콜레스테롤
콜레스테롤은 동물 몸에있는 세포의 외막의 일부인 지방성 물질입니다. 그것은 또한 인간의 혈액 순환에서 발견됩니다. 혈액에서 콜레스테롤의 두 가지 주요 출처는 영양과 간 생산에서 파생됩니다. 영양 콜레스테롤은 고기, 닭고기, 생선 및 유제품에서 나옵니다. 섭취 후 콜레스테롤은 소장에서 혈액 순환에 흡수되고 단백질로 둘러싸여 있습니다. 콜레스테롤로 코팅 된 단백질은 키로 마이크론 (chylomicron)이라고 불립니다. 간은 혈액 순환에서 콜레스테롤을 제거 할 수 있으며 콜레스테롤과 콜레스테롤 분비를 혈액 순환에 생성합니다. 식사 후, 간은 혈액 순환에서 카일로 마이크론을 생산합니다. 간에서 식사 사이에 콜레스테롤이 생성되어 혈액 순환계로 분비됩니다. 콜레스테롤은 지단백질이라고 불리는 특별한 단백질에 결합되어 있지 않으면 혈액에 용해되어서는 안됩니다. 간으로 혈액으로 분비되는 콜레스테롤은 매우 저밀도 지단백질 또는 고밀도 지단백질과 결합 할 수 있습니다.