 얼 굴을 본 호준이 놀란 얼굴로 물었다. 호준과 이야기를 하고 있던 간호사 영미 역시 호준과 같은 표정으로 진 하를 가 배어 있었다. “이런 걸 눈탱이가 밤탱이가 ...
신노윤, 2012
7
귀여운 큐피드 (합본):
전분(?)내기. “ 어!너. 얼굴이 왜 그래?” 소미를 다경에게 맡기고, 병원에 도착한 진하의 얼굴 을 본 호준이 놀란 얼굴로 물었다. 호준과 이야기를 하 고 있던 간호사 영미 역시 호준과 같은 표정으로 진하를 바라보았다. 두 사람의 시선에 민망한 마음이 든 ...
신노윤, 2014
8
Industrial Uses of Starch and its Derivatives
These are brief abstracts which will help specialised searchers in a branch of the subject to complete the information given in the text.
R.W. Radley, 2012
9
Starch in Food: Structure, Function and Applications
It examines the sources of starch, from wheat and potatoes to rice, corn, and tropical supplies. The book looks at modified starches and the stability of frozen foods, starch lipid interactions and starch-based microencapsulation.
Ann-Charlotte Eliasson, 2004
10
Starch: Chemistry and Technology
The third edition of this long-serving successful reference work is a 'must-have' reference for anyone needing or desiring an understanding of the structure, chemistry, properties, production and uses of starches and their derivatives. * ...
James N. BeMiller, ‎Roy L. Whistler, 2009

«전분» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 전분 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
1
양강도, 일부 기관에 감자전분 배급
이러한 보관문제가 제기되자 북한 당국은 남는 감자들을 모두 전분으로 만들도록 협동농장들에 지시했다며 감자 자체는 보관이 어렵지만 전분으로 만들면 습기나 ... «자유아시아방송, 11월 15»
2
'발암위험' 햄·소시지가 뭐기에…"아는 만큼 보인다"
혼합프레스햄은 제조 때 식육이 75% 이상, 전분은 8% 이하로 사용되며, 고기에 생선살 등을 혼합해 가공한다. 소시지는 제조 가공 때 식육은 70% 이상, 전분은 10% ... «연합뉴스, 11월 15»
3
백종원 “마트 생면 맛있게? 전분가루 없애라”(3대천왕)
이어 그는 "마트에서 사서 쓰는 생면은 면끼리 달라붙지 말라고 전분가루를 뿌려놓는다. 전분가루를 털어내지 않고 칼국수를 끓이면 국물이 걸쭉해진다. 그렇다고 ... «중앙일보, 9월 15»
4
햄과 소시지, 뭐가 다른지 아시나요
핵심은 고기 비율과 전분 사용량에 달렸다. 햄은 크게 햄, 생햄, 프레스햄, 혼합프레스햄으로 나누는데, 햄과 생햄의 경우 고기 함량에 대한 기준규격이 없지만 일반적 ... «동아사이언스, 9월 15»
5
보성녹차, 산동성 사수수정전분유한공사에 연간 2000톤의 수출 계약 …
광주--(뉴스와이어) 2015년 09월 01일 -- 보성군(군수 이용부) 유기농 녹차가 중국 최대당면회사인 산동성 사수수정전분유한공사에 연간 2,000톤(한화 340억원)의 ... «뉴스와이어, 9월 15»
6
'집밥 백선생' 백종원, “전분은 2~3분이면 가라 앉아..도구로 저어야”
이어 전분물을 넣으려던 김구라에 백종원은 “전분은 풀어놓고 2~3분이면 가라 앉는다. 전분이 뭉치지 않도록 섞어줘야한다”라고 조언했다. 윤상은 마지막으로 참기름 ... «텐아시아, 7월 15»
7
'생활의 달인', 꿀+감자 전분 묻혀 튀겨낸 '괴산 마약 옥수수' 화제
이날 '생활의 달인'에서 '괴산 마약 옥수수' 만들기 과정이 그려졌다. 옥수수 달인은 옥수수 수염을 옥수수와 함께 찌는 모습으로 눈길을 끌었다. 이에 대해 달인은 ... «배국남닷컴, 7월 15»
8
전분 부산물에서 새 기능식품 원료 개발
쌀의 전분 부산물로부터 새로운 슈퍼푸드(superfoods) 및 화장품 원료를 개발하는 데 유용하게 사용될 미소(微小) 단백질을 추출하는 연구가 진행 중이어서 관심을 ... «약업신문, 7월 15»
9
[인터뷰] 이루펀트 "'쇼미더머니' 속 힙합, 그게 전분 아냐"
8일 새 앨범 'Man On The Moon' 발표한 이루펀트는 "'쇼미더머니' 측에서 매 시즌 연락은 오는데, 반감이 있는건 아니다"라고 전했다. 이어 "우리도 애청자다. 참가자 ... «중앙일보, 7월 15»
10
[집밥 백선생] 백종원 “잔치국수 삶은 면, 전분 씻어내라” 비법 전수
이날 백종원은 잔치국수 맛있게 끓이는 레시피를 설명했다. 백종원은 "국수를 삶은 후 중요한 단계가 있다. 탱글탱글 면발 삶기다. 전분을 씻어내라. 면을 빨래하듯이 ... «뉴스웨이, 6월 15»

참조
« EDUCALINGO. 전분 [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/jeonbun> 사용 가능. 5월 2024 ».
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