한국어 사전에서 "파스퇴르법" 뜻

파스퇴르법 의 발음

파	스	퇴	르	법
pa	seu	toe	leu	beob

한국어에서 파스퇴르법 의 뜻은 무엇인가요?

저온 살균법

저온 살균법이란 액체를 100 °C 이하의 온도에서 가열하여 병원균, 비내열성 부패균과 변패균 등을 부분적으로 살균하는 가열 살균법이다. 저온 살균법은 1117년 중국에서 술을 보존하기위하여 가열하는 것에서 부터 유래하였다고 1568년 일본의 다문원일기의 기록이 되어 있으나 현대판 저온 살균법은 프랑스의 화학자이자 미생물학자인 루이 파스퇴르가 고안 하였으며 그 의 이름을 따서 파스퇴르 살균법이라고도 부른다. 첫 번째 저온 살균법은 1864년 4월 20일 루이 파스퇴르와 그의 동료 클로드 베르나르에 의해 실시되었다. 이 살균법은 포도주와 맥주 등 주류의 산화를 방지하는 방법으로 고안되었다. 저온 살균법은 질병의 원인이 되는 병원균의 수를 줄이는 것을 목적으로 하는 살균법이며 식품산업에서 음식의 보존기간을 늘리기 위하여...

한국어 사전에서 파스퇴르법 의 정의

파스퇴르법 L. 파스퇴르가 개발한 저온살균법.

파스퇴르법 의 번역

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«파스퇴르법» 관련 한국어 책

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열정의 과학자 파스퇴르

프랑스의 화학자, 세균학자. 에콜 노르말 쉬페리외르에서 물리화학을 공부한 뒤 1849년 스트라스부르대학 화학교수가 되었다. 1854년에는 릴대학교의 이과대학의 화학교수가 ...

그림 페이퍼밸류, 2012

who? 후시리즈 46 루이 파스퇴르 - 79페이지

둘. 파스퇴르. 멸균법이라. 불리는. 저온. 살균법. 아주 오래전부터 사람들은 음식이 상하거나 병을 일으키는 세균 을 없애기 위해 다양한 살균법을 사용했습니다. 그중에서 가장 많이 사용한 살균법은 음식물을 끓이거나 펄펄 끓은 물에 삶거 나 아주 ...

이희정, 2014

공간이 마음을 살린다: 행복한 공간을 위한 심리학

파스퇴르는이 방법으로 양이탄저병에감염되는 것을 막았고,우유를 가열하여 살균했다. 그의 이름을 따서 파스퇴르 법 pasteurization (저온살균법)이라 불리게 된이 방법은 지금도사용된다. 그 뒤 그는 광견병에 걸린 개에게 물린 한 소년의 목숨을 ...

에스더 M. 스턴버그, 2013

[무료]오색섭생 (체험판): 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기

의 포도주제조업의 발전에 큰 영향을 끼쳤다. 파스퇴르가 고안 한 저온살균법은 달리 파스퇴르법이라고도 불리는데 우유에도 적용되어 현재에도 사용되고 있다. 우리나라에 파스퇴르란 이름 의 우유가 있는 것도 다 이러한 파스퇴르의 업적 때문이다.

홍영재, 2015

오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기

는 원인균을 연구하여 포도주의 산패를 막는 저온살균법을 개 발, 프랑스의 포도주제조업의 발전에 큰 영향을 끼쳤다. 파스 퇴르가 고안한 저온살균법은 달리 파스퇴르법이라고도 불리 는데 우유에도 적용되어 현재에도 사용되고 있다. 우리나라에 ...

홍영재, 2014

틀을 깬 과학자들 : 그들의 시련과 영광

오진곤. 절병 세균설의 확립'끊임없이, 그리고 서둘지않고' 영국의 관한 논 문을 읽고서, 외과수술 뒤에 석탄산을 사용하여 상처부위를 살균 하고 외과수술의 안전성을 한층 높이는데 성공하였다. 또 한 가지 응용은 오늘날 '파스퇴르식 저온 살균법'이라 ...

오진곤, 2002

과학자 360 : 인물로 엮은 과학의 역사

파스퇴르는 영국의 외과의사인 리스터가 개발한 소독 살균법을 개선하였다. 파스퇴르의 논문을 읽고 감격한 리스터는 외과수술 뒤에 석탄산을 사용하여 상처부위를 살균하여 외과수술의 안전성을 한층 높이는 데 성공하였 다. 살균법과 관련하여 ...

오진곤, 2006

12월의 모든 역사 - 세계사

1860년 무렵 파스퇴르는 발효 과정에서 일어나는 미생물 의 역할을 연구하였다. 이때 S자형 플라스크를 이용하여 공 기 속의 ... 이것이 바로 오늘날 많이 사용되고 있는 저온살균법Pasteurization의 시초였다. 1865년에 파스퇴르는 프랑스 황제와 뒤마 ...

이종하, 2013

과학으로 생각한다

하지만 파스퇴르는 그 병에 대한 대책을 세우기 위해 농촌 마을로 나가 현장 연구를 하지 않았다. 파스퇴르가 한 일은 소들이 자유로이 ... 변화시켜야 함을 잘 알고 있었다. 복잡한 사용 법을 제대로 따르지 않다가 민감한 전자제품을 망가뜨려 본 경험이 있.

이상욱, ‎이중원, ‎장대익, 2006

公正去來委員會審決集 - 17호,파트 3 - 245페이지

202 호 사건 번호 : 9612 경촉 1798 건 명 : 파스퇴르 유업 ( 주 ) 의 우월적 지위 남용 행위 에 대한 건 피 심 인 : 과스 퇴르 ... 14 위 피조 사인 은 독점 규제 및 공정 거래 에 관한 법률 ( 법률 제 4 朋 2 호 이하 ' 법 ' 이라 한다 ) 위반 행위 에 대하여 법 제 51 ...

公正去來委員會 (Korea), 1997

«파스퇴르법» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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파스퇴르, 6년 만에 저온살균 우유 CF 재개 '왜'?

루이 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822 ~ 1895)가 1860년대 만들어 파스퇴르법이라 불리는 저온살균법은 낙농선진국인 미국과 유럽에서 널리 행해지는 공법이다. «조세일보, 7월 14»