«와송주» 관련 한국어 책
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 268페이지
이 술 은 오래 두어도 변하지 當 고 , 많은 술 을 뜨고 난 모주 (母酒; 술지게미 ) 에 다른 술을 부어 도 향미 가 여전 하다 . (80) 와송 주 (臥松酒) 비스듬히 누운 큰 소 나무 에 구멍 을 파고 , 그 안에 술 을 빚어 넣는 례 , 역시 소나 무를 꺾 - 아 마개 를 하고 ...
그런두 사람앞에 미리 준비하고 있었던 듯 술 을 곁들인 요리들이 차례차례 들어왔다. 그러면서 부드럽게 비설의어깨를 끌어안고 안으로 들어가는 환백의 서 기다려라.” 얼굴이 차갑게 “웬 술이냐?” “폐하를 위해 준비한 와송주(臥松酒)이옵니다.
... 술 빚기 라든가 , 우연 하게 주위 의 여건 이 맞아 떨어 졌올 때 특별한 기교 를 부려서 빚는 술 로서 , 와송 주 (臥松酒) 나 신선 벽도 춘 (神仙碧桃審) , 송하주 ( WT 酒) 또는 죽통 주 (竹簡酒) 등 별법 의 술 빚기 와 거기 에 서 얻어 진술 을 가리킨다 .
그 1 타 주류 이양 쥐 % t 蜀翟 1 한 방법 으로 담근 술 을 총칭 하는 것으로 저온 발효법 으로 담근 청서 주 , 생 대나무 欄 에서 발효 시킨 죽 통주 , 소나무 뿌리 에 묻어 발효 시킨 와송 주 등 이 있다 . 2 Iw (技能酒) 목욕 술 . 맛술 등 특정 의 목적 에 이용 ...
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옛살림옛문화이야기: 마음으로보는민속문화유산 - 193페이지
누르스름 한 빛깔 이 탐스러운 탁주 에서부터 맑은 빛깔 의 소 주 , 향 이나 빛깔 을 살리기 위해 꽃 이나 과일 껍질 을 넣어 만든 ... 다고 사마 주 , 청명 날 밑술 을 담근다 고 청명주 , 비스듬히 누 운 소나무 에 넣고 술 을 빚 었다고 와송 주 , 정월 대보름날 ...
옆 으로 누워 뻗은 소나무 줄기 에 구멍 을 내여 거기 에 술 을 부어 넣어 익히는 와송 주 (臥松酒) 나 키 높이 자란 참대 마디 에 구멍 을 뚫어 술 을 넣고 숙성 시키는 죽통 주 ( ) - ) [ r 簡酒) 등 륵 이 하게 만드는 술 은 그만두고 라도 일반적 으로 만드는 술 ...
< 구기자 술 % , % 복숭아 꽃술 % , % 와송 주 % . % 포도주 > , % 배 꽃술 % , % 전 달래 꽃술 % 등 은 술 의 부재료 에 따라 불인 이름 들이다 . 또한 술 을 만드는 기간 에 따라 41 % 주 > , 43 일주 % 리 - 고도 불 蠻 다 . 이 시기 이름 난 술 은 평양 의 ...
감주 ( y - > ' ry ) : 엿기름 대신 누룩 을 사용해 달게 만든 술 · 이양주 (異讓酒, 숙성 과정 에 다른 것을 사용 하는 술 ) : 와송 주 (臥松酒) , 죽통 주 (竹簡酒) 등 · 가향 주류 01 [ 1 香酒類, 꽃잎 이나 향료 를 이용하는 술 ) : 송화주 (松花酒) . 두견주 ( 진달래 술 ) ...
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술・멋・맛: 옛선현들의풍류기 - 119페이지
주 입니다 . 그 다음 은 전라도 의 죽력고 (竹慶育) 니 청대 를 숯불 위에 얹어 뽑아 낸 즙 을 섞어서 곤 소주 입니다 . ... 목포 의 정종 개성 소주 해주 방문 주 동래 동동주 와송 주 : 비스듬히 누운 큰 소나무 에 구멍 을 파고 그 안에 술 을 빚 어 넣는데 , 역시 ...
대나무 대신 소나무 주기 (酒暴) 로 빚어 마신 술 이 와송 주 (臥松酒) 다 . 누운 소나무 에 구멍 을 파 술 을 빚고 소나무 뚜껑 으로 덮어 두었다가 술 이 익 으면 그 부위 를 잘라 마셨다 . 이상 은 식물 성 술잔 들이다 . 양귀비 의 언니 인 괵국 부인 은 잔치 가 ...
«와송주» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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와송…항암, 아토피, 면역력 증강
와송쥬스 : 생와송과 요구르트를 함께 갈아서 공복에 마시면 좋고, 당뇨환자의 ... 와송주 : 와송이 꽃이 필 무렵 와송의 진초를 잘라 물기를 제거한 후 용기에 소주를 ... «굿뉴스365, 8월 15»
“와송” 맛 즐겨보세요
와송” 맛 즐겨보세요여름부터 가을까지 제철 ... 와송주: 와송이 꽃이 필 무렵 와송의 진초를 잘라 물기를 제거한 후 용기에 소주를 부어 밀봉해 6개 이상 숙성시킨 후 ... «부여타임스, 8월 15»
“최고의 명주(名酒)를 찾아라”…경기도농업기술원에서 전통주품평회 …
... 탁주,남토북수율무막걸리가 청주 약주 부문에 와송주,민들레대포,노미가 뽑혔다. ... 기타 전통주 부문에 맛있는배로빚은술,장수홍삼주,감홍로주가 각각 선정됐다. «뉴스와이어, 9월 09»