프롱사크 프랑스 보르도(Bordeaux)지방 생테미용(St-Emillion) 지역 서쪽의 도시 리부른(Liboume) 북쪽에 있는 포도재배지역이다. 이곳에서는 타닌(Tannin)이 많고 강하며 부드럽고 숙성이 잘 되어 맛이 진한 AOC(Appellation d'Origine Contrôlée : 아뺄라시옹 도리진 콩트롤레) Red Wine을 생산한다. AOC(Appellation d'Origine Contrôlée : 원산지통제명칭)에는 Red 프롱사크(Fronsac)와 도르도뉴 강변의 꼬뜨 드 카농 프롱사크(Côtes de Canon Fronsac) 두 가지가 있다.
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프랑스 가정식 홈파티: - 207페이지
예 를 들어 보르도 와인 에는 오메 도크 , 생테스테프 , 포이 약 , 마르고 , 생 졸리 앙 , 그라브 , 생 테 밀리 옹 , 포 므롤 , 프롱 사크 등 이 있다 . 1935 년 에 제정 된 AOC ( 원산지 호칭 통제 법 ) 가 와인 생산지 의 특 지 성 을 지키고 품질 을 보증 한다 .
이혜림, 2014
참조
« EDUCALINGO. 프롱사크 [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/peulongsakeu> 사용 가능. 4월 2024 ».