«脆嫩» 관련 중국어 책
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中国农民生活知识读本:图画本 - 第 27 页
但脆嫩的豆芽往往带点涩味,若放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽爽脆可口。黄酒可除豆腥味炒黄豆芽时,在没放盐之前,加人少许黄酒,可除掉豆腥味。巧拌凉菜拌凉菜宜先放人花椒油、芝麻油、糖、醋等调味佐料,以使凉菜更加人味、爽口,待食用前再放 ...
邵九, Esphere Media(美国艾思传媒), 2010
然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。食疗功效:缓解神经衰弱、便秘食谱。油麦菜宜忌:油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽;海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。 14、莴笋——滋养 ...
它常是极脆嫩的孩儿---- --。那么有创作冲动的笔锋,努力于刊物的手臂,此刻何不联在一起,再来一次合作,逼着创造界又挺出一个新鲜的萌芽!管它将来能不能成田壤,成森林,成江山,一个萌芽是一个萌芽。脆嫩?惟其是脆嫩,我们大家才更要来爱护它。
林徽因, 陈学勇, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
鸡纵席的几种莱式: (一)昆明饭店烹制的鸡纵席抽炸鸡纵:鲜香辣、回甜。三丁拌鸡纵:鲜脆滋嫩。鸡纵松:干香鲜甜。盐水鸡纵:鲜香滋嫩。麻酱鸡纵:鲜味可口,有浓郁的麻酱香味。网油鸡纵:外酥脆,肉鲜嫩香甜。红烧鸡纵:鲜甜脆嫩,色红。龙须鸡纵:色彩绚丽, ...
云南省地方志编纂委员会, 云南省旅游局, 1996
红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,含淀粉多。我国各地著名的藕品有苏州的荡藕,品质优良,在唐代时就列为贡品。其藕有“雪藕”之称,色自如 ...
选购蒜苗时,应挑选新鲜脆嫩,条长适中,没有老梗,绿黄分明,体表挺拔,没有破裂,富含水分,用手掐有脆嫩感者为佳。挑选雪里蕻质量好的雪里蕻色泽鲜绿,棵大叶壮,质地脆嫩,茎直立,且有清香味。挑选苋菜质量好的苋菜叶片较多,主茎肥大、质脆,色泽比较绿 ...
肉質純淨,新鮮脆嫩。一般取淩晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉,不得下水,製作不過午,將腿肉去除筋膜,順肉纖維橫切成較大塊狀或條狀,放在木墩上用木錘敲打,敲打時要掌握關鍵技巧,即將瘦肉豎打,這樣可保留肉纖維中水份,直至爛如綿、粘如糊,然後加適時小 ...
深圳旅遊資訊名食推薦光明乳鴿光明乳鴿以潤、滑、甜、嫩為特點,製作工藝考究,獨家秘方。即宰即燒,滋味濃鮮,食後餘味無窮。公明燒鵝寶安區公明鎮的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃鬱撲鼻。松崗臘鴨 ...
萬物草木之生也柔脆,其死也枯槁:「柔脆」、「枯槁」指萬物草木的形態,草木生時柔軟脆嫩,死亡後卻變得枯槁。 3.兵:在此當動詞用,被砍伐之意。語譯:人活著的時候,身軀是柔軟的,死了之後變為僵硬。萬物草木生長時,柔軟脆嫩,但是死亡後變得枯槁。
九、蒜薹的选购蒜薹是在春暖季节从蒜苗中心抽出的嫩薹,是极好的菜肴辅料。也可烹炒或煨汤。它形同圆竹筷,上部颜色浓绿,下部呈白色。选购时应挑选条长适中、新鲜脆嫩、白色部分软、嫩,无老梗现象,绿色部分尾端不黄、不蔫、无破裂、手掐有脆嫩感者 ...
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【中秋】青豆虾仁--- 节日里清甜脆嫩清口菜
【中秋】青豆虾仁--- 节日里清甜脆嫩清口菜. 狼之舞 2015-09-20 ... 虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁 ... «搜狐, 9월 15»
日式丼飯-勝博殿雞豬新口味脆嫩不失色
目前全台共有24家分店,勝博殿於今年7月全面更新便當菜單,最招牌的炸豬排做成便當一悶,多少影響酥脆口感與美味,但售價160元的「脆嫩雞排丼飯」或「里脊豬排 ... «中時電子報, 7월 15»
巫山脆李又熟了今起市民可在网上购买了
巫山脆李又熟了今起市民可在网上购买了. (重庆晚报第一眼网记者张水红7月3日18:13报道) 脆嫩爽口的巫山脆李又熟了,是不是很想买来尝尝鲜?告诉你一个好消息, ... «重庆晚报第一眼, 7월 15»
叉烧吃法有了新境界甘香脆嫩是叉烧
叉烧是广东人最熟悉的美食之一,其中突出的就是一个“烧”字,也是广东烧味的代表作之一。不过,同样是烧,现在又有了新手法,甚至有的地方突破了“烧”,直接画风一 ... «人民网, 7월 15»
广东三地鸽王争霸脆嫩是王道
广东三地鸽王争霸脆嫩是王道. 2015年06月16日09:19 来源:广州 ... 老板说,这样鸽子肉吃起来香甜爽脆,外皮香脆,肉质嫩滑略带汁水。 值得一提的是,江门还独创了 ... «凤凰网, 6월 15»
鸽王争霸脆嫩是王道
老板说,这样鸽子肉吃起来香甜爽脆,外皮香脆,肉质嫩滑略带汁水。 值得一提的是,江门还独创了陈皮风味的乳鸽。大厨介绍,在腌制乳鸽时加入新会陈皮等配料,让 ... «中国新闻网, 6월 15»
面酱腌萝卜:咸甜脆嫩的夏日清口小菜
面酱腌萝卜:咸甜脆嫩的夏日清口小菜. 来源:下厨房作者: 2015-06-11 09:40:32. 温州手机报,移动发送wzsjb到10658000 联通发送821到106557877. 查看评论. AA. «温州网, 6월 15»
美食DIY: 甘甜清爽脆嫩“上海青”
很少有人能抵挡八宝鸭鲜美不腻的诱惑。本报图片. 上海青是蔬菜的一种,也叫“上海白菜”。它是夏天餐桌上开胃,防油腻必不可少的一道菜餚。最常见的一种做法,是将 ... «加拿大都市网, 6월 15»
教你自制咸甜脆嫩的可口小菜:面酱腌萝卜
现在家里早饭的下粥菜已经基本实现全部自产,由此需要不断翻新花样避免味觉疲劳。腌制出的萝卜整体咸中微甜,适合江南浙北的口味。相比单纯用酱油腌制的萝卜 ... «长株潭网, 6월 15»
【初夏】剁椒凉拌芦笋:脆嫩清香的至简美味
芦笋不是笋,我国称为“小百部”,因为它像中药百部的根块。芦笋味道鲜美,容易清洗,做起菜来极方便,多吃无妨。芦笋有防癌功用,也许是因为它含有天门冬素的缘故 ... «搜狐, 5월 15»