«막걸리» 관련 한국어 책
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막걸리 소믈리에 상온: 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서
막걸리 소믈리에 공식 명칭 공모전 수상작 및 명칭 설명 수상 내역 당선자 공모 명칭 명칭 설명 최우수상 이선미 막걸리 상온 (尙醞) 조선시대 내시부 정3품 당상관(堂上官)으로 왕실 사람들 시중과 함께 술 빚는 일을 관장하던 직책 우수상 반한별 막수리 ...
막걸리를 가리켜 ‘오덕삼반의 술’이라 칭송을 하는데, 오덕(五德)이라 함은 하나, 취하되 인사불성일 만큼 취하지 않는다. 둘, 출출할 때 마시면 요기가 된다. 셋, 힘이 빠졌을 때 ...
<책소개> 전남 지역에 위치한 중소 막걸리를 발굴하고 도시에서 느끼기 어려운 정겨움을 알리자는 것이 ‘남도 막걸리 로드맵’의 목적입니다. 현대식 대형 막걸리 주조장보다는 ...
<책소개> 최종숙의 <설거지> 최종숙은 지금 당장 수필 판에서 활동해도 성공할 역량을 갖췄다. 올해의 장원이다. 소재에서 주제를 이끌어 내는 솜씨가, 아니 능력이 탁월하다. 하루에 ...
“거친음식 전도사”인 국내 식품영양학의 대가 이원종 교수가 전통 · 역사 · 개성이 있는 막걸리 명소 32곳으로 초대한다! 발효식품 연구 30년의 노하우로 안내하는 아주 특별한 ...
향으로, 맛으로, 몸으로… 오감을 만족시키는 우리 술 막걸리에 대한민국이 취하다. 모든 것을 건 최고의 막걸리 대결이 펼쳐진다! 국내 최초의 막걸리 만화 『대작』은 꿈도 희망도 ...
[도서소개] 책소개 국내 최초 본격 막걸리 만화 천하를 취하게 할 막걸리가 온다! 특별한 꿈도 의지도 없이 전주에서 할머니와 단둘이 살아가는 백수건달 안태호. 그는 어린 ...
향으로, 맛으로, 몸으로… 오감을 만족시키는 우리 술 막걸리에 대한민국이 취하다. 모든 것을 건 최고의 막걸리 대결이 펼쳐진다! 국내 최초의 막걸리 만화 『대작』은 꿈도 희망도 ...
향으로, 맛으로, 몸으로… 오감을 만족시키는 우리 술 막걸리에 대한민국이 취하다. 모든 것을 건 최고의 막걸리 대결이 펼쳐진다! 국내 최초의 막걸리 만화 『대작』은 꿈도 희망도 ...
Introduces makkŏlli, traditional Korean fermented rice drink including its history, brewing, benefits, recipes to go with and using it.
«막걸리» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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하하, 서경덕이 꾸리는 '막걸리 유랑단'에 동참
(서울=연합뉴스) 왕길환 기자 = 무한도전 멤버인 하하가 한국 홍보 전문가인 서경덕 성신여대 교수가 꾸리는 '막걸리 유랑단'에 동참한다. 하하는 13일 오후 충남 ... «연합뉴스, 11월 15»
가평군, 29일부터 자라섬서 막걸리 페스티벌
【가평=뉴시스】문영일 기자 = 경기 가평군은 (사)한국막걸리협회(회장 박성기, 우리술 대표)가 29일부터 나흘 동안 자라섬에서 막걸리 페스티벌을 연다고 28일 밝혔다. «뉴시스, 10월 15»
막걸리협회 "두번에 나눠 마신다"…막걸리 공용잔 개발
그동안 막걸리 잔은 맥주잔이나 소주잔에 비해 그 용량이나 이미지가 제조사별로 제 각각 만들어 사용하다 보니 막걸리 고유의 전용잔 이미지를 형성하지 못했다. «뉴시스, 10월 15»
[왜?] 저도수 열풍에도 막걸리는 고도수 인기
국순당은 올해 들어 8월까지 일반 막걸리보다 도수가 높은 '옛날막걸리 고(古)'가 70만병 판매됐다고 4일 밝혔다. 지난해 같은 기간 48만명보다 45% 증가한 판매량 ... «경향신문, 10월 15»
전통 누룩의 부활…'국민막걸리 K' 나온다
국내 최초 국가 특허기술과 민간 양조기술이 만난 막걸리가 출시된다. 국민 막걸리 협동조합은 국립생물자원관이 전통 누룩에서 분리한 토종종균 특허 기술과 정부 ... «비주얼다이브, 9월 15»
100% 우리 쌀이라던 전주 막걸리업체의 '배신'
전북 최대 규모의 탁주 제조업체가 원산지를 속여 막걸리를 유통한 것으로 드러났다. 전북 전주 막걸리 판매량의 70% 이상을 차지하는 이 탁주 제조업체의 일탈행위 ... «한겨레, 9월 15»
[핫 브랜드]국순당, 신개념 막걸리 '아이싱'…월 50만캔 팔려
【서울=뉴시스】이연춘 기자 = 과즙첨가 소주가 인기를 끌고 있는 가운데 우리나라 전통주 업계 최초로 열대과일인 자몽 과즙을 첨가한 신개념 막걸리인 국순당 '아이싱' ... «뉴시스, 8월 15»
국산쌀만 쓴다던 '90년 전통' 막걸리마저…
국산 쌀만 사용한다는 90년 전통의 막걸리, '우리쌀'을 썼다며 텔레비전 예능 프로그램에도 등장한 동동주 등에 값싼 미국·중국산 쌀을 섞어 쓴 업체 사람들이 무더기 ... «한겨레, 8월 15»
빙초산을 막걸리로 판 업주 벌금형
전주지법 제1형사부는 주문한 막걸리 대신에 빙초산을 내줘 이를 마신 손님에게 상처를 입힌 혐의(업무상과실치상)로 기소된 식당 업주 ㄱ씨(45)씨에 대한 항소심 ... «경향신문, 8월 15»
식당서 직접 담근 '하우스 막걸리', 이르면 내년에 맛본다
이르면 내년부터 음식점에서 직접 담근 특색 있는 막걸리와 약주를 즐길 수 있게 될 전망이다. 현재는 5kL(킬로리터) 이상 용량의 발효·저장 시설을 갖춘 음식점만 ... «조선일보, 7월 15»