한국어에서 정선황기탕 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 정선황기탕 의 정의
정선황기탕 황기를 끓인 물에 손질한 닭과 마늘, 대추, 불린 찹쌀 등을 넣고 푹 끓인 것이다. 황기를 닭과 같이 넣고 끓이기도 한다. 황기는 약초로서 재배하며 한방에서는 강장, 지한(止汗), 이뇨(利尿), 소종(消腫) 등의 효능이 있다. 강원도 정선 지방의 황기가 유명하여 정선황기탕이라고 한다.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
복 추어탕 . 알탕 . 정선 황기 탕 . ... 편욱 . 족펀 川 명 린채 김치 . 서 거리 꺽두기 . 정선 갓 김치 . 참 런채 김치 , 더덕 김치 . 장 널젓 깍두기 . 채 김치 해들 김치 . 해수 배추 김치 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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동굴을찾아서: 신비로운태고의여정 - 168페이지
... 기러기 백숙 , 황기 닭 백숙 ) 구미정 휴양지 : 산 마을 식당 ( 563 - 7744 , 황기 닭 백숙 , 민물 고기 매운탕 ) , 느릅 나무 가든 ... 5701 ) 장수 황기 탕 : 화암 1 리 생활 개선회 ( 562 - 2056 ) 냉동 찰 옥수수 , 정선 산채 : 여량 농협 ( 562 - 8958 ) 석 공예품 ...