한국어에서 수크랄로스 의 뜻은 무엇인가요?
수크랄로스
수크랄로스는 합성 감미료의 일종으로, 화학식은 C12H19Cl3O8이다. 미국에서
Splenda라는 상품명으로 알려져 있다. 국내에서도 2000년 식약청의 고시로 식품첨가물로 지정된 이후 빵이나 과자, 껌, 음료 등에 널리 이용되고 있다.
한국어 사전에서 수크랄로스 의 정의
수크랄로스
설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료이다. 건과류, 껌, 잼류, 음료류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 사용된다.
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수크랄로스 상표명은 '스플렌다'이다. 1998년 FDA 의 승인을 받은 수크랄로스는 설탕분자를 소화되지 않도록 조작해서 만 든다. 염소화된 설탕으로 조작 변경되는 분자는 설탕보다 600배 더 달다. 수크랄로스가 소화되지 않은 채로 인체 밖 으로 배출 ...
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사이언스 칵테일: (강석기의 과학카페 시즌 4)
하지만 실험에서 정상 생쥐는 설탕물이나 수크랄로스물 모두에 서 도파민 수치가 올라갔다. 수크랄로스는 칼로리는 없지만 달콤하 기 때문에 도파민이 분비된 것. 이는 음식에 대한 쾌락반응에서 맛 의 정보나 영양 정보 둘 중에 하나만 있어도 된다는 ...
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건선: 33인의 피부전문가가 집필한 하늘마음 피부질환 총서 1편
아이의 건강을 위해 과 자 섭취를 제한하면서 홍삼을 먹이는데, 그 홍삼에 과자에 들어있는 덱스 트린시럽이나 수크랄로스, 구연산삼나트륨같은 단 맛을 내기 위한 성분 들이 들어있다는 사실은 대부분 사람들이 모르고 있습니다. 에필로그 하늘마음 ...
하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사,
2014
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행복한 밥상_싱글3_먹지 말라는 식품첨가물과 MSG, 먹어도 괜찮다
품, 김치류, 음료류, 어육가공품, 영양소보충용 건강기능 식품, 특수의료용도, 체중조절용 조제식품, 시리얼류, 뻥 튀기에 사카린을 사용할 수 있습니다. 하지만 다른 합성 감미료인 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스와 비교해 보면 형평성에 맞지 않죠.
최근에는 설탕이 나쁘다는 인식이 퍼지면서 설탕 대용품인 올리고당이 나 수크랄로스 등이 시판되고 있는데 이 또한 음식에 넣어서 먹을 필요가 없습니다. 이런 제품을 권하는 업체들에 속고 있 는 것입니다. 전통적으로 우리 음식에서 단맛을 내는 ...
품, 김치류, 음료류, 어육가공품, 영양소보충용 건강기능 식품, 특수의료용도, 체중조절용 조제식품, 시리얼류, 뻥 튀기에 사카린을 사용할 수 있습니다. 하지만 다른 합성 감미료인 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스와 비교해 보면 형평성에 맞지 않죠.
다이어트 무료 탑승은 적이거나 칼로리가 없거나 아스파르테임(설탕의 180배 정도 단맛이 강한 합성 감미료–옮긴이), 아세설팜(무칼로리 감미 료–옮긴이) , 수크랄로스 (설탕에 비해 600배의 단맛을 지닌 무열 량 감미료–옮긴이) 와 같은 흡수되지 않는 ...
릭 워렌, 다니엘 에이먼, 마크 하이먼,
2015
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막걸리 소믈리에 상온: 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서
첨가 물료 당분·구연산·아미노산류·솔비 톨·무기염류·스테비오사이드· 아스파탐·수크랄로스·아세설팜 칼륨·에리스리톨·자일리톨·다 류(단일침출차 중에서 가공곡류 차를 제외한 것을 말한다) 당분·구연산·아미노산류·솔비톨·무 기염류·스테비오사이드· ...
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아이를 살리는 음식 아이를 해치는 음식: 지금 당신의 아이는 어떤 음식을 먹고 있나요?
지금 당신의 아이는 어떤 음식을 먹고 있나요? 남기선. 과 함께 용도를 표시하도록 되어 있다. 식품 표시의 원재료 명을 읽다가 모르는 성분 명칭이 나오면 괄호 안의 문구를 통해 첨가물의 사용 목적을 확인할 수 있다. 예를 들어 수크랄로스(합성 감미료) ...
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아토피: 33인의 피부전문가가 집필한 하늘마음 피부질환 총서 2편
특히 합성착향료는 식욕 증가의 주된 역할을 하는 식품 첨가물로 보통 식 욕을 5~10배 정도 항진시켜 비만의 원인이 됩니다. 아이의 건강을 위해 과 자 섭취를 제한하면서 홍삼을 먹이는데, 그 홍삼에 과자에 들어있는 덱스 트린시럽이나 수크랄로스, ...
하늘마음 피부과학연구소 33인 한의사,
2014
«수크랄로스» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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설탕 중독에서 벗어나는 5가지 방법!
많은 사람들이 다이어트를 할 때 제로 콜라나 슈가프리 껌 등에 의존하지만 그 안에는 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공감미료가 들어있다. 이런 인공감미료들은 ... «더뉴스펜, 10월 15»
하트랜드, 인공 감미료 스플렌다 인수
하트랜드는 자당효소인 수크랄로스와 스테비아 등 인공 감미료를 생산하는 업체다. 선키스트 워터 인핸서, 선키스트 리퀴드 드링크 믹스 등의 브랜드를 보유하고 있다 ... «이데일리, 8월 15»
펩시, 아스파탐 없는 다이어트펩시 판다
전문가들은 수크랄로스와 아세설팜칼륨은 안전성 논란이 없지만, 천연감미료를 원한 소비자들의 바람과는 달리 여전히 인공감미료를 사용하고 있기 때문에 이 같은 ... «헤럴드경제, 8월 15»
아스파탐 뺀 다이어트 펩시…소비자 입맛 잡을까
결국 펩시코는 지난 4월 설탕에 비해 600배의 단맛을 내는 수크랄로스 혼합물로 아스파탐을 대체하겠다고 공식 발표했다. AP통신은 펩시코의 이번 시도는 소비자 ... «아시아경제, 8월 15»
설탕보다 200배, 600배 단 인공감미료 아시나요
다이어트 콜라에는 설탕 대신 '아스파탐' '수크랄로스' 등 인공감미료가 들어가는데, 인공감미료는 설탕과 칼로리는 같지만(1g당 4㎉), 단맛은 200~600배 강해 소량만 ... «조선일보, 8월 15»
체중 민감자들이 마시는 0 '다이어트 콜라'에 숨겨진 비밀
다이어트 콜라에는 설탕 대신 '아스파탐' '수크랄로스' 등 인공감미료가 들어가는데, 인공감미료는 설탕과 칼로리는 같지만(1g당 4㎉), 단맛은 200~600배 강해 소량만 ... «조선일보, 7월 15»
감미료 '수크랄로스'에 대해 알아봅시다
식품의약품안전처는 식품에 설탕 대체 감미료로 많이 사용되는 식품첨가물인 '수크랄로스'에 대해 소비자에게 올바른 정보를 제공하기 위해 Q&A 형식의 '감미료 ... «식품저널, 7월 15»
대체 감미료, 이유있는 糖당함
수크랄로스(Sucralose)는 설탕의 600배 당도를 가진 인공감미료로 맛이 설탕과 유사하다. 1998년 미국 FDA에서 범용 감미료로 승인된 후 널리 사용돼 왔다. 설탕을 ... «헤럴드경제, 7월 15»
美 펩시, 아스파탐과 '결별'…논란
최근 펩시코는 올해 8월부터 미국의 다이어트 펩시 제품에서 소비자의 우려가 높은 아스파탐을 빼고 대신 수크랄로스와 아세설팜칼륨으로 교체하겠다고 발표했다. «디지틀보사, 5월 15»
펩시콜라 "감미료 아스파탐, 수크랄로스 혼합물로 대체"
새 혼합물은 수크랄로스와 아세설팜을 섞은 것입니다. ... 아스파탐은 설탕의 약 200배, 수크랄로스는 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료입니다. «SBS뉴스, 4월 15»