«粉荔» 관련 중국어 책
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簡單的例子是做快速的發麵,每1杯麵粉所需的發粉(baking powder)量是11⁄4茶匙,若麵粉量有所增減,發粉的用量便要依比例推算。從西式甜點蛻變過來的中式甜點,物料的配搭也跟 西式的一樣,存在 一定的比例,若破例更動了,可能會失敗,全軍盡沒。
有锡枝(锡: táng ,即稀糖) :用热糯粉与熟芋泥合操匀,分别制成小条枝状,下油锅炸透取出、淋上糖稀、缀上熟米穆,称为锡枝。有乳线:即浓煎乳酪取出切丝后,下油锅煎炸至香脆鳍鱼米线取出,淋以蜜或掺与砂糖,称乳线。有粉荔:即用糯米粉和熟山芋泥接柔合 ...
材料麵粉 ˋ 蝦米琶 80 克 v 果需米粉 400 克'甜菜脯 60 克,豬肉可 60 克,笣肉可 20 克,各菇 20 克調味料生抽、里豪三田琶 2 湯匙'糖 8 克 7 紹酒 ˋ 生粉琶可茶匙 Y 鹽 ˋ 麻潤 ˋ 胡椒粉琶適量做法」' ˋ 可.蝦米、豬肉 ˋ 筍肉泡洗淨!切幼粒;豬肉用生粉 ...
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古今圖書集成 - 第 53 卷 - 第 914 页
金玉白玉玉&玉#雷^荔指彿帶連音摟花! # #牧甲頂圍壤面畚菊傲 18 賓鄧紫海箏^錦紅大水剪白| |紫丁.州州剪罢 1 舉壮萬金晶金轼^粉香^ :白轼杠妝^丹巷毬毬毬毬桃画紅^杠黄五荷玉海关!紅芍谀佥黄鄧黄^蘸:白粉黄小晚象壤粉粉粉荔荔彿月楠堂桨荐雇 ...
++ 干燒鴨粥材料荔芋 200 克'燒鴨 200 克'米寸 00 克,水可 4 杯,芫荽碎了湯匙 Y 慈粒寸昜匙調味料鹽適量做法可)荔芋去皮'切大粒;燒鴨起肉'切片:鴨胃汆燙,過屌河。 2 .米洗淨;燒滾水—下米`荔芋租鴨骨煮滾'磚申火熬煮成粥。 3 .加入燒鴨煮滾'下鹽調昧' ...
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中国化石古人类和旧石器文化考古发现与研究, 1901-1990
报告人着重指出,在前 3 个阶段,即第 1 - 01 孢粉带与大荔人化石层位以上是不连续的,彼此间有一个很长的沉积间断。因此这 3 个孢粉带反映的是早更新世某一时段的古气候变化态势,与大荔人化石层无关。由第! ^孢粉带的孢粉组合特征表明大荔人生活 ...
無錫巨紳楊贊韶家,在無錫雪浪山下有一塊水田,大概是土質關係,出產一種糯米,柔紅泛紫,他們稱之爲「血糯」,用松子核桃桂花,做出豬油年糕來,那比蘇州采芝齋紫陽觀做的粉紅年糕要高多少倍,第一不加任何顏料柔光帶紅呈現自然粉荔顏色,第一一淸雋鬆 ...
10卷 呂兆麒. 卜尺公 也作森夏含·含愁早嗣 茵年艘月春潜奏粉荔芳菩樵腊辰大日刚莲 ...
8卷, 外集 : 2卷 吳慈鶴. 」 —ノ 17 '一二. I まメ 4 一 11^メヌ. 3 1 1 ?一 8^ヒ V』声 I 1 市熟梅瀵楚江勻粉荔嬌舡靨黄柑擘絳脣天鵞变扇羽思便夏屋饌憶煮秋純度洛馳驅厥鶯簾夢寐真簫聽头ほ遷^^處蝨饼僻手爲龜邊讓覊椟久樊英著錄頻居玉沆藓德陽捎翡翠 ...
腌料(牛肉)鹽旗茶匙,糖施茶匙,生粉]茶匙,水 4 湯匙 v 三田了湯匙。上湯池杯'鹽、糖少許。芋片汁做法 2{" `可 _ 牛肉醃大約寸 5 分鐘。 2 _ 芋片用熱三田炸 2 分鐘~畫歷覃乞。 3 _ 燒熱三田'芽贊妻酉'加入芋片汁'滾後放入芋片。慢夾堡車欠約可 5 分鐘'瀝乾 ...