«테루아르» 관련 한국어 책
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60초 생활코칭 25-와인(생활상식12):
평균 15.6oC~18.9oC에서 자라는데 재배 품질이 크 조건에 따라 같은 포도가 자라는 조건을 '테루아르 (terroir)'라고 한다. 테루아르란 불어로 '와인을 재배하 기 위한 자연조건'을 총칭하는 말로서 포도원의 위치 나 기후 토양을 기본으로 미세한 조건 ...
다시 말해, 담배의 명성은 브랜드가 아닌 테루아르terroir가 결 정했다. 테루아르는 주로 포도 산지의 전반적인 자연환경을 가리키는데 이는 과거의 담배에도 잘 적용된다. 조선 후기에 그려진 전라도 지도. 전국적인 담배 명산지인 진안(鎭安)의 상단에.
기후'라는 용어가 '테루아르terroir(향 토)'라는 용어보다 훨씬 더 적절하면서 더 많은 내용을 담고 있다고하겠다. 내가 감사하고 싶은 클리마는, 모든 특급 포도주들 이 그렇듯이, 반쯤 경사진 코트드뉘에 위치하고 있다. 이보다 더 높이 올라가면 물이 ...
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안철수의 착한 성공 (개정판) - 14페이지
... 노력 , 열정 , 재미 와 보람 , 7 바로 이러한 키워드 의 느 |_ 수 의 성공 신화 + 철 0 |_ | 자 되는 " 에서 시작 되었다 해도 과언 이 아니다 . 달리 말하면 이 호 곤 0 로 〈| 놓 게 한 테루 아르 떫밝 0 피 모든 성공운 어느정도 이기적 이다 . 안철수 의 성공 역시.
그런데 테루아르(토양)은 단순한 땅이 아니 “언제 결혼할거예요?” 묻지 않으려고 했지만 입 밖으로 여과장치도 없이 나와 버렸다. 그의 얼굴이 일순간에 무표정하게 변했다. “대답하고 싶지 않아. 그거 알아? 프랑스 와인은 토양이 즐기면서 마시도록 군.
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한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라: 팔리는 아이템, 파워브랜드, 열광하는 고객을 만드는 하이엔드 전략
페라리 의 CEO 아메데오 펠리사Amedeo Felisa는 그들의 가장 중요 한 원칙은 '수요보다 한 대 더 적게 팔라'는 것이라고 한다. 이 원칙은 희소성을 지키기 위한 노력이기도 하지만 수요 함량, 원산지, 재배자의 철학, 숙성의 특별함, 테루아르의 우수함, ...
나는 아르엔에게 테루피아를 넘겨주었다. 아르엔도 한 번 살펴보고 는 빙긋 미소를 지었다. “아무래도 안 되겠네요.” “그렇지? 아직 대해로 나온 유저들은 없다고 봐야 하니까 뒀다가 나 중에나 팔아야겠다.” “그래요.” 우리의 대화를 듣던 클라이드가 피식 ...
나는 아르엔에게 테루피아를 넘겨주었다. 아르엔도 한 번 살펴보고 는 빙긋 미소를 지었다. “아무래도 안 되겠네요.” “그렇지? 아직 대해로 나온 유저들은 없다고 봐야 하니까 뒀다가 나 중에나 팔아야겠다.” “그래요.” 우리의 대화를 듣던 클라이드가 피식 ...
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멜로스 테루굼은 한 세대를 대표하는 강인한 무인이었다. ... 일반인들은 검과 마법 둘 중하나도 극의를 보기가 어려운데, 아르 젠은 8서클의 소드마스터였다. ... 모두 드러내놓고 비교하자면 아르젠이 자신보다 강하다는 것 역시 인정할 수밖에 없었다.
«테루아르» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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순수한 열정 vs 중후한 매력
보르도의 전통과 기술력이 칠레의 테루아르(토양)를 만나 탄생한 명품이다. 보르도와 칠레의 합작을 상징하듯 레이블 문양도 화합을 의미한다. 붉은 동그라미 안에 ... «주간동아, 10월 15»
[서현정의 High-End Europe] 프랑스 최고의 와인 생산지 부르고뉴 ① …
와인을 만드는데 있어 사람의 노력도 매우 중요하지만 이곳에서는 테루아르를 빼놓고는 와인 이야기를 할 수 없다. 부르고뉴 와인의 다양성은 퍼즐 조각처럼 작게 ... «중앙일보, 9월 15»
나파밸리 카베르네 소비뇽
하지만 나파밸리가 얼마나 다양한 테루아르(terroir·포도가 자라는 환경)를 가지고 있는지, 테루아르별로 카베르네 소비뇽이 얼마나 다른 맛을 내는지는 의외로 잘 ... «주간동아, 9월 15»
치명적인 달콤함, 뱅 두 나튀렐의 유혹
이런 변화의 직접적인 결과로 다양한 토양과 하층토가 형성되면서 이 두 지역은 각기 다른 특성을 가진 다양한 테루아르가 형성됐다. 루시옹은 소규모 경작자의 ... «세계일보, 7월 15»
착한 가격에 프랑스를 능가하는 품질
테루아르(terroir·토양)의 특성을 잘 드러내지만, 그러려면 피노 누아르와 궁합이 맞는 토양이어야 하고 양조 기술 또한 탁월해야 한다. 이런 조건을 모두 갖춘 곳이 ... «주간동아, 6월 15»
[칼럼] 보르도, 두 번째 이야기…샤토의 시작
퐁탁의 포도밭은 보르도 시 바로 남쪽 페삭(Pessac)이라는 마을에 있었는데, 퐁탁은 자기 밭의 테루아르가 특별하며 그곳에서 생산된 와인 맛은 남다르다고 굳게 믿는 ... «전자신문, 6월 15»
교황청 공식 세례 와인 맛보러 프로방스 여행 떠나자
이 지역의 자갈밭은 프로방스에 쏟아지는 쨍한 태양빛을 받아 포도를 더욱 잘 익게 만드는 최상의 테루아르를 형성한다. 포도밭과 샤또 지하에 자리한 와인 숙성 및 ... «중앙일보, 5월 15»
< PRNewswire >생떼밀리옹의 포도원에 내려 앉은 Le Dragon de …
지평선 끝까지 펼쳐진 경관이 내려다보이는 이 멋진 테루아르의 수호신인 용은 Chateau Quintus의 역사에 뿌리 내린 상징이다. 그렇기 때문에 Chateau Quintus를 ... «연합뉴스, 5월 15»
과일향에 흠뻑 취하는 그 순간
마레농은 200여 개 작은 포도농가의 연합체로, 뤼베롱의 테루아르(토양)와 인간의 노력이 담긴 와인을 만드는 게 목표다. 마레농의 와인 클래식 뤼베롱 루주(Rouge) ... «주간동아, 3월 15»
성장 멈춘 한국교회의 이정표가 될 책, ＜슬로처치＞
(테루아르: 맛보아 알지어다 중에서). 김영봉 와싱톤한인교회 목사는 추천사에서 "맹목적인 질주를 멈추고 하나님의 느린 걸음에 보조를 맞추며 천하에 가득한 하나님 ... «뉴스앤조이, 2월 15»