«마스카르포네» 관련 한국어 책
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외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
원리와 성질이 비슷하지만 마스카르포네 와 크림치즈는 엄연히 다르다. 마스카르포네는 크림이 바탕이지만 크림치즈는 우유에 감촉을 위해 크림을 더한 정도다. 전자가 월등 히 부드럽다. 각자의 자리도 따로 있다. 마스카르포네의 짝이 티라 미수라면, ...
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서울 스위트 여행: 홈베이킹 달인 슬픈하품과 밍깅의 달콤한 카페 탐험
네 치즈를 사용해서 만드는 이탈리안 디저트 티라미수. 큰 케이크로 만들어 잘 라 먹기도 하지만 먹기 편하도록 컵에 담아 만들기 도 한다. 진한 커피시럽에 푹 적신 비스퀴와 부드럽 고 고소한 마스카르포네 치즈 크림을 한 스푼 크게 입에 넣으면 하루의 ...
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할퀴어 주겠어! 2 - 블랙 라벨 클럽 008
마스카르포네 치즈? 레론 치즈? 짐은 브리 치즈를 가장 좋아하는데 말이 야.” 내 앞에서 속사포 랩을 읊어 대는 이 남자가 정상이 아니라는걸 미리 알아봤어야 했 는데. '흠, 조금 누추하지만, 짐의 식사를 해결하기엔 여기가 가장 나아 보이는군'이라며 ...
식사를 마치고 디저트로 카넬로니 드마스카르포네 소스 까트르에 피스와 구르망디가 나오기까지 두 사람은 말 한마디 하지 않았다. 다인은 복잡한 심정 때문이었고 건은 그런 다인을 배려하기 위해서 였다. 그림같은 디저트를 앞에 두고도 여전히 입에 ...
라르가는 마스카르포네 치즈를 점검했다. 상온에 둔 것으로 달걀흰자와 섞기에 최적의 상태였다. 그는 이 재료가 너무 별나지는 않은지 걱정스러웠다. 혹시 이 조리법은 “그건 캔자스시티에서 못 구해요”라는 간단 한 말로 잘려나가는 건 아닐까?
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[세트] 굴레(무삭제 개정판 전2권/완결)
식사를 마치고 디저트로 카넬로니 드마스카르포네 소스 까트르에 피스와 구르망디가 나오기까지 두 사람은 말 한마디 하지 않았다. 다인은 복잡한 심정 때문이었고 건은 그런 다인을 배려하기 위해서 였다. 그림같은 디저트를 앞에 두고도 여전히 입에 ...
꿀 시럽, 네모난 소밀 1조각, 럭비공 모양인 마스카르포네 치즈 한 덩어리를 곁들 여 낸다. 포장 및 상표 붙이기 크라우치 엔드(Crouch End)에 있는 버드젠스(Budgens)(주석:198 식료 품 체인점.) 상점은 현재 자기네 건물 옥상을 지역주민이 채소를 ...
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더착한커피, 빼빼로데이-수능 맞아 달콤한 '1+1이벤트' 시행
담백한 마스카르포네 치즈와 쌉싸름한 에스프레소가 입안에서 어우러지는 티라미수 라떼는 부드러운 티라미수 케이크를 먹는 듯한 느낌을 선사한다. 딸기몽블랑라떼 ... «헤럴드경제, 11월 15»
뚜레쥬르, 정(精) 담은 '추석 선물세트' 출시
코코아 분말 쿠키와 마스카르포네 생크림을 겹겹이 샌드해 부드럽게 녹는 맛과 깜찍한 디자인이 일품인 고품격 디저트 케이크 '아이스박스'는 아이와 여성들이 특히 ... «머니위크, 9월 15»
로비 라운지.바에서 즐기는 여유로운 오후 '올 어바웃 초콜릿'
초콜릿 레어 케이크, 초코 치즈 케이크, 부드러운 마스카르포네 치즈가 어우러진 티라미수 등 호텔 페스트리 셰프가 정성스럽게 준비한 케이크 외에도 과일 혹은 작은 ... «뉴스토피아, 9월 15»
채개장을 아시나요? 말복에 즐기는 채식 보양식
영국의 유명 요리 저자인 니겔 슬레이터는 여름철 보양식으로 구운 피망, 고르곤졸라 치즈와 함께 먹는 누에콩, 블루베리 튀김 푸딩, 체리 마스카르포네 타르트, 자두 ... «한국일보, 8월 15»
티라미슈케잌 만들기.
마스카르포네치즈를 사용한다고는하나 내겐 필라델피아밖에 없다. 생크림, 바닐라슈가 2봉지, 설탕100g, 판젤라틴2장. 에소프레소에 설탕넣어서 한컵. 케익시트. «아시아투데이, 7월 15»
[식품단신]파리바게뜨, 12일 '마카롱 아이스크림' 20% 할인 外
맨도롱 제주 녹차 빙수'는 100% 제주산 녹차와 마스카르포네 치즈가 어우러진 눈꽃 빙수에 통팥 단자를 올렸다. '젤라또 딸기 요거트 빙수'는 딸기 요거트와 생딸기, ... «뉴시스, 7월 15»
SPC그룹, 새콤달콤한 빙수야~ 시원하게 얼려다오~
티라미스 빙수는 파리바게뜨의 고품질 커피 `카페 아다지오`가 함유된 커피시럽과 입 안에서 살살 녹는 부드러운 마스카르포네 치즈를 층층이 쌓고 맨 위에 코코아 ... «매일경제, 5월 15»
티라미수 뜻, 나를 들어올리는 '기분 좋은 맛'…어원과 유래는?
이탈리아를 대표하는 디저트로 알려진 티라미수는 커피, 카카오, 마스카르포네 치즈, 달걀 노른자, 설탕 등을 잘 섞어 만들어 달콤하고 부드러운 맛으로 잘 알려져 있다 ... «뉴스1, 3월 15»
더 플라자 '더라운지' 해피아워 카나페 뷔페
마스카르포네 치즈 토스트와 모둠 치즈 스틱, 시저 샐러드, 훈제연어 아보카도 롤, 소고기 안심 꼬치구이, 치킨 바비큐, 칼라마리, 그릴에 구운 모둠 소시지, 초콜릿 ... «아시아경제, 1월 15»
이탈리아 치즈의 종류, 로마시대 문헌부터 등장...모차렐라 등 450여 종 …
이탈리아 치즈 종류에는 대표적인 블루치즈 고르곤졸라(Gorgonzola)부터 크림처럼 부드러운 치즈 마스카르포네(Mascarpone), 대중적으로 많이 알려진 프레시 치즈 ... «서울경제, 12월 14»