한국어 사전에서 섭조개 의 정의
섭조개 홍합과에 속하는 바다조개이다. 홍합과 비슷한데 패각의 길이는 10cm 가량으로 얇으며, 발에서 단단한 사상처럼 된 것을 많이 내어 다른 물건에 부탁하며, 아무 때나 이것을 떼어버리고 다시 새것을 내어 다른 장소로 옮기는 습성이 있다. 내만, 외양, 강구 등에 서식하는데 열대 이외의 전 세계에 분포한다. 살은 부드럽고, 맛이 좋아 식용을 목적으로 양식한다.
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섭조개 지방 의 지방산 조성 비률 을 보면 포화 지방산 이 31.5 % 로서 바 스레 기 와 같이 중등도 로 높다 . 그중 에서 미리 스틴 산이 4.2%, 팔미틴산 이 21.2%, 스테아린산 이 5.5 % 로 되여 있다 . 모노 불포화 지방산 은 21.8 % 이다 . 그중 에서 팔미 로 ...
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김 일성 저작집 - 34권 - 521페이지
1 년 이 지나도 일 없었지만 조개 에서 봄 은 엑스 를 1V 어 주지 않은 토끼 는 몇달 이 되지 않아 죽었다고 합니다 . 구라과 의 어느 나 라 잡지 에도 전에 희랍 왕 이 동양 에서 나는 섭조개 가 장수 보 약 이라고 하면서 자기 부하 들 에게 섭조개 를 가져다 ...
감자 는 껍질 을 벗기고 밤 알 크기 만큼 씩 네모 나게 썰어서 물 에 담근다 . (2) 흰쌀 과 감자 를 한데 섞어 가마 에 안치고 밥 을 짓는다 . ※ 고구마 로 도 이렇게 밥 을 짓는다 . 섭조개 법 으 人 기 E-T 그 흰설 ------------------------ 2kg 섭조개 ----------------- 1 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 226페이지
섭조개 밥 입쌀 에 섭조개 를 넣고 지은 밥 이다 . 섭조개 는 맛 이 좋으 므로 각 별한 맛 을 내는 별식 의 하나 다 . 특히 섭조개 밥 은 입맛 을 돋우 므로 앓고 난 사람 이 건강 을 회복 하는 데 좋다고 한다 . 함흥 냉면 함홍 냉면 은 평양 냉면 과 더불어 시원한 ...
홍성원. 을 받아든다. 타월을 찬찬히 살피는 동안 안종선은 다시 빠른 말씨로 입을 연다. “건식이 말루는 화덕 근처에 게 껍질이랑 소라 껍데기랑 섭조개껍질 두 수북하더랍니다. 낚시꾼 인지 누군지는 모릅니다만 사람이 있었다는 건 한 눈에 알아볼 수 ...
궁 과 섭조개 들이 다닥 다닥 달라 푿어 있는 태초 의 동굴 의 천창 처럼 보이 는 커다란 뱃 바닥 이 보 였습 니다 . 바위 틈 사이로 빚 이 홍러 나오고 있었기 몌눈 에 맨쉐 는 그곳 으 로 헤엄 쳐 갔습 니다 . 한참 동안 헤맨 끝에 섭조개 와 굴 사이 에서 문고리 ...
달 이 가 내 말뚝이 혈훈 을 말끔 하게 닦아 내며 먹을 보 이지 않을 듯 끄덕 었다 놀람 을 벗어나지 못하고 있었 다 나는 소름 이 가시지 않고 있는 달 이 의 들을 손둥 으로 부드럽게 도닥 여 주었다 섭조개 껍절 에 베어 속살이 하얗게 드러났 도 내 팔뚝 의 ...
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개고기와문화제국주의: 이른바문명과야만에관하여 - 80페이지
하나 는 껍데기 가 연한 무명 조개 , 또 하나 는 먹을 수 있는 섭조개 이다 . 유럽 에서는 섭조개 를 아무 렇 지 않게 먹지만 , 무명 조개 는 먹지 않는다 . 반면 에 미국 에서는 그 와 정반대 . 또 한 넙 치는 영국 이나 보스턴 에서는 매우 비싸지 만 , 뉴 펀들 ...
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북한 위기론: 신화 와 냉소 를 넘어 - 91페이지
동해안 에서는 단백질 원 확보 차원 에서 섭조개 양식 을 대대적 으로 진행 하 도록 지시 했고 , 22 ) 내륙 에서는 양어 사업 발전 을 촉구 했으며 , 2y 석유 부족 에 도 불구 하고 중동 지역 으로 의 원양 어업 역시 적극 추진할 것을 지시 했다 . 또한 남새 ...
< 일본 에도 섭조개 가 있습니까 > > 있다는 대답 을 들으 신 어버 이 수령님 께서는 구운 섭조개 를 동포 상공인 들 앞으로 가까이 밀어 놓아 주시며 옛날 희랍 왕 이 섭조개 만 먹었다 는 이야기 를 구수 하게 들려 주시 였다 . 어버이 수령님 께서 한가지 ...
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홍합·미더덕, 고유종 아닌 외래종…알고 계세요?
지중해 담치가 퍼지면서 고유종 섭조개는 찾아보기가 힘들게 됐고, 갯바위에서 흔히 발견되던 따개비도 외래종이 국내 종을 몰아냈습니다. 해양수산부는 우리 바다의 ... «SBS뉴스, 12월 13»
[비뇨기과 전문의 이경미의 위풍당당 性교실] 손쉬운 유혹 '최음제'
대황, 문어 등은 육질이 좋아서, 뱀장어나 무소의 뿔은 모양이 남성의 성기와 닮아서, 굴이나 섭조개는 미끈거려서, 마늘과 고추는 강한 맛과 냄새 때문에, 누룩과 달걀, ... «Busan ilbo, 10월 13»
붉은조개 홍합, 동해부인이 된 이유
홍합은 바다에서 나는 데도 짜지 않고 담백한 맛이 난다하여 담채(淡菜)라고도 하는데, 열합, 담치(경상도에서는 이렇게 불린다), 합자, 섭조개로도 불린다. 홍합은 겨울 ... «동아일보, 3월 13»
“봄철 산나물은 건강장수식품”
... 에는 봄나물을 먹으면 대사기능 이상으로 오히려 피로가 더해진다고 하며 양의 체질은 시금치와 섭조개, 된장국, 미역초무침 등 찬 음식이 몸에 좋다고 밝혔습니다. «통일뉴스, 3월 13»
[맛 향토음식의 산업화] 양양 섭국, 큰 홍합? 오해 마세요 진시황부터 …
군 장교 출신의 김 씨는 앉자마자 섭조개에 대한 이야기부터 펼친다. 섭은 홍합처럼 생겼지만 어른 손바닥만 한 우리 고유의 동해산 큰 조개로 양양지방에서는 옛날 ... «매일신문, 11월 12»
옆구리까지 살이 오른 너, 홍합
홍합, 담치, 담채, 섭, 섭조개, 동해부인…. 홍합은 시대별로 지역별로 부르는 이름이 다양하다. 홍합은 조갯살이 붉다 하여 붙은 이름. 담채(淡菜)는 "다른 바다 것에 ... «조선일보, 1월 12»
