한국어에서 식품조리과 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 식품조리과 의 정의
식품조리과 식품조리는 식생활 수준의 향상과 식생활 양식의 변화에 따라 소비자의 욕구를 충족시키고 건전한 식생활 문화를 유도하여 조리 외식산업과 식품산업 전반에 이르기까지 다양한 분야에 적용되고 있습니다. 식품조리과는 국제화 시대에 발맞추어 식품영양, 조리, 제과제빵, 외식분야, 식품가공 및 식품산업 등 식생활 전반에 걸쳐 질적 향상에 이바지하고 국민건강 증진에 기여합니다. 또한 소비자의 다양한 만족과 기호를 충족시킬 줄 아는 현장중심의 전문 식품조리 기술인을 양성하는 것에 교육목표를 두고 있습니다.
«식품조리과» 관련 한국어 책
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식품조리과 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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2014 미래의 직업세계(직업편, 1권) - 고급판:
직접 손을 사용하거나 반죽을 섞는 혼합기를 이용 하여 반죽을 완성시킨 작업을 위해 조리기구와 오븐을 정리정돈하여 위생 ... 고등학교, 전문대학이나 대학교에서 제과∙제빵 및 조리 식품과학과, 식품 영양과, 식품영양학과, 식품조리과, 제과제빵과, ...
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2014 미래의 직업세계(직업편, 종합) -보급판:
직접 손을 사용하거나 반죽을 섞는 혼합기를 이용 하여 반죽을 완성시킨 작업을 위해 조리기구와 오븐을 정리정돈하여 위생 ... 고등학교, 전문대학이나 대학교에서 제과∙제빵 및 조리 식품과학과, 식품 영양과, 식품영양학과, 식품조리과, 제과제빵과, ...
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미래의 직업세계(직업편, 종합) -보급판:
핵심능력 : 손재능 유사직업 : 파티쉐, 양과제과사 관련학과 : 식품영양학과, 식품조리과, 조리과학과, 제과제빵과, 제과데코레이션과, 식품가공 과 직업개요 제과제빵사는 각종 주ᆞ부재료를 배합하여 다양한 빵 및 과자류를 제조한다. 제품의 배합표에 ...
핵심능력 : 손재능 유사직업 : 파티쉐, 양과제과사 관련학과 : 식품영양학과, 식품조리과, 조리과학과, 제과제빵과, 제과데코레이션과, 식품가공 과 직업개요 제과제빵사는 각종 주ᆞ부재료를 배합하여 다양한 빵 및 과자류를 제조한다. 제품의 배합표에 ...
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직업교육훈련100년의회고와전망: 직업교육훈련100주년기념심포지엄
교양 과 , 식품 영양 과 , 식품 조리과 , 약용 식품 과 , 여성 교양 과 , 외식 산업 과 , 의 류과 , 의류 직물 과 , 의상 과 , 의상 디자인 과 , 전통 발효 식품 과 , 전통 복식 과 , 전 통 의상 과 , 전통 조리과 , 조리과 , 패션 디자인 과 , 호텔 조리과 , 호텔 제과 제빵 과 ...
엄마가 돌아가시고 잘 드시지 않으시던 아버지를 위해식품조리과를 선택했는데, 그것이 그에게 도움이 된 다는 생각에 실실 실없는 웃음이 얼굴에 묻어나고 있었다. “뭐가 그리 좋아서 실실 쪼개고 있어?” 연우는 저에게 하는 말이란 생각이 들었던지 ...
숙성 적기 의 연장 효과 , 한국 식품 영양 과 학회지 , 28(2), 365-370(1999) 11. 이귀주 , 김유경 : 부추 첨가 김치 의 발효과 정중 Chitinase 의 활성 과 조직감 . 한국 조리과 학회지 15(2)(1999) 12. 이경행 , 김재훈 , 이주운 , 이은미 , 김영지 , 변명우 ...
신설 예 CA) 농업계 ○ 농업 기계과 , 농산 제조과 농촌 지도과 ( 협동 조합 과 개칭 ) (B) 공업계 ○ 통신 과 식품 공업 과 조선 과 C) 수산계 ○ 통신 과 CD) 가정 계 ○ 식품 조리과 의류과 보육 과 口 학과 의 통합 , 신설 에 준하여 각 학과 에서 이수 해야 할 ...
세계에는 수많은 금기음식들이 있다. 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 먹지 않고, 힌두교도의 대부분은 소고기를 먹지 않는다. 개고기 식용에 관해서도 말들이 많다. 그렇다면 ...
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양반이 많다는 안동에 국수가 유명한 까닭은
안동 김씨 종가에서 태어난 김기희 호산대 식품조리과 겸임교수는 "안동에서 국수 문화가 발달한 건 '봉제사(奉祭祀) 접빈객(接賓客)' 때문"이라고 했다. 유서 깊은 ... «조선일보, 11월 15»
수원여대 식품조리과 학생들, 제8회 '용인음식문화축제' 출전 수상
대회에 출전한 수원여대 식품조리과 학생들은 수원여대 식품조리과 엄영호, 최영심, 김현정 교수의 지도 아래 용인밥상과 태교밥상의 두 부분에 출전했다. 두 팀은 ... «머니투데이, 10월 15»
수원여대, '대한민국 국제요리 경연대회' 참가…전원 수상
수원여자대학교(이하 수원여대)는 본교 제과제빵·식품조리과 학생들이 지난달 서울 양재 AT센터에서 열린 2015 대한민국 국제요리 경연대회에 참가해 전원 수상 ... «매일경제, 6월 15»
수원여대 식품조리과 엄영호 교수, 경기도지사 표창 수상
수원여자대학교(총장 엄태식) 식품조리과 엄영호 교수가 식품위생 서비스 향상을 통해 지역사회 발전에 일조한 공로를 인정받아 최근 경기도지사 표창을 수상했다. «동아일보, 4월 15»
수원여대 엄영호 교수, 경기도지사 표창 수상
수원여자대학교 식품조리과 엄영호 교수가 식품위생 서비스 향상을 통해 지역사회 ... 엄영호 교수는 최근 식품위생 서비스의 향상을 위해 연구활동을 이어가고 있다. «중앙일보, 4월 15»
김씨 일가 '만수무강연구소'까지 대물림
당시 호위사령부 1총국에는 식품조리과가 따로 있었습니다. 그때만 해도 식품조리과는 김일성 일가의 식사와 먹을거리들을 담당하는 한 개 부서에 지나지 않았습니다 ... «자유아시아방송, 2월 15»
탤런트 조수희, 서울호서전문학교 홍보대사 위촉, 식품조리과 입학
MBC 24기 공채탤런트로 SBS모닝와이트, TV동물농장 등 활발한 방송활동을 하는 조수희는 오는 8월부터 서울호서 주1일 학사과정 식품조리학과에도 입학할 예정 ... «뉴스타운, 8월 14»
동아인재대학교 호텔식품조리과,“2014 한국음식관광박람회” 대상 수상
동아인재대는 문화체육관광부가 최근 주최한 “2014 한국음식관광박람회”에 호텔식품조리과 학생들이 참석, 주니어 라이브부문 요리 경연대회에서 금메달 7개를 ... «아시아경제, 5월 14»
수원여대, 지역사랑·이웃사랑 농촌봉사활동 나서
지난 4월 5일에는 장안여중 재학생 110명이 수원여대 간호과, 식품조리과, 제과제빵과 등 3개 학과가 전공별로 진행한 맞춤식 체험교육에 참여했으며, 금년에 10개 ... «에듀뉴스, 4월 14»
한국예술전문학교, 요리경연대회 상 휩쓸어
대회 참가학생 전원수상의 쾌거를 받은 한국예술전문학교는 바리스타학과 이외에도 와인소믈리에과, 호텔조리과, 식품조리과, 호텔제과제빵과, 푸드스타일리스트과, ... «디지털데일리, 10월 12»
