«ACETIFICAÇÃO» 관련 포르투갈어 책
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1
Enciclopédia agrícola brasileira: S-Z
Assim sendo, o produto da acetificação de matérias alcoólicas de qualquer
natureza deverá, obrigatoriamente, identificar sua origem, citada no rótulo
quando engarrafado: produto acetificado de abacaxi, de laranja, de arroz, de
malte, ...
Julio Seabra Inglez Souza, 1995
2
Manual de chimica agricola, pelo Dr. Nicolao Joaquim Moreira ...
Emfim, pois que é a absorpção- do oxygeneo que transforma o alcool em
vinagre quanto mais numerosos forem os pontos do contacto entre o ar e o
liquido tanto mais breve será a acetificação. Em Inglaterra e na Allemanha
prepara-se o ...
Nicoláu Joaquim Moreira, Sociedade Auxiliadora da Industria Nacional, 1871
O vinagre na história; Fermentação acética; Vinho para acetificação; Processos de acetificação; Vinagre balsâmico; Composição do vinagre; O vinagre e a Legislaçãoo Brasileira; Alterações do vinagre.
4
Código pharmaceutico lusitano ou tratado de Pharconomia...
na etc. , uma a orna, duas a duas, ou ainda em maior numero, laivo se de seu
contacto resultar aeção chtmica , ou commoçâo das molleculas , que em tal caso
determina a acetificação ; e tao- to que se (fuma parte se pozer com o gaz ...
Agostinho Albano da Silveira Pinto, 1846
O que a simples razão faz persuadir é que, se a fermentação dos mostos a
cuberto do ar em dornas de madeira tapadas tem entre outras vantagens a de
evitar a acetificação das balsas, tem também o defeito de muitas vezes não
deixar ...
6
Memoria sobre os processos de vinificação ...: apresentada ...
... se não é infundado, e pelo menos exagerado, e que procurando afastar-se do
perigo, mais imaginario que real, da acetificação, correm ao encontro de outro
mais certo. A fermentação operada nos balseiros tem, é verdade, a vantagem de
...
Portugal. Ministério das Obras Públicas, Commércio e Indústria, Julio Maximo de Oliveira Pimentel Villa Maior (visconde de), 1868
7
Fabricação de vinho de frutas
Um excesso de 14% ou mais de álcool dificulta a acetificação, sendo o álcool
incompletamente oxidado. As concentrações de 10 a 13% correspondem a uma
rápida fermentação, enquanto as baixas concentrações permitem outras ...
Pode, porém, ser a torvação devida a qualquer doença e a acetificação ser
resultado da falta de cuidados com os atestos ou de imperfeito abatocamento
das vasilhas, que permitiram a entrada do ar indispensável para a vida e
proliferação ...
9
Novo dicionário da língua portuguesa
Líquido oleoso, de cheiro agradável, análogo aodoéther acético. (Do lat. acetum)
*Acetificação*, f.Actode acetificar. *Acetificar*,v. t. Converter emvinagre. Azedar. (
Dolat. acetum +facere) * *Acetilanilina*,f.Substância alcalina, solúvelnaágua e ...
Cândido de Figueiredo, 1937
10
Resumo da arte da distillação
(a) Água(a) Os antigos já usavão deste methodo dos absorventes para diminuir
o excesso dos acidos , e talvez do fluido aquoso; e prevenir a acetificação
espontanea dos vinhos, Pulverizavão com gesso as uvas no lagar , e este
costume ...
Alexandre António Vandelli, 1813
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Problemas do vinho
A acetificação ocorre porque as bactérias presentes no oxigênio em contato direto e constante com as moléculas do álcool, as transformam em moléculas de ... «Tribuna do Norte - Natal, 8월 14»
