«수숫가루범벅» 관련 한국어 책
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수숫가루범벅 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
강 隨 이농 마묵 만 드는 방털 m 강썽 이농 마가루 를 가루 무게 의 곱 되는 따 뜻한 믈 에 푼다 . 한편 가루 무게 의 2 - 3 곱 되는 1 ... 믈 에 말아 멱 으면 아 주맛 이 - ( 다 . T (rn w) 범벅 은 낟 알 가루 ( 밀가 - Y - , 보리 가 - 7 - , 강넝이 가구 , 수수 가루 둥 ) ...
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 263페이지
... 생떡국 · 091 생선 국수 · 072 섭 산삼 · 251 소백산 버섯 전골 · 129 소백산 산채 비빔밥 · 057 솔잎주 · 257 송엽주 · 257 송이 버섯 산적 · 178 수리취 인절미 · 230 수수 벙거지 · z22 수수 부꾸미 · 220 수 수풀 떼 · 066 수수 풀떼기 · 066 수숫 가루 범벅 ...
곡식의 가루를 넣어 쑨다. 69) 짚이나 ... 칠팔월에 무수[무]범벅, 68) 구시월에 무수범벅, 칠팔월에 수시[수수]범벅' 그래 노 래를 부르며 바구니와 와서는 인자 이년이 인 자옛날에는 하도 배고 픈 시상이라 그 뭔 떡도 그러코 맛났던 것이여. 모두 비슷하 게 ...
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韓國現代史: 新生活 100年 (1863-1945) - 48페이지
강원도 는 감자 겅단 · 감자 떡 · 감자 범벅 · 감자 부침 · 산채 나 骨· 옥수수 범벅 · 도토리 묵 · 상수리 묵 · 머루주 · 팥 국수 · 오징어 순대 · 오징어젓 ... 함경도 는 가자미 식헤 · 고등어 회 ·兮 태 순대 · 동대 젓 · 부피 힐 · 수수 부 구미 · 수수 죽 · 좁쌀 먹 · 최 냉껸 이 유명하과 . 평안도 는 기장 가루 떡 노치 · 닭 도리탕 · 녹두 부침 · 만두 - o - · 넝면 ...
쑥떡을 만들 때는 좁쌀, 피, 수수에 쑥을 넣고 절구에 찧어서 가루를 내서 썼다. 밀가루, 보릿가루를 내고 남은 속껍질을 반죽해 쑥을 푹 ... 밀가루와 함께 쑥을 쪄 먹을 때도 있는데 그건 범벅이라고 했다. 만수가 제일 좋아한 건 쑥이 들어간 콩죽이었다.
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 67페이지
범벅 타령 正月 에는 만두 범벅 八月 에는 수수 범벅 그 月 에는 송편 범벅 九月 에는 호박 범벅 三月 에는 냉이 범벅 十月 에는 무시 루 범벅 四月 에는 속 ... 주로 산악 지방 의 서민 들은 쌀밥 보다는 범벅 이나 가루 가 더 익숙한 주식 이었기 때문 이다 .
f 이와 毛 남이 가 범벅 을 먹는 장면 을 그린 세부 표사 가 있다 . 범 Id 이란 수수 나 기타 곡식 가루 에 호박 을 섞어서 찐 다음 計 알 처럼 빚 만든 음식 이다 . 지금 어린이 듣 에 제 그것 을 먹으 라고 하면 눈살 을 찌 프릴 것이다 . 지난날 가난 과 주림 속 ...
범벅 떡 w 찹쌀 가루 에 삶은 강낭콩 과 어린 쑥 데친 것을 섞어 시루 에 찐 것 을 절구 에서 쑥잎 과 강낭콩 의 형태 가 없어 질 때 까지 % 어 동글 납 작 하게 빚어 엿 을 묻히고 볶은 팥고물 과 삶은 수수 를 고물 로 묻 (「 향토 요리 모음 」) 105. 벙거지 떡 혀 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 369페이지
... 되 1 韶 메밀 가루 167 메밀 부꾸미 338 메밀 전병 139, 327 메밀 주악 130, 167 메 수수 152 메 싹떡 328 메조 151 멥쌀 143, ... 343 닭알 범벅 343 당귀 단자 298 당귀 떡 46, 296 당귀 주악 297 대나무 쩜기 21 대두 병 207 대명 집례 226 대추 158, ...
수수 로 밥 을 지을 때는 맷돌 에 타서 하는데 차수 수 는 차지 나 , 메 수수 는 모래알 을 십는 것 같았다 . ... 여름 에는 감자 · 강남콩 · 호밀 등 을 갈아 함께 섞어 범벅 을 해 먹었다 ... ·4Ct 찰 옥수수 를 말 렀다 가 다시 불려 가루 룰 만든 다음 , 팥고물 을 얹어 시루떡 을 만들어 먹었다 . ,忽· 가을 에는 쌀 과 팥 을 맷돌 에 타서 여기 에 조와 ...