한국어에서 프리뫼르 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 프리뫼르 의 정의
프리뫼르 프리뫼르(primeur)는 프랑스 조리용어로 신선한 봄채소를 말하며 즉 당근, 무, 작은 양파, 완두, 콜리플라워, 감자로 가니쉬한 것이다. 다른 뜻으로 프리뫼르는 프랑스 보르도 지방의 숙성이 덜된 와인으로 보졸레 누보를 말하기도 한다.
«프리뫼르» 관련 한국어 책
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와인 소주처럼 마셔라! : 전국 대학 와인 교과서: - 91페이지
다 프리뫼르 표시 와인은 수확한 해 11월 15일 판매 가능(일반 AOC와인은 12월 15일 이전 판매 불가)하며 다음해 1월 31까지만 판매한다. '누보' 와인 은 수확후부터 판매가 가능하며 다음해 8월 31일 까지 판매한다. 부르고뉴의 유명 도멘(Domaine, ...
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소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들-와인과 사람
소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들 소믈리에 이준혁의 에세이 『와인과 사람』. 이 책은 배우 배용준, 김현중, 임수정, 최강희, 백윤식을 비롯해 영화감독 이준익, 사진작가 ...
코미포는 3D 캐릭터, 배경, 말풍선, 화면 효과 등 만화를 제작하는 데 필요한 모든 소재를 제공하며 사용자가 가진 이미지나 데이터를 추가할 수도 있다. 덕분에 활용성이 높아 만화 ...
«프리뫼르» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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손꼽아 기다린 보졸레 누보 2015 마셔보니
1960년대 이전까지는 이 햇 와인을 ''보졸레 프리뫼르'라고 불렀는데 프리뫼르(Primeur)나 누보(Nouveau) 둘 다 '신선한', '새로운'이라는 의미를 지녔다. «세계일보, 11월 15»
[와인이야기]11월 셋째 주, 화제의 햇와인 '보졸레 누보'
이전까지 '보졸레 프리뫼르(Primeur)'라 불리는 햇와인의 이름을 '보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)'로 바꾼 이도 바로 그다. 오래 숙성시킬 수 없다는 단점을 신선한 ... «뉴시스, 11월 15»
프랑스 농부의 선술집 술, 어떻게 세계 축제 주빈 됐나
루이 자도 보졸레 빌라주 프리뫼르(Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur)였습니다. 루이 자도는 보졸레 누보의 놀랄만한 성공에도 불구하고 그 마케팅에 따르지 ... «오마이뉴스, 11월 14»
와인 초보를 위한 '나만의 와인 저장고' 만들기
앙 프리뫼르의 좋은 점은 자신이 선택한 와인의 할당을 보장할 수 있다는 것, 와인이 출하되는 병의 크기를 선택할 수 있다는 것, 그리고 그 와인을 할인된 가격에 확보 ... «월스트리트저널, 7월 14»
2013년 햇 와인-'보졸레누보' 눈길
... 빌라쥬누보'와 상큼하고 풍부한 과일의 풍미가 있어 파스타, 피자와 잘 어울리는 '보졸레 빌라쥐 프리뫼르 2013'로 가격은 각각 3만2000원과 3만6000원이다. «뉴시스, 11월 13»
지금은 보졸레 누보를 맛볼 시간
까브드뱅(www.cavedevin.co.kr)은 '루이자도 보졸레 빌라쥬 프리뫼르(Louis Jadot Beaujolais villages Primeur)2007'을 선보인다. 루이자도는 주르고뉴 최고의 와인 ... «바이킹, 11월 07»