한국어에서 중박계 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 중박계 의 정의
중박계
동의어
중배끼,
중배기,
중계법,
중계
«중박계» 관련 한국어 책
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
마지막으로 박계는 크기에 따라 대박계, 중박계, 소박계로 나누 는데 현재까지 만드는 방법이 전해지는 것은 중박계 계는 '중배끼'로도 불리며 약과와 달리 밀가루 반죽에 넣 지 않거나 조금만 넣으며 술을 넣지 않는다. 또 직사각형으로 두껍 고 큼직하게 ...
C 蒸爵法) · 성 이 편법 g3 법 · 밤섬 기 毛· 연 섭 산법 · 전화 법 · 벤 자편 [貧者爵] · 잡과 펀 C 雜 뽀 팝 . 연약 파 (軟藥果> 펀 . 다식 (茶食) 법 · 박산 c 薄鑑> 법 ·藥果) 법 . 중박 계 (中朴桂) · 빙사과 (氷秒墓) · 강정 법 ] 굽는 법 . 석이 병 (石琴爵) · 두텁떡 · 산사 ...
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조선 후기 궁중 연향 문화 - 2권 - 550페이지
< 표 28>「 연향 의궤 케 에 등장 하 산자 중박 계후 朴桂 산자 와 마찬가지로 17 세기 연향 에서만 올라 있는 밀가루 · 참기름 · 꿀 을 주재료 로 하고 있는 중박 계 와 소박 계도 18 세기 이후 진연 영향 상차림 에서는 자취 를 감추고 있다 . 그러나 궁중 가례 ...
중박 계 , 소박 계가 들어 있고 대박 계가 보이지 않는데 아마도 대약 과 가 대박 계 에 해당 할 것이다 ( 동상 ) . 이렇게 그는 중국 에서 거여 , 멀 이라고 하는 것이 우리 나라 에서 박계 . 약 과라 고 하는 것과 같 으며 기록 에 박계 에 중박 계 . 소박 계가 있고 ...
비고 구 분 유 물 수 량 종류별 소장처 별 진열 수량 o Ah 대여 수량 계 盲 496 2.480 239 402 3.617 ' 디 중박 소 221 167 2 390 금 속 [ 소장품 228 l 03 210 54 l 4,548 945 449 404 21 l 8 거 269 59 1 ,4 l 8 소 중박 소장품 2(4 109 1 384 옥 · 석 기타 ...
4_중배끼: '중박계'라고도 한다. 밀가루에 기름과 꿀을 넣고 질게 반죽하여 밀어서 네모나고 큼직하게 썰어서 튀기는유밀 과(油蜜果)의 하나. 5_ 문어오림: 말린 문어 다리를 아름다운 모양으로 오려 놓은 것. 오징어오림도 있다. 6_ 호장(戶長): 호방(戶 ...
1) 산나 - M ( 011I , ' s ' · , ) : 산 무우 . w) 혼례 박계 婚禮朴桂 국가 사천 (國家 1U 典) 에 중박 계이 - 1 朴桂) · 소박 계이 ·朴 한 ... 추측 킨매 , 이 대약 과 란 것이 곧 대빅 - 계 이고 , 이 다음 으로 중박 계 · 소박 계 라는 구면 이 있었 보 까탉 에 , 지금 신부 집 ...
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궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 205페이지
(1) 연 但( 모 庫) 동뢰연 의 가장 중심 이 되는 상은 연상 으로 ' 동뢰연 생 同卒宴助' 또는 ' 동뢰연 대상 (同年宴大 5h ' 이라 불렀 는데 순조 와 순원 왕후 혼례 에서 차려진 연상 은 6 종류 로 중박 계 (中朴桂) , 홍산 자 ( fl 散油 주 ) , 백산 자 <白散子) , 홍마 ...
19-20 조익 이 영접 도감 의 말로 아뢰 / 1 를 . " 언향 때에 보니 , 과상 및 과반 에 담긴 과일 의 높이 가 낮았 는데 어찌 하 여 이와 같았 는지 문계 하라고 전교 하셨습니다 . 등록 을 살퍼 보니 , 상 마연 ( Lw , '血: ) 과 하마 연 ( F 馬' y ) 의 겅우 중박 계 < + H ...
민족문화추진회, 承政院 (Korea)., 2004
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 88페이지
중박 계 는 밀가루 에 꿀 을 넣어 반죽 하여 네모 지고 납작 하게 만든 다음 참기 름 에 지져낸 대표적인 유밀과 <油蜜 뿌 ) 이 다 . 밀가루 를 반죽 하여 얇게 밀어 손가락 크기 정도로 썬 다음 참기름 에 튀겨서 불 에 녹인 혹당 속에 넣었다 가 꺼내어 대건 반 ...
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[종가의 술과 음식 이야기 .2] 안동 서애종가 '중개(仲介)'
중박계는 인조 때 인목대비의 장수를 위해 연 잔치를 기록한 풍정도감의궤의 '진풍정(進豊呈)' 등 궁중의 잔치기록과 '국조오례의'(국가와 왕실, 왕과 신하의 관계 등을 ... «영남일보, 7월 14»
100년전 청주 식도樂
과자류(6가지), 산자, 과줄(약과), 증과(정과), 중박기(중박계), 주왁(주악), 박고지(박고지정과). 음료(2가지), 수정과, 식혜. 술(3가지), 과주, 약주, 연잎술. 기타(2가지) ... «중부매일, 2월 13»
가가례家家禮로 발달한 한국의 제사 예법
사치를 방지하기 위해 조상이 생시 즐기던 음식을 제상에 올리지 못하도록 한 규정이 있음에도 집안마다 중박계, 쌈, 꼬막, 집장을 올리는 등 집안마다 많은 차이가 ... «조선일보, 12월 11»
한과란? 우리나라 전통 과자…다식·강정 등도 포함
... 모양을 내 기름에 지져 만드는 약과와 연약·만두과·과식과 등이 있고 밀가루에 소금 간을 하고 꿀을 섞고 반죽해 높은 온도의 기름에 지진 대박계·중박계 등이 있다. «매일신문, 2월 10»
