테어
게이지 또는 콩나물은 새로 자란 씨앗이며 인기있는 야채가되어 생식 또는 조리 후에 먹을 수 있습니다. 또한 살균제 나 곤충으로부터 깨끗하며 비타민 A와 C와 칼슘이 풍부합니다. 콩나물에는 여러 가지 종류가 있지만 말레이시아에는 오직 콩나물의 주요 유형이 두 가지 밖에 없으며 콩나물과 거친 콩나물의 일일 요리에 일반적으로 사용됩니다. 특정 조치가 취해지고 모니터링되는 경우 수익을 올리는 방법은 쉽고 깨끗합니다. Tauge는 콩이 원하는 성숙 수준에 도달 할 때까지 하루에 몇 번 몇 분 동안 씨앗에 물을 흘려 넣어 추가됩니다. 성숙 수준은 현지 시장에 따라 다릅니다. Tauge는 보통 아시아 음식 재료로 사용되며 현재 서구 사회에서 인기있는 선택입니다.