«솔라닌» 관련 한국어 책
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솔라닌 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기: 귀농총서 8
감자에는 솔라닌이라는 알칼로이드 성분이 있는데 이것이 감자를 먹 을 때나는 아린 맛이다. 솔라닌은 줄기와 잎에 많이 있고 덩이줄기인 감자껍질과 눈에도 많다. 감자가 햇볕을 쬐면 껍질이 파래지는데 이때 솔라닌이 많이 생긴다. 솔라닌은 복통이나 ...
이 로부터 연구자 들은 새끼 밴 경우 에 이것을 일정 하게 고려해야 한다고 한다 . 솔라닌 을 흰쥐 수컷 에게 한달 이상 먹 였으나 성적 기능 에는 아무런 영향 이 없었고 가지 엑스 는 황소 의 정충 활동 을 훨씬 억제 하였다고 한다 . (6) 가지 엑스 에는 무주 ...
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꽁단맘이 알려주는 강아지 수제간식: 사랑듬뿍 영양만점 강아지 간식의 백과사전
풋토마토∙감자 토마토와 감자의 푸른 부분에는 솔라닌이 함유되어 있어 독성을 일으킬 수 있다. 특히 감자, 토마토, 가지, 피 망 등의 싹과 꼭지에 다량 함유되어 있기 때문에 더욱 주 의해야 한다. 솔라닌을 다량 섭취하게 되면 복통, 경련, 충혈, 설사등 의 ...
보통의 경우 의문점이 생길 것이다. 건강에 좋다는 토마토와 가지 같은 채소들을 왜 쓰지 않는 것일까? 내 경우에는 만성 질환이었던 건선 치유 과정에서 가지과 작물의 섭취 를 조심해야한다는 점을 익히 알고 있었다.이유는 가지과작물에 솔라닌이 ...
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나는 1日1食 이렇게 성공했다: 누구나 쉽게 시작하는 1일 1식 실천편
채소에 들어 있는 솔라닌과 옥살산이라는 독성 물질과 튀김할 때 쓰는 기름 역시 주의가 필요하다. 1일 1식 하 며 채소를 껍질째 먹을 때는 채소 싹에 주의해야 하는데, 특히 감자 싹에 함유된 독성물질인 솔라닌이 유명하다. 감자뿐만 아니라 대부분의 ...
네이버 카페 '1일 1식&간헐적 단식', 2013
한가지 주의 할 점은 감자를 저장해둘 때 싹이 돋아나는 수가 있는데 그 싹에 솔라닌이라는 알칼로이드가 것이 다. 그렇지 않아도 우리의 식생활이 산성 식품인 쌀밥 위주 여서 그로 말미암아 모든 성인병의 원인이 되고 있는데 알 칼리성 들어 있 어 독성 ...
웃음기라곤 없는 얼굴로 보건대, 설마하니 테트로도톡신이니 솔라닌이니 하는 독들을 들먹이며 농 담을 할것 같지는 않았기 때문이다. 짧은침묵이 흘렀고, 그녀가 대 답을 하지 않을 거라는 사실을 받아들였다는 듯 다시 입을 연 그가 질문만큼이나 난데 ...
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5분 편의점 요리: 가까운 곳에 웬만한 요리 재료 다 있다! - 34페이지
익지 않은 녹색 토마토는 감자와 마찬가 지로 솔라닌을 함유하고 있으므로 섭취 하지 않습니다. 완전히 익힌 후 드세요. 육류. 상한 육류는 독성이 생겨 심한 배탈을 유 발하거나 생명까지 위협할 수 있습니다. 그러므로 저온에 보관하며 구입한 후 최 대한 ...
... 적의 그리고 어떤 오기까지 똘똘 뭉쳐져 한꺼번에 타오른 듯 눈물을 주르르 흘리며 흐어어엉 입을 쩍 벌리고 울던 모습도 아련하게 그리웠 다. ― 이 테트로도톡신 같은....... ―솔라닌보다 못한....... ―해삼, 멍게, 낙지. 대성통곡하며 모습 도 그리웠다.
실제로 인간 과 의 타협 을 거부 하 고 뻣뻣 하게 고개 를 치켜 세우기 를 고집 했던 야생 벼 는 자연 에서 흔적 도 없이 사라 졌다 . 오늘날 대부분 의 농작물 은 오랜 세월 에 걸친 육종 의 산 假 이다 . 감자 는 야생 감자 에서 치명적 인 독성을 나타낸 솔라닌 ...
«솔라닌» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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[식물로 세상보기] 42. 감자, 저장성 뛰어난 서민 먹거리
단, 생즙을 먹을 때 독성 솔라닌이 있는 씨눈이나 푸른빛 부분을 피해야 한다. 요즘 극장가 화제작 '마션'의 주인공은 화성에서 살아남기 위해 감자를 심는다. 우주시대 ... «부산일보, 10월 15»
영화 의오류는 '감자'다!
바로 이 휴면성으로 인해 사람들이 흔히 '솔라닌'이라는 독성물질 때문에 꺼리는 싹이 나지 않은 상태로 저장할 수 있다. 영화에서 추수감사절에 먹기 위해 감춰둔 감자 ... «오마이뉴스, 10월 15»
당신이 '날 것'으로 먹으면 안 되는 음식 7가지
운동장애 등을 유발하며, 중증일 경우 죽음을 초래할 수도 있다. 5. 가지. 가지 내 '솔라닌'이라는 성분은 위에 영향을 끼칠 수 있다. 구토, 위경련, 설사 등을 유발한다. 6. «위키트리, 10월 15»
[식물왕 정진영] 열매 시큼하면서 달달 '까마중'…혈액순환 개선에 항암 …
가지과 식물들이 대개 그러하듯 까마중 역시 독성물질인 솔라닌을 가지고 있기 때문이죠. 열매를 너무 많이 따 먹으면 중독 증상으로 인해 두통, 구토 등을 유발할 수 ... «헤럴드경제, 9월 15»
[칼럼] 개 고양이가 먹으면 안되는 음식들 ― 박세명 수의사
잘 익은 붉은 토마토 이외의 덜 익은 부분과 꼭지를 포함한 녹색부분에는 감자의 녹색부분과 마찬가지로 솔라닌(solanine; 알칼로이드 배당체의 하나)을 포함하고 ... «데일리벳, 8월 15»
덜 익은 토마토에 독성... 어린이 특히 조심
덜 익은 녹색의 토마토를 저장했다가 익은 후 먹는 사람들이 있다. 그러나 어린이가 덜 익은 토마토를 먹으면 위험할 수 있다. 덜 익은 토마토에는 독성이 있는 솔라닌 ... «코메디닷컴, 8월 15»
여름감자에 새끼감자가 조랑조랑… 놀라운 종족보존의 힘
그리고 감자움싹이나 빛에 새파래진 감자에는 알칼로이드 물질인 솔라닌(solanine), 차코닌(chaconine) 같은 자기 방어 물질(독성)이 있어서 두통·설사·경련을 일으키 ... «조선일보, 8월 15»
감자 보관법, 직사광선 받지 않게 하는 것이 제일 중요 '좋은 방법은?'
감자는 특히 햇빛을 받으면 껍질이 녹색으로 변하면서 솔라닌 성분이 늘어나므로 직사광선을 받지 않게 하는 것이 중요하기 때문에 집에서 보관할 때 가장 좋은 방법 ... «세계일보, 8월 15»
땅 속의 사과, 감자
감자의 싹이 돋는 부분은 솔라닌이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 먹지 않도록 주의해야 하며, 감자에 싹이 올라 있으면 씨눈을 깊이 도려내고 ... «한겨레, 6월 15»
면역력 높이는 비타민C가 가득, '바삭 감자구이'
감자의 싹에는 아린 맛이 나게 하고, 식중독을 일으킬 수 있는 독성물질 '솔라닌(solanine)'이 들어 있습니다. 감자에 싹이 났을 때는 그 부분을 확실히 도려내고 녹색 ... «MBC뉴스, 6월 15»
