한국어에서 정식차림표 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 정식차림표 의 정의
정식차림표 요리의 종류와 순서가 미리 결정되어 있는 차림표를 가리켜 정식(Table d’hote)이라고 말하며, Appetizer(전채(前菜)), Soup, Fish, Entree, Salad, Dessert, Beverage 순으로 서비스된다.요즈음에는 Table d'hote에 비례하는 코스를 서비스하는데, 일반적으로 고객의 기호에 맞지 않는 것은 제외되어 구성된 Semi Table d'hote는 대개 5~6코스 또는 4~5코스로 짜여져서 정식 ABC 등으로 구분하고 고객의 편의를 도모하며 제공된다.① Appetizer(전채(前菜) : Hors d'oeuvre)② Soup(수프 : Potage)③ Fish(생선(生鮮) : Poisson)④ Main Dish(주요리(主料理) : Entree)⑤ Salad(샐러드 : 생야채(生野菜))⑥ Dessert(디저트 : 후식(後食))⑦ Beverage(음료(飮料) : Boisson. Coffee of Tea)
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11074km 그와 그녀의 거리(성인 개정판) 2/2
흔한 차림표도 없었다. “도욱씨?” 이린은 난감한 표정으로 주인아주머니를 올려다보더니 눈을 동그랗게 뜨고 도욱을 불렀다. “여긴 메뉴가 딱 2가지뿐이에요. 고기 정식, 산채 된장 정식.” “아!” 주세요.” 도욱이 주인아주머니를 이모라고 부르며 주문을 ...
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먹는 장사에 실패란 없다: 서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙
... 지 와 굵은 유 갸콩 매직펜 을 사 7 찌고 와서 차림표 도 직접 내 손 _ 로 차림표 에는 다것 71 지 음식 올 주력 성 뿅품 으로 올렸다 71 격 은 소채 정식 5,000 원 , 더덕 정식 3,500 원 , 도토리묵 2,000 원 , 장 떡 17500 원 , 더덕 구이 5,000 원 으로 매겼다 ...
차림표 에는 이렇게 적혀 있다 . " 점심 정식 : 걸쭉한 짤 수프 , 쇠고기 롤 스테이크 ( 순수 R 식 ) 1 마르크 . " 불테 안경 을 낀 젊 고 뚱뚱한 냠 자가 의자 에 앉아 점심 을 먹고 있다 . 그의 모습 을 보 면 다음 사실 을 알 수 있다 , 이 친구 는 김 이 모락 모락 ...
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하얀기억속의너: 김상옥자전실화소설 : 완결판 - 798페이지
식당 아기씨 가 차림표 를 펴서 두 사람 앞에 각각 보여 주었다 . " 뭐 , 먹을 래 " 상옥 은 혜정 을 보며 물었다 . " 저는 그냥 , 오무라이스 로 할게요 , " " 그거 말고 , 정식 으로 먹자 . " "q] ." " 아가씨 , 정식 둘 주세요 . 후식 은 커피 요 . " 식당 아가씨 는 차림표 ...
메뉴 이름도 참 독특했다. 임금수라상, 여왕 수라상, 대감정식, 주안상. 그 윽한 한옥의 건물만큼이나 인테리어도 고풍적이었다. 그리고거기에 걸맞 는 음식의 이름이 차림표에 적혀 있었다. 카운터에 서 있던 여인이 적에게 손으로 무언가 사인을 보낸다.
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[세트]유란-망국의 무사(무삭제 증보판)(전2권,완)
카린의 물음에 유란은 벽에 붙은 차림표를 훑어보았다. “설야차(雪夜茶)로 하겠습니다.” 고개를 끄덕인 카린이 주문을 했다. 주문을 ... 젠토에 정식으로 의뢰를 카린도 알 거라 생각했다. 따로 나와서 뭔가를 찾 는 있는 무트의 무덤에서 거야?” “검은 땅인 ...
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파각 (부제:잔혹한 사랑) 1 (외전증보판)
적어도 몇 십 년은 자랐을 뿌리 깊은 나무가 그 긴 줄기를 창문으로 뻗으며 위용을 자랑하고 있었다. 하지만 입구에 놓여 있는 차림표를 본 가영의 눈은 더 욱 커졌다. 분위기만큼은 고급 양식 레스토랑이건만 한 정식 식당이었던 것이다. 가영은 처음 와 ...
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[세트] 파각 (부제:잔혹한 사랑) (외전증보판) (전2권/완결)
적어도 몇 십 년은 자랐을 뿌리 깊은 나무가 그 긴 줄기를 창문으로 뻗으며 위용을 자랑하고 있었다. 하지만 입구에 놓여 있는 차림표를 본 가영의 눈은 더 욱 커졌다. 분위기만큼은 고급 양식 레스토랑이건만 한 정식 식당이었던 것이다. 가영은 처음 와 ...
카린의 물음에 유란은 벽에 붙은 차림표를 훑어보았다. “설야차(雪夜茶)로 하겠습니다.” 고개를 끄덕인 카린이 주문을 했다. 주문을 ... 젠토에 정식으로 의뢰를 카린도 알 거라 생각했다. 따로 나와서 뭔가를 찾 는 있는 무트의 무덤에서 거야?” “검은 땅인 ...
니 의 마음 을 그대로 옮겨 놓은 식탁 입니다 . , 고모 님 정삭 - 마음 을 다 하기로 는 어머님 정식 과 전혀 다를 바가 엾 습니다 . ... 과 특별 찬 들이 만만치 않습니다 . , 이모님 정삭 - 언제나 정겹고 살가운 이모님 의 마음 을 연상 하며 만 든 차림표 입니다 .
