Amrita는 힌두교의 신화에 기반을두고 있으며 본질을주는 음식입니다. 이것은 전능자, Ammatham, Deva Mimti, 주 하나님의 이름입니다. 전설에 따르면 신의 세계에 사는 신자와 신이 음식을 먹고 있다고합니다. 설교를 선호했던 데 바스 (Devas)와 악마 (Demons)는 우유를 가지고 장남을 얻었다. இந்து தொன்மவியலின் அடிப்படையில் அமிர்தம் என்பது அமரத்துவத்தை தருகின்ற உணவாகும். இதற்கு அமுதம், அமிழ்தம், தேவாமிர்தம், தேவருணவு என்றும் பெயருண்டு. தேவ உலகத்தில் வாழுகின்ற தேவர்களும், கடவுள்களும் அமிர்தத்தினை உணவாக அருந்துவதாக புராணங்கள் குறிப்பிடுகின்றன. அமரத்துவத்தினை விரும்பிய தேவர்களும், அரக்கர்களும் பாற்கடலை கடைந்து அமுதத்தினை பெற்றனர்.