한국어에서 조리기 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 조리기 의 정의
조리기 조미한 국물에 식품을 넣어 국물 맛이 재료에 배고, 국물이 졸아들게 하는 방법. 육류, 어패류, 감자, 우엉, 연근 등의 근채류, 콩 등에 널리 사용된다. 조리기는 국물이 적어, 국물에 잠기지 않는 부분은 조미되기 어려우므로, 국물을 자주 끼얹거나 식품을 뒤집어서 식품에 간이 고루 배고 모양이 흐트러지지 않도록 하며, 빛깔과 윤기가 나도록 해야 한다. 조리기 시작할 때에는 센 불에서 시작하여 끓기 시작하면 불을 약하게 한다. 여러 가지 재료를 같이 조릴 때에는 시간이 오래 걸리는 재료부터 조리다가 다른 재료를 넣는다.
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이러한 단점을 보완한 조리기를 독일의 쉐플러가 만들었다. 쉐플러조리 기는 타원형으로 만들어진 반사판이 간단한 기계장치를 통해 좌우로 움직이도록 되어있어 자동으로 태양을추 적한다. 쉐플러는이 태양열조리기의 설계도에 특허를 내지 않았을 ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
재료의 특성에 맞게 데치거나 불려 조리는 과정에서 꿀이나 설탕시럽 등이 잘 스며들게 사전준비를 했다면 이제 남은 것은 정 과의 조리기이다. 조리기는 말 그대로 손질되고 사전 과정을 거친 재료들을 꿀이나 설탕시럽 등에 넣고 조리는 것이다. 조리는 ...
다반 , 가정 웅 은 졔외 ) 2 9304 1 09 한국 상엽 용 조리기 제 긍엽 唱 동조 묘 7360 - 이 2 29304109 32201109 71 純) l A·IMBrl 전 한국 상엽 & 조리기 제공업 % 1 등조 管 7440 240 한국 훙신 끙엽 % 1 듬 조합 3 7440500 ] C-----r- , 7SIOIGo ! 크므이 ...
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국경 없는 과학기술자들 : 적정기술과 지속가능한 세상(2014 환경부선정 우수환경도서)
이경선 저, 국경없는과학기술자회 기획. 행사 c에너지팜 에너지 문제 해결은 캄보디아 발전을 위한 필수 요 소다. 전체 인구의 60%가 농촌지역에 거주하고 있고 그중 약 6%만이 전기 사용이 가능하다고 한다. 에너지 팜은 2011년 태양열 조리기 3대를 ...
이경선 저, 국경없는과학기술자회 기획, 2013
(1) 셰플러 조리기: 독일의 과학자 셰플러가 태양열을 이용하여 조리를 할 수 있게 만든 기구이다. 처음에 는 금속을 많이 사용하여 제작했기 때문에 가격이 비쌌지만 나중에는 알루미늄 호일과 나무 자재, 유 리 만으로도 비슷한 효과를 내는 조리기를 ...
약 반사체 조리기구 (reflector cookers) SK-14 태양열 조리기, 혹은 파라볼라 조리기라고 한다. 300°C가 넘게 열을 모을 수 있고, 이동· 제작·조립이 간단하다. 비용대비 효율이 좋아서 가난한 나라에서 개인이 많이 사용한다. 쉐플러 조리기이다. 반사된 ...
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지구인의 도시 사용법: 도시에서 생태적으로 살기 20 - 110페이지
오직 뜨거운 태양에너지를 태양광조리기에 모아 음식을 익힌다. 대개 태양열이라고 하면 태양광 패널로 햇빛 에너지를 모아 이것을 전기 에너지 로 바꾸어 활용하지만 이 식당에서는 이런 장치 없이 오직 태양광조리기에 뜨거운 태양열을 모아서 음식을 ...
시우는 우주식을 조리기에 넣고 조리를 시작했다. 식판에 총 6가지의 음식을 놓고 조리기에 돌리면 동결건 조 된 식량이 사람이 먹을 수 있게 조리되어 나오는 방식 이다. 마실 거리로는 콜라가 준비되어 있다. 1980년대부터 펩시와 코카콜라는 마시게 ...
큰 것, 작은 것, 중간 것까지 3개의 조리기를 모두 고치고 난 뒤 주전자를 올리고 물을 끓여 보았습니다. 성공입니다. 새것 같은 훌륭한 중고 가 스레인지가 탄생한 것입니다. 기분이 참 좋았습니다. 돈 한 푼 들이지 않고 좋은 가스레인지를 장 때마다 물을 ...
열조리기였다. 태양열조리기를 만들 때 인종은 처음에 돋보기를 이용 하여 만들려고 했다. 한데 돋보기에 들어가는 유리의 양 이 너무 많았다. 돋보기는 두껍게 만들어야 했다. 또 태양 의 위치가 변할 때 마다 일일이 초점을 맞추기 위해 위치 를 바꿔 ...
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日 홈쇼핑 '날개' 달고 열도 장악한 중소기업들
5일 관련업계에 따르면 침구청소기업체인 레이캅코리아, 원적외선 조리기기업체 자이글(원적외선조리기) 등 중소가전기업들이 자파넷 다카타(Japanet Takata, 이하 ... «머니투데이, 10월 15»
[메가쇼 2015 시즌1 영상] 불꽃·화상 없는 신개념 조리기 '미테 언더렌지'
IBP(www.underrange.biz)는 지난 25일(목)부터 28일(일)까지 4일간 일산 킨텍스에서 열린 'MEGA SHOW 2015 시즌1(이하 메가쇼 2015 시즌1)'에 참가해 불꽃이 ... «Aving, 6월 15»
제2의 태양열조리기, 뽁뽁이 어디 없나?
[에너지경제 강근주 선임기자] 뜨거운 여름철 햇볕으로 음식을 만드는 태양열 조리기, 실내온도를 높여 보온에 좋은 '뽁뽁이(에어캡)', 밟거나 누르면 불이 켜지는 '압전 ... «에너지경제신문, 6월 15»
[포토] 마포 진로박람회, '태양열 조리기 신기하네~'
꿈 찾고(Go) 행복 잡(Job)는 2015 마포진로박람회'가 20일 서울 성산동 월드컵공원 평화의 광장에서 열렸다. 학생들이 태양열 쉐플러 조리기에 대한 설명을 듣고있다. «이투데이, 5월 15»
[금주의 핫딜] 연기·냄새 없는 만능 조리기 '렌지메이트' 20% 할인 판매
[금주의 핫딜] 연기·냄새 없는 만능 조리기 '렌지메이트' 20% 할인 판매 ... 전자레인지용 만능조리기 '렌지 메이트'는 전자레인지에서 발산되는 전자기파를 원적외선과 ... «Korea Daily, 3월 15»
CAN, 라면 3분30초만에 끓이는 조리기
원터치 라면 조리기는 온수 양과 조리 시간을 개인 기호에 따라 조절할 수 있다. 캔이 조리기와 함께 공급하는 일회용 용기는 1000㏄까지 물을 채울 수 있으며 짬뽕 ... «매일경제, 1월 15»
'주말 에코하우스에서 태양열조리기로 초콜릿퐁듀 만들어요'
에코하우스에서는 매주 토요일 오후 2~6시 '나만의 허브화분만들기·태양열조리기로 초콜릿퐁듀 만들기'·'태양광자동차 만들기' 등 직접 만들고 경험할 수 있는 에너지 ... «뉴시스, 1월 15»
[2014 대한민국지식재산대전] 대동에프앤디, 대한변리사회장상 …
... (금)부터 12월 1일(월)까지 4일간 코엑스 A홀에서 열린 '2014 대한민국지식재산대전'에 참가해 대한변리사회장상을 수상한 '드럼식 조리기 Drumcook'을 선보였다. «Aving, 12월 14»
KTH '스카이T쇼핑', '추석맞이 기획전' 진행
이번 기획전에는 갈비, 곶감, 송편, 전복 등 추석 대표 음식부터 냄비, 그릴, 조리기 등 제수 음식 준비를 도울 다양한 주방용품, 평소 감사한 마음을 담아 전할 수 있는 ... «전자신문, 8월 14»
[박정배의 한식의 탄생] 등장하자마자 문전성시… 바야흐로 '치킨...
경쟁 업체가 늘어나자 영양센타본점 창업자인 김태훈씨가 전기구이 통닭을 만드는 기계를 '영양보존조리기(營養保存調理器·사진)'라 명명하고 1962년 실용신안등록 ... «조선일보, 8월 14»
