«명태전» 관련 한국어 책
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한국 축제와 지역문화 콘텐츠: - 92페이지
명태는 하나도 버릴 것이 없다. 명태를 식재료로 활용한 요리들은 명태국, 생태모듬찌개, 명태지리, 동태고명지짐이, 명태매운탕, 명태 고루 함유하고 무수히 많다. 국, 찌개류로는 무왁찌개, 알탕, 명태완자탕 등이 있고, 전이나 별미류로는 명태전, 명태 ...
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[세트] 해토머리 (외전증보판) (전2권/완결)
약식에 들어갈 대추는 내가 저밀 것이니 자네가 명태 전 좀 부치시오." 모시는 상전께서 짐짓 인상을 쓰며 짚이는 구석이 있어 조심스럽게 물었다. "어디가 불편하십니까?" "불편하지는 않은데, 비린 생선살에 손을 대기가 싫다오. 다른 건 다 괜찮은데 ...
그는 말없이 쭈그려 앉아 아직 덜 탄 명태전을 뒤집었다. “그래도 괄목상대라고 할 만한 발전인데, 윤지영.” 지영은 그의 기대에서 식용유보다 발화점이 낮다는 소릴 하면 죽여 버릴 거니까. 나도 알아. 전할 때는 식용유보다 들기름이 맛있다고 해서 냄새 ...
고소한 기름 냄새와 함께 달걀 물을 입힌 명태전은 노릇노릇하게 익어 갔다. 제사상에 올라갈 음식과 손 님에게 내놓을 음식을 준비하느라 분주한 부엌에서 고 용인들 사이에 끼어 커다란 전기 프라이팬에 파전을 지지고 있던 민하는 준석의 이야기에 귀 ...
포를 뜬 명태 살을 부치는데, 그 비릿한 기운에 절로 눈살이 찌푸려졌다. 지아비께서 잘 드시는 것이 라 노릇하게 잘 부쳐서 입안에 한 젓갈 올리고 싶었는데, 유독 명태 살에는 손이 가질 않는 것이다. ... 는 내가 저밀 것이니 자네가 명태 전 좀 부치시오.
약식에 들어갈 대추는 내가 저밀 것이니 자네가 명태전 좀 부치시오." 모시는 상전께서 짐짓 인상을 쓰며 말하자 동동댁은 무 언가 짚이는 구석이 있어 조심스럽게 물었다. "어디가 불편하십니까?" "불편하지는 않은데, 비린 생선살에 손을 대기가 싫다 오 ...
神位 백설 燭 슴 燭 슴 열광 어 / 명태 대구포 水飯水飯酒酒 명태 전 T 肉炎牛肉姓慾 첩 의례 전용 두부 전 向湯魚湯 침채 식혜 鷄卵楊弊南 대추 밤 곶감 여러 과일 과줄 尊所昏床神位 백설 燭 슴 燭 슴 열광 어 / 명태 대구포 水飯水飯酒酒 명태 전 T 肉炎 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 37페이지
기제사 의 제불 로는 당 , 어물 , 전 , 누름 걱 , 쇠고기 산적 , 나물 , 포 , 실과 , 편 을 준비 한다 . 어물 중 이듬 끝에 치차 가 붇는 같치 , 꽁치 , 후치 , 눈치 ( 정어리 ) 등온 쓰지 않는다 . 방어 , 연어 , 대구 . 수 어 , 명태 , 문어 , 가차 미 두 모든 생선 욘 깨끗이 손 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
그 녀석은 타고난 요리사예요. 그래서 까칠한 사장님도 군소리 없이 먹는 것 같지만.” “그건 그래. 우리 사장님도 사모님 손 들어간 것하고 안 들어간 것 귀신같이 알아채긴 하더라.” “야옹?” 콤이 목을 길게 빼서 찬합을 노려보자 희영은 들고 있던 명태전 ...
생각하고 나니 입 안이 써서, 손으로 명태전을 들어 입 안에 밀어 넣었다. 누가 했는지 모르지만, 전은 정말 맛 있었다. “너는 서울에 안 올라갔어? 명절은 서울에서 쇨 것 아니 야.” “올라갔었어요. 내려오자마자 여기 온 거예요.” “왜?” 보면서 나는 학교를 ...
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'처치곤란' 송편·나물·전·잡채 이렇게 활용하자
명태전 200g, 새송이전 180g, 표고전 30g, 두부전 200g, 생굴 80g, 산적 100g, 표고버섯 40g, 실파 10g, 미나리 15g, 청양고추 8g, 다진 마늘 1큰 술, 소금, 후추 가루 ... «뉴시스, 9월 15»
"명절 음식, 간편 제품으로 손쉽게 뚝딱"
명태전 역시 손이 많이 가는 음식 중 하나인데, 한성기업의 '계란 옷 입은 통살 명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 과정 없이 신속 ... «아시아경제, 9월 15»
[명절 잡은 간편제품] 추석 음식 걱정 '넣어둬~'
명태전 역시 손이 많이 가는 음식 중 하나인데, 한성기업의 '계란 옷 입은 통살 명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 과정 없이 신속 ... «쎈뉴스, 9월 15»
추석 음식, 간편식으로 뚝딱…나물에서 전, 산적, 송편까지
명태전 역시 손이 많이 가는 음식 중 하나이다. 한성기업의 '계란 옷 입은 통살 명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 과정 없이 신속 ... «헤럴드경제, 9월 15»
창원 성주동새마을협의회 '이웃돕기 먹을거리 장터' 열어
이번 행사는 '제53회 진해군항제'와 때를 같이하여 어려운 이웃을 돕기 위해 새마을협의회․ 부녀회에서 정성스럽게 마련한 명태전, 파전, 잔치국수, 어묵 등을 판매 ... «오마이뉴스, 4월 15»
프랜차이즈, 고객유치 어디까지 해봤니?
계란죽, 탕평채, 명태전, 황태뚝배기, 샐러 등 9가지 메뉴로 구성돼 있다. 맵꼬만명태찜은 해양 심층수로 침지해서 식감 좋게 말린 황코다리 요리전문점이다. 꼬들꼬들 ... «매일경제, 3월 15»
명태 살려야, 북어·생태·동태·황태·코다리·노가리도 먹지
명태로 만든 음식도 다양한데, 젓갈로는 명란젓, 창난젓, 아가미젓이 있고, 명태식해, 아가미식해도 있다. 이밖에 북엇국, 생태(동태)찌개, 알탕, 명태전, 명태김치, 명태 ... «한겨레, 12월 14»
주부가 선호하는 스마트한 '헬프 푸드'는 누구?
사조대림의 '계란옷 명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 없이 신속하게 요리 할 수 있게 도와주는 제품이다. 기름에 굽기만 하면 명태 ... «헤럴드경제, 9월 14»
아들이 직접 차린 차례상... 어머니는 기뻐하셨을까
이어 준비된 재료들로 각종 전을 굽는데, 우리의 경우 한 개의 전기 프라이팬으로 모든 전을 부쳐야 하기 때문에 고구마-파전-오징어-명태전 등을 부친 후 동그랑땡과 ... «오마이뉴스, 2월 14»
명절 일손 덜어주는 간편가정식
한성기업의 '계란옷 입은 통살명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 과정 없이 신속하게 요리 할 수 있는 제품이다. 도톰한 명태 통살에 ... «베이비뉴스, 1월 14»
