«슈톨렌» 관련 한국어 책
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유럽, 빵의 위로: 폭폭한 일상을 달달하게 만들어 주는 나만의 빵 테라피
있다고 하는데, 어디 담백하고 달지 않은 슈톨렌 레시피를 가진 집 없나요? 슈톨렌을 간절히 원했을 때 슈톨렌을 처음으로 빵집에서 샀던 때는 독일에서 마지막 크리스마스를 맞던 2011 년 12월이었다. 매일 외출할 때마다 지하철 광고 벽에 붙어 있던 ...
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누구나 한 번은 유럽을 꿈꾼다_야경이 이색적인 곳 10:
슈톨렌 맛보기 슈톨렌Stollen은 작센주의 전통 케이 크로 빵 속에 말린 과일 조각들을 포함하고 있으며 표면은 가루 설탕이나 아이싱 설탕으로 덮인다. 주 로 크리스마스 시즌에 먹기 때문에 바이흐나흐츠슈 톨렌Weihnachtsstollen, 크리스마스 슈톨렌 ...
히스 저택의 응접실에서 크리스마스 슈톨렌을 자르 면서 요한이 말했다. 카이는 그가 잘라 놓은 슈톨렌을 집어 먹으면서 그게 무슨 말이냐는 듯한 표정을 지었 다. “전에 레이 린튼의 머리가 어떻게 된 거 같다고 했었 잖아.” “아아, 린튼.” 이름만 들어도 ...
슈톨렌 15×8cm 4개 분량 슈톨렌은 독일에서 크리스마스를 앞두고 먹는 전통 발효 빵입니다. 겉면에 설탕과 슈거파우더를 묻혀 아주 달콤하고 속은 담백한 맛인데 이 두 가지 맛이 잘 조화되어 정말 맛있 어요. 처음엔 크리스마스 시즌에만 만들다가 ...
이 조그만 빵집에서 잘 팔리는 소보루, 팥빵, 채소고 로케, 아기궁둥이 빵을 훑어보다가 소희는 브레첼, 브 리오슈, 팽오 쇼콜라, 르비오슈, 구겔호프, 마카롱, 슈 톨렌, 밀푀유 등 제과잡지에서 뒤적이다 본 이국적인 이름의 빵들도 떠올려보았다.
한승주. 설레나 보다. 크리스마스까진 며칠 남았지만 그 기다림이 싫지 않았 다. 마치 슈톨렌Stollen을 사놓고 크리스마스가 오길 기다리는 마음 처럼 조금씩 고조되는 마음이라고 할까. 태경은 수제비가 퍼지기 직전이라는 것도 모르고 국자를 든채 발끝 ...
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누구나 한 번은 유럽을 꿈꾼다_경이로운 자연을 마주하는 곳 10:
대표적인 케이크로 아이어쉐케Eierschecke, 쿠아 르크코울첸Quarkkeulchen, 드레스드너 슈톨렌Dresdner Stollen 등이 있다. 아이어쉐케는 3겹으로 만들어진 케이크로 제일 위층은 휘저은 계란과 버터, 설탕으 로 만들어지고, 중간층은 바닐라 쿠 ...
그리고 는 그가 아무렇지도 않게 키스 해줄 것을 기대 하고 있었다 . 하지만 그는 그 기대 를 저 버리고 곧바로 뒤 돌아 서서 할 수 있는 한 빨리 달려 도망쳐 버렸다 . 뒤에서 는 그를 뒤쫓아 는 다시 는 슈 톨렌 베르크 1 가지 s1 다 66 물의 요정 을 찾아서 ...
하나 톨렌의 굳은 표정은 쉬이 풀리지 않았다. 카엘이 무사하단 ... 원래 그들의 성격이 딱딱하고 틀에 박혀있단 걸 알고 있지만, 톨렌 의 경우는 다른 이들보다 그 정도가 심했다. ... 눈으로 알아차린 것이 아니라 데르메인 슈 리엘을 통해 알게 된 것이었다.
하나 톨렌의 굳은 표정은 쉬이 풀리지 않았다. 카엘이 무사하단 ... 원래 그들의 성격이 딱딱하고 틀에 박혀있단 걸 알고 있지만, 톨렌 의 경우는 다른 이들보다 그 정도가 심했다. 그 중 우직을 ... 데르메인 슈 리엘을 통해 알게 된 것이었다. 그녀는 톨렌의 ...
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`파독 광부` 일했던 딘스라켄서 韓獨 우정의무대
사단법인 한국문화국제교류운동본부(ICKC)는 13일(현지시간) 오후 딘스라켄 레딩겐하임 슈톨렌슈트라세에서 한국의 '어울사랑' 등이 이끄는 공연단 주도로 살풀이 ... «매일경제, 7월 15»
'파독 광부' 옛 광산터 딘스라켄서 한독 우정의 무대
사단법인 한국문화국제교류운동본부(ICKC)는 13일(현지시간) 오후 딘스라켄 레딩겐하임 슈톨렌슈트라세에서 한국의 '어울사랑' 등이 이끄는 공연단 주도로 살풀이 ... «데일리한국, 7월 15»
인천문예전문학교 호텔제과제빵학과, 아동복지센터에 재능 기부
... 학교(학장 정지수) 호텔제과제빵학과가 이웃과 함께 사랑을 나누고자 재능기부를 기획하고, 부평구 아동복지센터 '파인트리홈'을 방문해 소보로빵 및 슈톨렌 200개 ... «천지일보, 1월 15»
슈톨렌이란, 독일의 크리스마스 케익…어떤 맛일까?
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케익인 '슈톨렌'에 관심이 모아지고 있다. 슈톨렌이란 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종으로 말린 과일과 설탕에 ... «머니투데이, 12월 14»
독일 크리스마스 케이크 '슈톨렌' 먹는 방법과 유래가 궁금하다면?
슈톨렌이란 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종으로 말린 과일과 설탕에 절인 과일 껍질, 아몬드, 향신료를 넣고 구운 빵에 버터를 바른 후 설탕 파우더를 뿌려 ... «시선뉴스, 12월 14»
텔레토비 햇님 아기 근황
슈톨렌은 말린 과일과 설탕에 절인 과일 껍질, 아몬드, 향신료를 넣고 구운 빵에 버터를 ... 이에 독일에서는 크리스마스를 몇 주 앞두고 슈톨렌을 만드는 전통이 있다. «뉴스타운, 12월 14»
크리스마스 레시피 화제…독일 과일 케이크 '슈톨렌' 눈길
슈톨렌은 만든 후 바로 먹는 것보다 숙성시켜 먹어야 맛있다고 한다. 갓 구운 것보다는 건조하고 서늘한 곳에서 2~4주가량 숙성시켜 먹는 것이 좋다. 이에 독일에서는 ... «뉴스1, 12월 14»
크리스마스 케이크도 글로벌시대
슈톨렌은 겉보기엔 마치 고깃덩어리를 랩으로 둘둘 말아 싸놓은 것처럼 볼품이 없다. 그러나 사실은 독일인들 특유의 실용성과 맛, 영양이 모두 살아 있는 크리스마스 ... «매일경제, 12월 14»
[핫! 맛탐험] 글루바인이란, 슈톨렌이란
[핫! 맛탐험] 글루바인이란, 슈톨렌이란. 강근주 기자kkjoo0912@naver.com 2014.12.24 13:58:27. △글루바인이란. 사진=네이버 지식백과. [핫! 맛탐험] 글루바인이란, ... «에너지경제신문, 12월 14»
[오늘의 상식] 로제타 혜성 화석 정체, 유럽의 크리스마스 시장, 글루 …
[오늘의 상식] 로제타 혜성 화석 정체, 유럽의 크리스마스 시장, 글루바인이란, 만타가오리의 특징, 크리스마스 레시피, 슈톨렌이란 ... «에너지경제신문, 12월 14»
