«滑熟» 관련 중국어 책
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【滑熟】慣熟,熟悉。2見:問:“'喪與其易也寜戚',注易為治,何也?”曰:“古人做物滑浄,無些礙處,便是易。在禮,只是太滑熟了。生固無誠實,人纔太滑熟,亦便少誠實。”淳。(卷25,頁609)按:文例中“滑熟”與“滑凈”義近,指對某事物非常熟悉。又參同卷卓錄:“惟喪禮獨 ...
程碧英, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
2
中國隋唐至清代玉噐學術硏討會論文集 - 第 105 页
又見吴中陸子岡製白玉辟邪,中空貯水,上嵌青绿石片,法古舊形,滑熟可愛" 151 。(同圖一,圖版? ^丄^ ? ) 3^ "有陸子岡做周身連蓋滚螭白玉印池,工緻牟古,今多效製"气關 7 :陸子剛治 I "用刀雕刻"的説法不確,亦不可信,何以相傳?至于子剛器的特點,一是"法 ...
中國隋唐至清代玉噐學術硏討會, 上海博物館,
2002
3
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
坐煽鍋,注入花生油,燒至五成熱時,將魚肉絲和雞肉絲分別下入鍋中滑熟,分別倒入兩個漏的中,控淨油。 3 .煽鍋中留底油,放入滑熟的魚肉絲和料酒、精鹽各少許,注入 75 克清湯,略加煽炒,再用涇澱粉勾茨,然后倒入圓盤的一邊,呈半圓形。 4 .煽鍋中留底油, ...
熟》'骨滑熟书滑熟会金, I 名氏《刘知远诸宫调》十一[般涉谰~尾] : "刘知远多 15 锐,一条偏(扁)担使得&會, "元^王仲文《救孝子》一[醉中天] : " ^ ^ 1 , 0 小习弓马,武! ! :上颇&学。"元,无名氏《& ^堂》三[商词~具贤宾] : "我从那幼年间将吏道文字把,我去那饿吏上 ...
制法:将上浆的虾仁投入温热的油锅滑熟,捞出。再把以上原料(除虾仁、青豆外)投入油锅内,滑散、滑熟后捞出,沥去油,放入汤盆里。原锅烧热,加黄酒、酱油、白糖、昧精和 2 两白汤烧滚,即用水淀粉勾芡推匀,再加熱油 1 两,颠翻几下,使汤汁泛出光亮,出锅倒 ...
2鸡将鸡丁放入盆中,加味精、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉上浆;锅烧热油,下入鸡丁滑熟,盛出控油。 3锅烧热油,下入干椒丝、泡椒、辣酱、葱、姜炒香,烹入料酒,放入尖椒丁、香菇丁、鸡丁,调味后炒匀,勾芡,淋明油即 可。腰果鸡丁074 原料:鸡脯肉,熟腰果, ...
做法:1 菜心洗净切段,牛肉切丝,加蛋清搅打,再加盐、蚝油、料酒码味,最后加淀粉拌匀。2 锅中烧油,牛肉下锅滑熟,捞出控油备用,锅中烧油,炒香葱姜蒜,将菜心下锅炒。3 炒至菜心变色,将滑熟的牛肉丝下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀就可以出锅 ...
袁堂欣. 羊肉山药炒木耳 047 原料:羊肉,山药,豌豆,黑木耳,花生,姜,料酒,盐,鸡精,食用油。做法:1将羊肉切片、用姜水、料酒、生粉腌制一下,把山药去皮切成片,新鲜豌豆剥壳留豆肉。新鲜黑木耳洗净切片。 2坐锅点火,倒入适量色拉油,等油温高时,先滑熟 ...
通五音六律滑熟。甚闲愁到我心头。伴的是银筝女银台前理银筝笑倚银屏,伴的是玉天仙携玉手并玉肩同登玉楼。伴的是金钗客歌金缕捧金樽满泛金瓯。你道我老也,暂休。占排场风月功名首,更玲珑又剔透。我是个锦阵花营都帅头?曾玩府游州。〔隔尾〕子弟 ...
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中西诗比较鉴赏与翻译理论: comparative poetics and translatology
comparative poetics and translatology 辜正坤. 改常依旧,花中消遣,酒内忘忧。分茶 0 、掘竹$、打马"。藏阀 8 ,通五音六律"滑熟 0 ,甚闲愁到 ... 十二律,作为审定乐音高低之标准。滑熟,嫡熟。 0 银笺女、玉天仙、金钡. 212 中西持比扶卷膏与韵译坦.
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芦笋祛燥养生又防癌推荐5款芦笋食谱
先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。 双蛋芦笋汤。 蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。 烤芦笋。 «人民网, 9월 15»
每天滑滑滑熟齡族比例更高
資策會創研所FIND研究團隊結合Mobile First(最新調查數據推估，台灣地區12歲以上民眾，逾1604萬人持有智慧機或平板；且短短半年內行動族群激增達170萬人， ... «蘋果日報, 7월 15»
“子刚”款玉器仿冒者众真伪之辨成难题
《遵生八笺》提到陆子刚的仿古玉作有“白玉辟邪”、“玉水中丞”、“白玉印池”等，工艺特征是“工致侔古”、“滑熟可爱”，而《苏州府志》评价他的时新玉作“水仙簪”：“玲珑奇巧， ... «中国经济网, 7월 15»
开国第一宴热菜：翡翠虾环（图）
香葱摘洗干净，生姜切片一起泡入水中备用。 3.锅加橄榄油烧热，放虾环滑熟，捞出沥油。 4.炒锅留少许橄榄油，葱姜水、料酒、鸡精再到入虾环，水淀粉勾芡即可出锅。 «中国海洋食品网, 5월 15»
香辣小炒牛肉：佐酒下饭均宜
放入牛肉丝滑熟后捞出备用。 5、锅内留少许油。放入蒜、红辣椒、泡椒煸出香味后，放入牛肉丝继续煸炒。 6、倒入芹菜煸炒匀均，加入少许盐、快出锅时撒少许鸡精。 «搜狐, 4월 15»
抗癌明星芦笋五大吃法
先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。 3.双蛋芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。 4. «三九健康网, 1월 15»
和田玉把玩件—形象生动的动物把件
它滑熟可喜，幽光沉静，有着岁月流转所带来的凝重与沧桑感。 这，也许就是爱玉之人总是认为玉有生命的缘故之一。 今天，玉界臻品带给大家的，就是三件题材各不 ... «中国广播网-新疆网, 4월 14»
做一款好吃的蛋炒
将锅置火上，舀入熟猪油75 克烧热，放入虾仁滑熟，捞出。 11. 放入海参丁、鸡丁、火腿丁、干贝、香菇丁、笋丁、鸭肫丁、猪肉丁煸炒，加入黄酒、精盐10 克、鸡清汤25 ... «四海网, 12월 13»
清爽开胃——酱瓜炒鸡丝
9-10、爆香葱姜丝，下入滑熟的鸡丝和酱黄瓜翻炒均匀。 11-12、翻炒均匀后，加入食盐调味，少许白糖提鲜，烹入料酒。 13-14、加入调料翻炒均匀后，用水淀粉勾薄欠， ... «搜狐, 10월 13»
彩椒玉米炒鸡丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味. 3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用. 4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3 ... «北方新闻网, 10월 13»