한국어에서 주꾸미무침 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 주꾸미무침 의 정의
주꾸미무침 주꾸미를 연한 소금물에 담갔다가 머리를 뒤집어 먹통을 떼어내고 깨끗이 손질하여 끓는 물에 살짝 데친 다음 적당한 크기로 썰어 각종 채소와 함께 초고추장 양념으로 무친 것이다. 주꾸미는 낙지과의 소형 문어이며 탕, 구이, 조림, 볶음 등으로 이용한다.
«주꾸미무침» 관련 한국어 책
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주꾸미무침 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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72. 찾아가 보는 한국의 시장: - 92페이지
봄에는 주꾸미 축제 가 열린다. 주꾸미는 문어나 오징어 보다는 작지만 영양이 풍부하고 맛 이 쫄깃하다. 주꾸미 축제 때는 주꾸 미 볶음, 주꾸미 무침, 주꾸미 샤브 샤브 등 다양한 요리를 맛볼 수 있 다. 가을에는 대하와 전어 축제가 열 린다. 대하와 전어 ...
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이성자 동화선집(지식을만드는지식 한국동화문학선집 66) - 75페이지
엄마가 형 밥상 날마다 차려 놓았어.” 우두커니 서 있던 형이 의자에 앉았어. “와, 아직도 따뜻하네!” 내가 수다를 떨며 밥그릇을 형 손에 신없이 밥을 떠먹었어. 주꾸미 무침도 한 입 가득 넣고 불 룩불룩 씹으면서. 목이 막히는지 자꾸 물을 마셨단다.
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우리나라 가족여행 바이블 100: 주말마다 즐거운 사계절 행복충전소
1일 춘장대IC - 마량포구 - 홍원항(점심 가자미식해) - 서천해양박물관 - 동백정 - 일몰 감상 - 저녁(주꾸미무침) - 숙박 2일 마량포구 일출 감상 - 아침(주꾸미 샤브샤브) - 춘장대 해수욕장 - 춘장대IC 주소 충남 서천군 서면 마량리 마량포 해돋이마을( ...
충남 태안의 드르니 포구 에서 맛본 새콤달콤하고 쫀득쫀득한 주꾸미 무침과 기 장 대변 포구의 멸치회 무침, 속초 포구의 아바이 순 대, 창원 고현 포구의 달콤쌉쌀한 미더덕 찜은 그야말 로 혀를 춤추게 한다. 식당을 통하지 않고, 어민들의 손길에서 ...
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문성실의 요즘 요리. 2: - 438페이지
... 무침 074 보으 숙 주 버 | 이컨 복음 075 숙주 나물 무침 073 숙주 복음 076 숙주 복음 과 두부 스테이크 077 순대 복음 357 ... 탕수 150 주꾸미 관자 파스타 289 주꾸미 샐러드 316 주꾸미 복음 146 중화 풍 오이 무침 093 A38 새우 장 133 오 장어 ...
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[세트] 아찔한 결혼 (개정판) (전2권/완결): 어느 검사의 결혼이야기
해물파전에 두부김치, 주꾸미 무침도 보이고 두부를 곁 들여 끓인 어묵탕도 있었다. 거기다 돼지갈비까지. 요리가 재밌으니 실력은 늘 거라며 언뜻 면회시에 들은 기억이 났 지만, 막상 라면이나 끓일 줄 알던 혜나에게 이런 상을 받고 보니 수 철은 벌어진 ...
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충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 43페이지
전어회 무짐 ) , 주꾸미 무침 , 주꾸미 희 . 기 오리 회 . 고시 락 두침 . 꿎게 므침 . 등치 미골 회 , 바지락 회 , 소라 회 무질 . 툿 므침 고추 부각 . 붕어 강정 . 호두 고추장 무침 병천 순대 박대 묵 . 밤묵 . 불거 지묵 ...
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
[무침양념] 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 배즙 2큰술, 유자청 3 큰술, 다진 생강 1작은술, 간장∙멸치 액젓 약간씩 만들기 1. 주꾸미는 내장을 제거하고 밀가루로 바락바락 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 주꾸미를 천일염으로 이틀 정도 실온에 재워 익 힌다.
[무침양념] 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 배즙 2큰술, 유자청 3 큰술, 다진 생강 1작은술, 간장∙멸치 액젓 약간씩 만들기 1. 주꾸미는 내장을 제거하고 밀가루로 바락바락 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 주꾸미를 천일염으로 이틀 정도 실온에 재워 익 힌다.
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열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
[무침양념] 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 배즙 2큰술, 유자청 3 큰술, 다진 생강 1작은술, 간장∙멸치 액젓 약간씩 만들기 1. 주꾸미는 내장을 제거하고 밀가루로 바락바락 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 주꾸미를 천일염으로 이틀 정도 실온에 재워 익 힌다.