«擀面棒» 관련 중국어 책
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赶猪不拿棍一轰哩!擀得了饼满天飞一一找落(烙、儿。擀面棒吹火"窍不通。擀面棒当笛子吹一一没眼儿。擀面棒做吹火筒窍不通.。^ "' '「,擀面棒做笛子一一没眼。:」, ; : )々、 1 \ .1''. ":,'!'5 !^, '卞:、"、''^."一:'! :: :;!:'' ~ ,1、\ '!' '1」、!^^^^'^一? ^ ^ 4 -、: ' "八'〕' ;胃, ' ...
中国民间文艺出版社资料室, 北京大学. 中文系资料室, 1987
如地属龙门山一带的彭州等地的“打锅盔”就极能体现这一特点:锅盔师傅头缠青丝帕,腰系蓝色家机布围腰,脚穿线耳子草鞋,拿起擀面棒,在案板上啪啪叭叭地打击长短间歇的节奏,目的在制造卖锅盔的气氛。又如晚间在城镇走街串巷的卖梆梆糕(类似发糕) ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
有人从屋子里撵出来,拿着锅铲和擀面棒。“你为啥不把他挡住?老子要下他的零件,要割了他的鸡巴,让他莫得撒尿的!”表叔风一样从暗处跑到明处,手里的擀面棒碰到了我的脑壳。转身跟着表叔跑出门,那个人已经消失得无影无踪。表婶也跑了出来,握着两把 ...
捏匀称时,擀面棒急打一"嗒嗒嗒嗒一砰"的一声。这最后一声"砰" ,乃是将捏在手中之面捏成圆形后向案桌上压下去,发出一个柔中带刚,刚中带柔的悦耳之声。一长串的凉粉摊,加上配套营业打锅魁鞭炮似的声音,你的肚子有些饿了,来赶花会与灯会,你荷包里 ...
袁堂欣. 面包虾卷 076 原料:白面包,虾,红椒,青椒,蛋(或火腿),白胡椒粉,米酒,盐,淀粉,植物油。做法: 1 把虾搅碎,加米酒,蛋清,淀粉,白胡椒粉和盐,混匀制 成虾泥。 2 将蛋煎成蛋皮、红椒、青椒、蛋皮切丝。 3 撒一点淀粉在白面包上,面包用擀面棒擀平,抹上虾 ...
2将豆腐放沸水中烫一下捞出,放碗内晾凉,滗出水,加入盐,将豆腐打散拌匀。 3撒一点淀粉在白面包上,面包用擀面棒擀平,抹上虾泥、将红椒、青椒、蛋丝放在虾泥上,卷成圆卷,用虾泥封住两端。 4将虾卷放入加热的油锅中,慢慢炸熟,虾卷起锅,待冷至室温后, ...
在北门五块石下了车,出车站就听到一片打锅盔的擀面棒声音:“凉粉凉面,麻花撒子。”“吃红糖溜红苕,糍粑凉糍粑。”“请坐,来客一位,鸡丝豆花。里面有素面甜水面和糖油糕。窝子油糕、椒盐油糕。马蹄糕、糖油果子,要买赶快!”卖各种小吃的摊贩声音此起彼伏, ...
夏菡, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015
将夹心猪肉切成一分大小的丁,与蒸好的千菜拌匀,放置十五分钟,使千菜与肉味互相渗透,再分成五十份。 2 ,将面粉(二两)和入菜籽油〔一两)做成酥面,分成五份,其余的面粉加入清水二斤拢匀,用双手揉透成粉团,分为五份,每份用擀面棒擀成厚二分、宽一寸 ...
重庆话此词大概之转,掛( ^ - ! 3 )用筷子或勺将饭、菜从盛器中拨出:把锅头的剩饭〜到碗头去。【按】"擀"的本义为以手展物或用棍棒碾压,如擀面,重庆话则由此引申出用筷子等拨的含-义。擀面棒(8303 !"^"4 擀面杖。擀盘子(^!!3^!!2"3)旧指刮脸、修面。
掛面^ ^ ^冊 4 (动)手工用擀面杖擀面成面皮,用刀切成面条&曾大爷〜的技术髙超,面皮薄得像纸,面条细得像头发。擀面棒 9003 曲 1 ^ 1X111^ (名》擀面杖&〜吹火翘(窍)不通。辦盘子口冊 2 2;'1 (动)旧指梳发辫和修面&每逢外出,他总要先去理发店〜,整得 ...
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皮薄馅多，软糯可口-----糯米烧麦
烧麦，又称烧卖，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟 ... 不管是走槌还是金属条，都不是家庭常备的工具，没有的话，就用擀面棒尽量的把 ... «搜狐, 8월 15»
松软的“少女圆臀”----海蒂白面包
7、用擀面棒在中间重重的压扁，但不要压断。 8、直到中间出现明显的凹痕。 9、均匀的摆入烤盘内，进行二次发酵。 10、发酵到两倍以上大小，表面均匀的筛上一层干粉 ... «搜狐, 7월 15»
【骄阳】糖醋排骨--酸甜醇香的经典菜
先将冰糖放入袋中，用擀面棒敲碎备用。 第五步：然后依次放入老抽、生抽、冰糖、香醋、水调成糖醋汁备用。 第六步：排骨煮好捞出备用。 第七步：锅中加入适量的油，油 ... «搜狐, 6월 15»
[全面俱到]烫面豆沙锅饼
[全面俱到]烫面豆沙锅饼 ... 在中式的餐馆中，经常见到用豆沙锅饼做成的饭后甜点，事实上，这道面点简单易 ... 9、先用擀面棒擀成圆的薄的面皮，（忽略我的擀面技术）。 «搜狐, 9월 13»
农妇销售假药诈骗被判缓刑
核心提示：农妇张某用擀面棒、石碾碾压甘草等药片加工成专治哮喘病的特效药，并打着祖传药方的名号进行生产销售。4月1日她被海安县人民法院以生产、销售假药 ... «网易, 4월 12»
葱油饼的做法
说到葱油饼的做法，是有一定的技巧的，一是和面，二是面皮的卷法。 ... 4、取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形(俺的手艺欠佳，不够圆)， 擀的中途如果粘可以洒上一些 ... «www.panjk.com, 3월 12»
