한국어에서 쇠고기전골 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 쇠고기전골 의 정의
쇠고기전골
출처 한국전통지식포탈
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쇠고기전골
전골냄비에 양념한 쇠고기와 표고버섯을 넣고, 끓는 소금물에 데친 숙주,미나리, 무, 당근과 함께 야채를 색깔을 맞추어 둘러 담고 위에 잣을 얹은 다음 육수를 부어 끓이다가 달걀을 중앙에 깨뜨려 넣고 반숙이 될 정도로만 끓여 놓은 음식
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소고기전골이라.......” 종업원이 주방을 향해 크게 소리치는 걸 멀뚱히 듣고 있던 강현이 중얼거렸다. “뭐, 추억의 사연이라도 깃든 메뉴냐? 뭘 그리 후다닥 정한대. 최소 한 오늘의 물주인 나한테도 뭘 먹을 거냐, 뭐가 먹고 싶냐, 예의로라 도 그런 의견을 ...
... 즐겁게 놀던 율리아에게 전해졌다. 향 기를 쫓아 다가온 그녀가 멀뚱히 냄비 안을 바라보았다. “향기가 좋네요. 데이안 님. 이것이 무엇인가요?” “소고기 전골이라고 합니다.” “소고기 전골요?” 처음 들어보는 요리에 더욱 궁금증을 나타낸 율리아였다.
은소의내린 살을다시 찌워야 한다며처음 사흘은 갈비찜, 불고기, 육개장, 소고기전골, 떡갈비, 소고기 국밥등 온통 소고기만 주야장창 시켜서소고기에 물 려버린 윤미네 식구들이 제발 메뉴를 바꿔달라고 하자 그다음부터 배달되기 시작한 것이 닭고기 ...
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내 가게 10평으로 연봉 1억원 CEO가 되라 : 소점포 창업으로 성공하는 음식점 경영 비밀노트
또한 소고기의 경우 덮밥 이외에도 소고기 전골우동, 소고 기 일식볶음 개씩 포함시키므로 다양한 소고기 요리가 있으므로 보관 의 문제나 재고의 문제는 전혀 염려하지 않아도 된다. 정식 등 야채의 경우 또한 특별한 야채를 사용하지 않고 일반적인 ...
우리 엄마 가 내 생일 때면 직접 미역국이랑 소고기 전골을 끓여주 셨거든. 엄마 생일이 되니까 이상하게 생각이 나서.” 현재의 말에 미래도 돌아가신 엄마를 떠올렸다. 다정 하고 사랑스러운 우리 엄마. 생일이 되면 딸이 좋아하는 음식들을 잔뜩 만들어 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 216페이지
김 자반 , 김구이 , 고기 로 만든 음식 소고기 소고기 국 . 소고기 탕국 ( 육개장 ) . 갈비 국 . 소 내포 국 . 셜 렁탕 . 곰국 . 소고기 지지 개 , 소고기 완자탕 . 소고기 전골 . 소 갈비찜 , 소고기 토막 찜 . 소꼬리 찜 . 소양 찜 . 소 혀찜 . 소발 쪽찜 . 소고기 볶음 .
바륵 하다 , 소고기 지지 개 는 소고기 맛 을 더 돋구어 주는 昏曾 파와 버섯 을 넣 - 0 으로 씨 아주 향기 몹고 부 쩍 감칠맛 을 써게 하는 것이 록징 이다 . 소고기 지지 개 는 건데기 와 함께 국물 을 뗘먹 는 맛 이 각 13 하다 . .... 소고기 전골 전골 은 348.
헤헤, 아주 좋은 버릇이에요.” “이제 어떡할 거예요? 전부 다 다이 씨 때문이에요.” “걱정하지 마세요. 제가 책임지면 되죠.” “뭘 책임져요?” “뭐긴요? 교수님 밥심 말이죠. 그런 의미로 오늘은 제가 특별히 지하 아케이드에 있는 소고기 전골로 모시겠습니 ...
... 깍두기, 동치미, 장으로는 초간장, 초고추장, 겨자즙이 올라왔는데 이는 고추가 이제는 조선에 보편화되었다는 뜻이다. 또 조치로는 젓국조치와 고추장조치, 찜으로는 갈비찜이 올라왔고 소고기 전골도 있었다. 반찬도 풍성하기 이를 근래 보기 드물게 ...
헤헤, 아주 좋은 버릇이에요.” “이제 어떡할 거예요? 전부 다 다이 씨 때문이에요.” “걱정하지 마세요. 제가 책임지면 되죠.” “뭘 책임져요?” “뭐긴요? 교수님 밥심 말이죠. 그런 의미로 오늘은 제가 특별히 지하 아케이드에 있는 소고기 전골로 모시겠습니 ...
