«板鸭» 관련 중국어 책
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中国当代文学经典必读：2010中篇小说卷 - 第 148 页
不仅对我老爸,对整个石牌村里所有的“整”来说,都是天文数字啊。他们认为孟警这两夫妇太黑心了。揆一刀就要人十万块?那个整天在石牌村村口摊开象棋邀请人下并且邀请人下注的老秦,因为长得又黄又瘦,他们叫他“板鸭”。他仗着自己走南闯北,经的事 ...
吴义勤, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2014
会不会因为这两只板鸭开始厌恶自己?如果真是这样,就太那个了......起初,许娟同意接受自己的礼物,郭娜感到很高兴,觉得自己多少算是报答了一下许娟对自己的好。可是,中午她去门岗室得知许娟已把两只板鸭拿走了,心里忽然又有一种莫名的失落感。
张殿权, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
湖熟板鸭作坊陆续在南京城里设店销售,故外地人亦称之为"南京板鸭" .《金陵拾摄录》有云; "南京板鸭.尤以南门外湖熟镇为最" .淸宣统二年( 1910 年)在南京召开南洋劝业会,湖熟板鸭在会上获一等奖,从此,湖熟板鸭更是闻名中外.湖熟板鸭品种有春天的 ...
贡鸭 L 湖熟板鸭作坊陆续在甫京杖里设店铺答·故外地人亦称之为"甫京板鸭"。(金技拾投录)有云,。甫京板鸭·尤以南门外湖执镇为最"。清直统二年( 1910 年)在南京召开甫洋劝业会,湖执板鸭在会上获一等奖,从此,湖执板鸭吏是闻名中外。湖熟板冉品种有 ...
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江苏省志: 商业志 - 第 44 卷 - 第 143 页
大小板鸭店就有二三十家。民国时期,湖熟镇板鸭业兴旺,一般年加工、销售板鸭 20 万只。当地货源不足,就采购苏北洪泽、皖北等地的活鸭。秋季,鸭商向湖熟贩鸭时,把幼鸭沿路放养在刚收割的稻田里。遂有"么凫稚鹜,千百成群,渡江而南"之举。鸭群赶至湖 ...
第三章畜禽蜂产品加工第一节肉品加工一、南安极鴨板鸭是江西大余、南康等地有较长历史的民间传统肫制品.清道光二十九年(化^ ^ ) ) ,大余县南安镇方屋塘村一赖姓农民将自养麻鸭宰杀、脱毛、除去内脏,再用盐水浸泡,然后日晒夜露,干后食用.因是泡 ...
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劳动力外出就业与农村社会变迁 - 第 63 页
无为板鸭是安徽特别是无为及其周围地区的一道名菜,在当地有"无为板鸭,和县麻雀"的说法(和县的炸麻雀也是一道名菜)。无为传统上家里来尊贵的客人或有婚嫁喜事时才上这道菜。无为板鸭制作工序并不复杂,但是要想熏出地道的色香味俱佳的鸭子并 ...
1951 年在南京建立了国营板鸭加工厂,板鸭的加工生产,也逐歩从手工操作发展到半机械化,从而使南京板鸭的生产,迅速得到了恢复和发展, 1956 年,中国食品公司举办全国食品展览会,南京板鸭荣获了'一等奖。 1981 年,南京魏鸿兴板鸭店的雪花牌板鹎, ...
心一堂飲食文化經典文庫一九 C 是圓朝中人做板鴨最稱能手每次宰鴨的時候例行要請清真寺的老師到來手裏執著牛耳的快刀日中喀有詞零時間在中亂叫一陣的鴨已被殺死了再把牠放在水盆裏泡浸後一 1 拔去其毛然後破肚取「鴨四件」以作售之用潤滑 ...
板鴨店為趕製農曆過年年貨之板鴨,自農曆 10 月就天天加班超過 12 點至農曆除夕前一日為止。於本案案發之 72 年而言,即自國曆 72 年 11 月起加班至 73 年 1 月 31 日,即農曆除夕之前一日為止,被告均未離開,板鴨店之主持人亦因趕年貨不准請假而 ...
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南雄板鸭千年飘香
南雄腊鸭又称板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特。南雄板鸭已经有千年的历史，当地亦称之为“曝腌”。 «南方网, 9월 15»
良品铺子湖南专供零食剁椒、酱板鸭研发实录
辣椒，外来物种，原产于南美洲，十六世纪下半叶由下南洋的商人从马尼拉带回中国。今天，湖南已成为辣椒的第二故乡。湖南培育的辣椒品种全球种植面积最大，已 ... «福建东南新闻网, 9월 15»
“南安”成江西板鸭商标上驰名榜泉州人不高兴了
东南网8月2日讯（海峡都市报见习记者陈莹钰记者彭思思） “江西大余南安板鸭厂的'南安'注册商标被认定为中国驰名商标。而'南安'与泉州南安市（属于县级市）的地名 ... «福建东南新闻网, 8월 15»
楼上住户在阳台晾板鸭油脂滴裂楼下住户雨棚
厦门网-厦门晚报讯（文/图记者赖贵旺实习生施旋）李女士家住鸿禧花园某楼4层，阳台的玻璃雨棚近期出现了一道裂缝，李女士怀疑是楼上住户在阳台晾板鸭，油脂滴 ... «厦门网, 3월 15»
“遂川板鸭”获得“身份注册” 成国家地理标志商标
人民网南昌2月9日电本网9日从江西省遂川县工商局获悉，由江西省遂川县农业产业化办公室申报的“遂川板鸭”地理标志证明商标，已经通过初审，正式出现在国家 ... «人民网, 2월 15»
山药丸子土豆泥板鸭菜饭冬天做主食暖暖的
做法：板鸭、老母鸡、鸡胗、猪肉洗净，入沸水锅中焯水，捞出放入汤锅中焖烂；青菜、雪里蕻、荠菜洗净，粳米淘净；将焖烂的板鸭、母鸡剔骨取肉，切成丁；猪肉、胗、肝、 ... «凤凰网, 1월 15»
重庆唯一板鸭技师叫大学老师儿子回学做板鸭
马兴华制作板鸭几十年，希望自己的手艺得到传承。 ... 年轻时，他是改制前白市驿板鸭厂的车间主任，见证过市级非物质文化遗产白市驿板鸭“一鸭难求”的风光与鼎盛； ... «中国新闻网, 1월 15»
彭州第七届九尺板鸭节开幕千万余只板鸭飘香待选
酱黄油亮的板鸭像列队士兵版排开，五香味、酱香味、风吹鸭、缠丝鸭琳琅满目，令人垂涎欲滴。 今日，由彭州市九尺镇人民政府、彭州九尺家禽业联合会共同主办的“ ... «成都全搜索新闻, 12월 14»
烂漫梅关古道板鸭香飘珠玑古巷
冬季赏梅必去地－梅关古道！千年驿道弥漫梅花香，古老城门跨粤赣两省！古屋祠堂栉比相连，板鸭香飘百年街巷，珠玑古巷背后的故事等你来发掘！南雄美食无辣不 ... «新浪网, 12월 14»
世界杯扫盲第4期：板鸭大拆解
新浪体育讯明天凌晨3时，世界杯将上演西班牙PK荷兰的好戏。如果你听到大家说板鸭军团遭遇荷兰建业，马上自觉脑补成江苏VS河南，恭喜你，你就是我们一直寻找 ... «新浪网, 6월 14»
