포르투갈어 사전에서 "picles" 뜻

포르투갈어 에서 PICLES 의 발음

pi · cles

포르투갈어에서 PICLES 의 뜻은 무엇인가요?

절임

Picles

장아찌는 식초에 든 야채 통조림입니다. 이 처리는 음식의 젖산 발효를 일으 킵니다. 그것은 속 로이코 노 스톡 유산균 공장 자체의 박테리아의 작용에 의해 자연 발효입니다. 최종 생성물은 아세트산, 젖산, 알코올, 이산화탄소 일 수있다. 젖산 발효 그러나 먹는 습관의 수정과 함께, 수백 년 동안 알려진 식품 보존의 중요한 방법이다, 발효 식품은 이제 기능 양념이있다. 가장 중요한 위치 : 피클, 소금에 절인 양배추와 올리브. 락트산 발효 공업에 사용되는 박테리아는 아세트산, 락트산, 글루, 프로피온산 등의 생산을 위해 또는 치즈, 피클, 김치, 식초, 발효유 등의 식품의 생산을 위해, 무산소 및 호기성이다. 젖산의 생산은 락토 바실러스 속 및 스트렙토 코커스 박테리아의 homoláticas 경유. 선택한 종은 사용 가능한 탄수화물과 사용 온도에 따라 다릅니다.

Picles são conservas de vegetais em vinagre. Este tratamento produz a fermentação láctica do alimento. É uma fermentação natural, por ação das bactérias do gênero Leuconostoc e Lactobacillus do próprio vegetal. O produto final pode ser ácido acético, ácido láctico, álcool e dióxido de carbono. A fermentação lática é um importante método de preservação de alimentos, conhecido há centenas de anos, entretanto com a modificação dos hábitos alimentares, os alimentos fermentados passaram a ter função de condimentos. Os mais importantes são: picles, chucrutes e azeitonas. As bactérias utilizadas industrialmente para fermentação lática são as anaeróbias e microaerófilas, para a produção de ácido acético, lático, glucônico, propiônico e outros, ou para a produção de alimentos como queijos, picles, chucrutes, vinagres, leites fermentados e outros. A produção de ácido lático é feita através das bactérias homoláticas do gênero Lactobacillus e Streptococcus. A espécie escolhida depende do carboidrato disponível e da temperatura a ser empregada.

PICLES 의 번역

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• 포르투갈어 - 중국어 번역기: 泡菜
• 포르투갈어 - 스페인어 번역기: Pieles
• 포르투갈어 - 영어 번역기: pickles
• 포르투갈어 - 힌디어 번역기: अचार
• 포르투갈어 - 아랍어 번역기: مخللات
• 포르투갈어 - 러시아어 번역기: соленья
• 포르투갈어: picles
• 포르투갈어 - 벵골어 번역기: আচার
• 포르투갈어 - 프랑스어 번역기: cornichons
• 포르투갈어 - 말레이어 번역기: jeruk
• 포르투갈어 - 독일어 번역기: eingelegtes Gemüse
• 포르투갈어 - 일본어 번역기: ピクルス
• 포르투갈어 - 한국어 번역기: 피클
• 포르투갈어 - 자바어 번역기: pickles
• 포르투갈어 - 베트남어 번역기: dưa chua
• 포르투갈어 - 타밀어 번역기: ஊறுகாய்
• 포르투갈어 - 마라티어 번역기: लोणचे
• 포르투갈어 - 터키어 번역기: salatalık turşusu
• 포르투갈어 - 이탈리아어 번역기: sottaceti
• 포르투갈어 - 폴란드어 번역기: ogórki konserwowe
• 포르투갈어 - 우크라이나어 번역기: соління
• 포르투갈어 - 루마니아어 번역기: murături
• 포르투갈어 - 그리스어 번역기: τουρσί
• 포르투갈어 - 아프리칸스어 번역기: piekels
• 포르투갈어 - 스웨덴어 번역기: ättiksgurka
• 포르투갈어 - 노르웨이어 번역기: sylteagurker

«PICLES» 관련 포르투갈어 책

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Princípios de tecnologia de alimentos

4.5.1 - Picles O pepino, a cebolinha e a couve-flor são os produtos vegetais mais usados na elaboração de picles. O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso na salmoura de concentração desejada.

Altanir Jaime Gava, 1978

Tecnologia de alimentos

4.5.2.1 Picles O pepino, a cebolinha e a couve-flor são os produtos vegetais mais usados na elaboração de picles. O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso na salmoura de concentração desejada.

ALTANIR JAIME GAVA, CARLOS ALBERTO BENTO SILVA, JENIFER RIBEIRO GAVA FRIAS, 2009

Enciclopédia agrícola brasileira: I-M

Leveduras va e o crescimento de leveduras deteriora, favorecido pela por- imobilizadas centagem de sal, pela temperatura e pela luz solar, consumindo ácido láctico e formando película, ou véu. Nas conservas de frutas e em certos picles ...

‎1995

Livro Definitivo de Dicas & Sugestões de Culinária, O

Chutneys e Picles Especiarias Substituindo Se quiser substituir as especiarias inteiras por pó ao seguir um receita de ebutney. dobre a quantidade. Ainasse as íVlnficirííis anu ti raia í/c macarrão Sal s Sal certo Compre sal marinho ou grosso  ...

CHRISTINE FRANCE

Arte Da Cura Pela Alimentacao,a

CONSERVAS OU PICLES SALGADOS As conservas ou picles são muito aconselhados na alimentação diária mas, entretanto, também não fazem parte, habitualmente, das mesas brasileiras. São componentes altamente nutritivos, ricos ...

Gilberto Pereira

Transformação artesanal de hortaliças em conservas, picles e ...

Introdução; Conservação das hortaliças; Cuidados básicos no preparo; Manipuladores; Tampas; Esterilização dos frascos; Contaminação dos alimentos; Processo de conservação; Tratamento das hortaliças para conservas; Dicas ...

A. Casagrande, 2000

Como Influenciar a Mente do Consumidor

70. Os. picles. de. $1. milhão. Há aLGuNs aNos, ouvi uma palestra programática focada no serviço de atendimento do consumidor. o tema central do palestrante era a “história dos picles”. Resumidamente, essa ...

Dooley,roger

Situacoes i (jp Sartre)

E mesmo entre os picles, que na sua maior parte se limitam a materializar com abnegação o tipo acabado dos picles, há alguns raros privilegiados que não deixam de ser providos de um arquétipo singular: "Ela foi buscar um picles. Embora ...

Jean-Paul Sartre, 2005

Grande Livro Da Cozinha Italiana, O

Prato. de. frios. e. picles. (Antipasto. misto). As vezes um pouco menos rico, às vezes mais, este é o clássico antepasto italiano, aquele que você pode encontrar em qualquer restaurante e do modo como era servido no típico almoço de ...

Laura Tremolada Barghini

Gerenciamento de bares e restaurantes

PRATO INGREDIENTES PRATO INGREDIENTES Rullakebab consiste em carne , tomate, picles, pepino e repolho picados, molho à base de maionese e um molho temperado à base de tomate, tudo enrolado dentro de uma massa de pizza ...

James Luiz Venturi

«PICLES» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 picles 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

SENAR promove curso gratuito de fabricação de picles e produtos …

A Secretaria de Desenvolvimento Social de Muriaé, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), através do Sindicato dos ... «Guia Muriaé, 10월 15»

Salada de bacalhau e picles

2 - Descasque a cebola e o pimento, limpo de sementes, e corte-os aos pedacinhos pequenos, assim como os picles. Misture tudo com o bacalhau, assim ... «Impala, 9월 15»

Ogro Jimmy ensina receita de Hambúrguer com Picles de Talos!

1 - Em uma panela coloque 1 litro de vinagre, 1 litro de água, 500 g de açúcar, 6 canelas em pau, 6 folhas de louro, 10 cravos, 1 colher (sopa) de ... «Olhar Direto, 7월 15»

Sete alimentos que se pode comer 'toneladas' sem mover a balança

Atenção, hipertensos, esse aperitivo é ideal para evitar o aumento de peso, mas não para aqueles que devem vigiar seu consumo de sódio (cada picles ... «EL PAÍS Brasil, 6월 15»

Já provou Manteiga de Alcagoita de Aljezur ou Picles de Salicórnia?

gastronomia dieta mediterrânica Manteiga de Alcagoita de Aljezur, Picles de Salicórnia ou espetadas de muxama com albricoque e marmelada são apenas ... «Sul Informacao, 5월 15»

Panacota de tapioca

1 Coloque os gomos de picles de laranja de forma paralela sobre os potinhos de panacota. Sobre os picles de laranja, distribua a hortelã picada. Leia Também. «Casa e Jardim, 3월 15»

Fatty Melt: queijo quente acompanhado de hamburguer, cheddar …

... o hambúrguer com uma fatia de queijo cheddar já derretido por cima. Coloque o bacon e o picles e feche com o outro queijo quente (com queijo cheddar). «Bondenews, 2월 15»

Mifano preparou picles de maxixe e granola salgada. Foto: Vitória …

O auditório do Senac-PE recebeu nesta terça-feira (7) mais um representante gastronômico de outro estado. Conhecido por sua postura inovadora na cozinha, ... «Diário de Pernambuco, 10월 14»

Grávida, Kourtney Kardashian devora doces, queijos e sanduíche …

Também tenho comido queijo e sanduíches de picles. Todo mundo acha que sou nojenta quando peço eles". Kourtney tenta alimentar seus outros filhos, ... «Ofuxico, 8월 14»

Saiba conservar molhos, geleias e manteigas após abertura

Opinião do especialista: “a acidez do vinagre preserva por inibir o crescimento de bactérias. No entanto, este picles analisado usa dois diferentes vinagres, ... «Terra Brasil, 8월 14»