«红云宴» 관련 중국어 책
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中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 169 页
后蜀主孟昶常在海棠盛开时设宴赏花,花蕊夫人的《宫词》多有记述,如"梨园弟子簇池头,小乐携来候宴游,试炙银笙先按拍,海棠花下合梁州、"海棠花发盛春天, ... 宋人顾文荐《负暄杂录,荔枝》: "南汉刘枨,每岁设红云宴,则窗外四壁悉皆荔枝,望之如红云然。
(四)探春宴:指唐時長安仕女每至正月半後,到圓圓或郊野中所設的宴席,即探春之宴。(五)船宴:是古代上層社會的一種宴會形式,設宴於遊船上,或款待賓客,或同僚家人聚飲。(六)紅雲宴:始於五代南漢,每年荔枝熟時帝王舉行的宴會。(七)頭魚宴:為遼制,皇帝 ...
刘钦大宝二年,命荔枝熟时,设红云宴,岁以为常。户谷(清异录)宜母子即里木子。元于番禹城东莲塘、甫海城西荔枝湾置御果园,栽种里木树大/ jtA 百抹。大德七年罢贡,园今为民居。(甫海县志)引(贺通志) ·元时于广州荔文湾作御果园,栽种里木树大小 A 百株, ...
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百卷本中国全史 - 第 10 卷 - 第 66 页
录》记载:五代时,南汉刘^每年在荔枝熟了的时候,都要举行宴会,品尝荔枝和美酒, "窗外四壁悉皆荔枝,望之如红云然" ,所以称此宴为"红云宴"。唐代文人学士举行的宴会,统称为"文酒之宴"或"文会"。《开元天宝遗事》上说:唐玄宗时,苏連与李乂对掌文浩,八月 ...
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994
唐代时建有'荔园',南汉时这里是南汉王刘的御花园,后人叫'刘王花坞'。刘用来游玩的这个宫苑,花园大得很呢,向北一直到流花桥。不过中心花园,也就是所谓'花坞',就在这个荔枝湾。当荔枝熟了,刘就在这里大摆御宴,吃荔枝饮花酒,叫做'红云宴'呢!”蛋妹说到 ...
女巫名樊胡,远游之冠紫露裾,士人皆为门外人。七千馀人悉奄奴。红云宴荔枝熟时作红云宴,置楼罗历验宫人出入,有金银买燕。北兵至,象阵返奔。曰: "北军之来,为珍宝耳。"因自燔宫殿。红云宴,荔枝熟时每相见。楼罗历,金银燕,象阵奔返未一洪炳文集 美珠 ...
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梁廷枏, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1830
秦汉至魏晋南北朝时期,宫廷的的宴饮活动主要是在皇帝婚礼、生子、节日、治丧、祭祀、慰劳、外事国宴场合下举行。民间乔迁、待客也多 ... 唐代刘覃中进士后用櫻桃设宴,号称"樱桃宴" ,五代刘^枝设宴,号称"红云宴" ,均是由此衍化而来。魏晋之际,野宴也 ...
而红云宴巳特闻,则荔林非始于刘可知矣。《文苑英华〉有唐曹松《南海陪郑司空游荔园〉诗云: '叶中新火欺寒食,树上丹砂胜锦州。'所谓南国名园,已具红云之胜概。然则昌华红云,即因荔园故址为之耳。曹松者,《唐诗纪事〉以为舒州人,字梦徵,学贾浪仙^为诗, ...
黄佛頤, 岭南文库编辑委员会, 广东中华民族文化促进会, 1994
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花果入馔食为“鲜”
木棉花可煲茶煮粥，荔枝更“多才多艺”被制成“红云宴”，菠萝生炒骨，芒果炒牛柳等等，不一而足。 花果入馔，旧时皆因物资匮乏而物尽其用，得以入肴；今日则是在怀旧 ... «新华报业网, 7월 15»
夏果入肴应景啖
《负暄杂录》有记：“南汉刘鋹每岁设红云宴，则窗外四壁皆荔枝，望之如红云然。”荔枝远望神似红云一片，“红云”的别称由此而来。番禺擅长以荔枝入馔，当地著名饮食大师 ... «大洋网, 6월 15»
多利农庄“红云宴”萌宝一大群
六月初始，阳光雨水轮番上阵，一派生机勃勃，由多利农庄携手火山村荔枝主办的“多利农庄欢度六一·红云宴品鉴会”于6月6日在多利上海大团基地完美落下帷幕。 «中金在线, 6월 15»
海南一批青年大学生返乡乐当“新农人”
近日，上海浦东一家农庄数百名消费者共享了一场“红云宴”，品鉴来自海南岛火山村 ... 红云宴”的策划者陈统奎是一位“80后”海南返乡青年，毕业于南京大学，资深媒体 ... «凤凰网, 6월 15»
《广州大典》： 留住这座城市的根和魂
《唐荔园》云：“荔枝湾为南汉刘鋹昌华苑红云宴胜地，传之旧矣。迩来羊城西八九里所，海滨潮田，不知何年何人工筑围基，遍植佳荔，当暑荔熟，弥望红云。于是八方名人 ... «金羊网, 1월 15»
吃荔枝小心吃“晕”了头
每当荔枝成熟时，南汉主便和内臣、妃嫔于此大摆“红云宴”，饮酒啖荔枝。“红云宴”将荔枝的做法发挥极致，炒荔枝、酿荔枝、炸荔枝、炖荔枝、荔枝壳煲水浸鱼……荔枝 ... «www.9939.com, 7월 14»
盛夏荔枝红
岭南人喜欢用水果入馔，跟荔枝有关的最著名的馔当属汉代南汉主设立的“红云宴”了。据史料记载，南汉主刘鋹当年在广州的荔枝湾上兴建昌华别苑作为自己的行宫，每 ... «金羊网, 6월 14»
南汉红云宴重现番禺宾馆
有着1000多年历史、传说中的红云宴重现番禺？5月9日，南汉红云宴亮相番禺宾馆。九菜一汤、三个甜品的荔枝菜品均色香味俱佳，让饕客们啧啧称奇，大叹过足了 ... «大洋网, 5월 14»
别拿水果不当“菜”
本期特邀厨娘王美淇，为大家献上几道简单易做的家宴水果菜式。 文：记者 李文 ... 刚刚在西关举行的“红云宴”，可谓是为荔枝办了场成功的正名仪式。煎炸炖炒的荔枝 ... «大洋网, 7월 13»
何谓红云盛宴？ 荔枝煎煮烹炸！
其实此举一点不稀奇，岭南早在古时已有荔枝入菜的做法，“红云宴”是代表之一。羊城晚报记者昨日从荔湾区了解到，今年“六月六”荔枝湾景区将“复活”南汉王的红云宴。 «金羊网, 7월 13»
