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Nesta posição, a cal representa o papel de principal de agente clarificante, razão
por que sua qualidade é importante e deve ser controlada com todo o rigor. A cal
é o primeiro agente clarificante, tendo como finalidade, provocar a ...
SebastiÃo BeltrÃo De Castro, Samara Alvachian Cardoso Andrade
2
O Auxiliador da industria nacional
Cheia a vasilha do caldo , deita-sc no ujesmo como 2 libras do clarificante para
cala .125 medidas de caldo , com o qual se mistura bem o mesmo clarificante ;
feita bem a mistura , tomão- se pequenas porções de cat morta bem pulverisa-
da, ...
Sociedade auxiliadora da industria nacional, 1833
3
Quimica de Alimentos de Fennema
As moléculas do agente clarificante e de polifenóis podem combinar-se em
diferentes proporções, tanto para neutralizar como para aumentar a hidratação
e a solubilidade de determinadas partículas coloidais. Quanto mais completa for
a ...
Srinivasan Damodaran | Kirk L. Parkin | Owen R. Fennema, 2010
O leite, também de emprego restrito, deve a sua acção clarificante à sua
albumina e ainda à caseína, que é, como se sabe, um dos seus componentes.
As doses a utilizar são também variáveis; mas quási sempre não se afastam de
um ...
5
Enciclopédia agrícola brasileira: C-D
O charmat consiste em adicionar ao vinho-base mistura de açúcar, levedura e
clarificante. A segunda fermentação é feita em autoclave. recipiente de grande
capacidade de aço inoxidável, hermeticamente fechado e que resiste à pressão
de ...
6
Revista de estudos ambientais
Observa-se que a amostra seca "livre" de óleo (amostra somente submetida ao
processo de extração por hexano) apresentou baixo poder clarificante em
relação à amostra usada como referência e às amostras regeneradas. lsso
indica que ...
7
Numeros Que Falam - Pinaculos
Ativa nela um choque de clarificante lucidez e direciona-a determinadamente.
Saibas que isso é possível. “Eu duvido que não conseguirei ser um grande
empreendedor.” “Eu duvido que não serei capaz de brilhar no palco de minha ...
8
Eletroforese em papel e métodos relacionados
A heparina tem somente pequeno poder clarificante em soro de pacientes com
nefrose lipoídica, a administração da droga porém faz com que a fração lipídica
principal, que antes da injeção de heparina tinha uma mobilidade eletroforética ...
Luiz P. Ribeiro, Emilio Mitidieri, Ottilia R. Affonso, 1958
Era um Vestido prudente mas com um tecido de uma beleza incomparável. Sem
temer as contrariedades que pudessem surgir da parte do imperador (eu poderia
ofuscar parte da cerimónia dele) lá fui com esse «raio de sol clarificante>›.
Manuel da Silva Ramos, 2011
10
Cadeia produtiva de produtos orgânicos
O processo industrial para a produção do açúcar orgânico é semelhante ao
convencional, apenas substituindo o enxofre por um clarificante natural (cal) e
utilizando o tanino e/ou o algimato no lugar dosfloculantes sintéticos. Apesar dos
...
Brasil, Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, Antonio Márcio Buainain, 2007
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