«짝산-짝염기» 관련 한국어 책
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화학에서 인생을 배우다 : 평생을 화학과 함께 해온 한 학자가 화학 속에서 깨달은 인생의 지혜
예를 들어 물은 산과 만나면 짝염기로 작용하고, 염기와 만나면 짝산으로 작용한다. 수화 수용액 속에서 용해된 용질 분자나 이온을 물 분자 가 둘러싸고 상호작용하면서 마치 하나의 분자처럼 행동 하게 되는 현상을 말하는데, 물이 양극성 물질이기 ...