마라티어에서 घुंगार 의 뜻은 무엇인가요?
마라티어 사전에서 «घुंगार» 의
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마라티어 사전에서 घुंगार 의 정의
Ghungar-Pu 모든 고기 요리하는 동안 식히고 식히십시오. 그것에 화염과 기름기를 유지하고 팬을 만드십시오. 즉시 치러야합니다. 이 행동은 녹아웃입니다. 그것은 말한다. -Grishi 2.37 (행동을주십시오). घुंगार—पु. कोणताहि पदार्थ-विशेषतः मांस इ॰-नरमसर
शिजवल्यावर खालीं उतरून थंड होऊं द्यावा, थंड झाल्यावर त्याचें
कोंडाळें करून त्यांत एक निखारा ठेवावा आणि त्यावर तूप
ओतून लागलीच भांड्यावर झांकण ठेवावें. या कृतीस घुंगार असें
म्हणतात. -गृशि २.३७. (क्रि॰ देणें).
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