말레이어 사전에서 "belacan" 뜻

말레이어 에서 BELACAN 의 발음

belacan

말레이어에서 BELACAN 의 뜻은 무엇인가요?

벨라 칸

Belacan

Belacan은 압축되고 내구성이 좋은 새우로 만든 일종의 요리입니다. Belacan은 새우 또는 작은 새우 필레로 가공되며, 일단 가공 준비가 완료되면 장기간 보관할 수 있습니다. 벨라칸은 날것이며 냄새가 좋으며 벨라칸의 냄새를 줄이려면 좋은 포장이나 보관 방법이 필요합니다. Belacan 가공 공정은 말레이시아의 전통적인 전통에 기반하고 있지만 일부 기업가는 판매용 Belacan 제조 방법의 상업화에 성공했습니다. 벨라칸은 1805 년 이전부터 생산되었습니다. 윌리암 마스 덴 (William Marsden)은 또한 1812 년에 출판 된 그의 책 "말라야 언어 사전"에 Belacan이라는 단어를 포함 시켰습니다. 강하고 맛있고 영양가있는 냄새가납니다. 냄새를 불러 일으키기 때문에 사용하기 전에 약간 구울 수있는 사람들이 있습니다. 그러나, 그것이 화상 경우, 그것은 매우 강한 냄새를 생성합니다.

Belacan merupakan sejenis bahan masakan yang diperbuat daripada udang yang dimampatkan dan tahan lama. Belacan diproses daripada udang geragau atau isi udang laut yang bersaiz kecil dan setelah apabila siap diproses boleh disimpan lama untuk kegunaan masakan. Belacan mentah berbau agak busuk dan perlukan kaedah pembungkusan atau penyimpanan yang baik untuk mengurangkan bau belacan. Walau pun kaedah memproses belacan kebanyakannya masih ditahap asas atau tradisional di Malaysia tetapi beberapa orang usahawan telah berjaya untuk mengkomersilkan kaedah pembuatan belacan untuk dijual. Belacan telah dihasilkan sejak sebelum 1805 lagi. William Marsden, turut memasukkan perkataan Belacan dalam bukunya "A Dictionary of the Malayan Language" terbitan tahun 1812. Ia mempunyai bau yang kuat tetapi sedap dan berkhasiat dimakan. Terdapat sesetengah orang yang gemar membakarnya sedikit sebelum digunakan kerana ini membangkitkan baunya. Walau bagaimanapun, sekiranya dibakar, belacan mengeluarkan bau yang sungguh kuat.

말레이어 사전에서 belacan 의 정의

새우 또는 새우로 만든 관목으로 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 마치 양측을 위해 두 갈래로 갈라진 것처럼; 원숭이 같아.

belacan sj bahan makanan yg dibuat drpd udang atau ikan kecil-kecil yg ditumbuk lumat, digunakan utk menyedapkan masakan, terasi; bagai ~ dikerat dua prb hal yg mendatangkan aib kpd kedua-dua belah pihak; spt kera kena ~ prb sangat gelisah.

BELACAN 의 번역

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• 말레이어 - 중국어 번역기: 虾酱
• 말레이어 - 스페인어 번역기: pasta de camarones
• 말레이어 - 영어 번역기: shrimp paste
• 말레이어 - 힌디어 번역기: झींगा पेस्ट
• 말레이어 - 아랍어 번역기: معجون الروبيان
• 말레이어 - 러시아어 번역기: креветки паста
• 말레이어 - 포르투갈어 번역기: pasta de camarão
• 말레이어 - 벵골어 번역기: চিংড়ি পেস্ট
• 말레이어 - 프랑스어 번역기: pâte de crevettes
• 말레이어: belacan
• 말레이어 - 독일어 번역기: Shrimps-Paste
• 말레이어 - 일본어 번역기: エビペースト
• 말레이어 - 한국어 번역기: 새우 페이스트
• 말레이어 - 자바어 번역기: tempel urang
• 말레이어 - 베트남어 번역기: mắm tôm
• 말레이어 - 타밀어 번역기: இறால் பேஸ்ட்
• 말레이어 - 마라티어 번역기: कोळंबी मासा पेस्ट
• 말레이어 - 터키어 번역기: karides ezmesi
• 말레이어 - 이탈리아어 번역기: pasta di gamberetti
• 말레이어 - 폴란드어 번역기: pasta z krewetek
• 말레이어 - 우크라이나어 번역기: креветки паста
• 말레이어 - 루마니아어 번역기: pasta de creveti
• 말레이어 - 그리스어 번역기: πάστα γαρίδας
• 말레이어 - 아프리칸스어 번역기: garnaalpasta
• 말레이어 - 스웨덴어 번역기: räkpasta
• 말레이어 - 노르웨이어 번역기: reker lim

«BELACAN» 관련 말레이어 책

다음 도서 목록 항목에서 belacan 의 용법을 확인하세요. belacan 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 말레이어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Classic Asian Noodles - Halaman 29

This Malay/Straits Chinese condiment is to be distinguished from belacan or prawn paste. Sambal belacan tastes best pounded in a mortar and pestle (rather than a blender). However, the chillies can be coarsely chopped in a food chopper to ...

Geok Boi Lee, 2007

Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage ...

This.chapter. describes.general.processing.methods.of.fermented.fish.products.in.Malaysia.and.presents.some.data. describing.their.composition.and.microbial.quality. 41.2 Malaysian Fermented Fish Products 41.2.1 Belacan The. largest.

Y. H. Hui, ‎E. Özgül Evranuz, 2012

Spice: スパイス料理レシピ集 - Halaman 53

Makes I cup (250 ml) Sambal belacan Dried shrimp paste (belacan) gives this sambal a distinctive character. I make a version of a gado gado salad where I toss Peanut Lime Sauce (page 60) through stir- fried vegetables and bean sprouts ...

Christine Manfield, ‎Charlie Trotter, ‎Ashley Barber, 2007

Oceanography and Marine Biology, An Annual Review - Halaman 405

Most is boiled in diluted brine and sold as boiled shrimps (Tham, 1955), or dried and sold as such or processed into belacan or pickled whole to give 'chinchalok' ('cencalok', 'cincalok', 'cincaluk') (Pathansali, 1966). According to Omori (1975), ...

Margaret Barnes, 1993

Asian Noodles - Halaman 31

This Malay/Straits Chinese condiment is to be distinguished from belacan or prawn paste. Sambal belacan tastes best pounded in a mortar and pestle (rather than a blender). However, the chillies can be coarsely chopped in a food chopper to ...

Lee Geok Boi, 2014

Fish Fermentation Technology - Halaman 103

Usually about 40-50 kg of belacan can be obtained from 100 kg of wet shrimp. Many types of bacteria are known to be involved in the fermentation of belacan. Several researches have identified the following genera of bacteria present in ...

Keith H. Steinkraus, ‎P. J. Alan Reilly, 1993

Asian Soups, Stews and Curries - Halaman 188

This Malay/Straits Chinese condiment is to be distinguished from dried prawn (shrimp) paste (belacan). Sambal belacan consists of fresh red chillies pounded with toasted dried prawn (shrimp) paste (belacan). Sambal belacan tastes best ...

Lee Geok Boi, 2014

Handbook of Indigenous Foods Involving Alkaline ...

Malaysian belacan was reported to be 180–530 mg/100 g. The total concentration of 5′-nucleotides of belacan ranges from 0.85 to 42.25 mg/g (Jinap et al., 2010). Dishes containing belacan have been shown to have a high intensity of ...

Prabir K. Sarkar, ‎M.J. Robert Nout, 2014

Malaysia & Singapore - Halaman 51

By adding shallots, galangal, garlic, belacan (fermented shrimp paste), tamarind liquid and other ingredients at hand, difrerent kinds of sambal are created, all with the essential spicy punch at their core. Eurasians serve sambal cili taucheo ...

Su-Lyn Tan, 2003

Kacaknya Cikgu

Ainul, Nana dan Ida adalah remaja riang yang menuntut di tingkatan empat di SMK Taman Bukit Senyum.

Fazlan Iskandar, ‎Fairuz Fairiz, 2012