«辣茄» 관련 중국어 책
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以川菜对辣椒的巧妙使用而言,辣椒,原产于南美洲,别名番椒、海椒和辣茄等,15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界各地。明代末年,辣椒从海外传入中国,故称“海椒”,最初是作为观赏植物,明代高濂撰《遵生八笺》(1591)言:“番椒 ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
《百草镜》记载:用红熟的象牙辣茄,切碎,甜面酱拌了吃。毒蛇伤。《百草镜》记载:用辣茄生吃十一二枚就可消肿定痛,伤的地方起小泡出黄水就全痊愈,吃辣茄时味反而甜不觉辣。或者嚼烂外熬伤口,也能消肿定痛。祛奥虫方。《经验广集》记载:用羊骨头一个, ...
赵学敏, 刘宏伟, 《白话本草纲目拾遗》译著组, 1994
【辣枚】辣椒。方言。清,章穆(调疾饮食辩,菜类,辣枚子》: "近数十年,群嗜一物,名辣枚,又名辣椒... ...枝干高尺余,四五月开小白花,结子前后相续,初育后赤.味辛辣如火,食之令人曆舌作肿, "子,故称.淸,王士雄《随息居饮食谱,调和类,辣茄》: " (辣茄)俗名辣子.
辣茄人家园園多种之,深秋山人挑人市货卖,取以熬辣钱及洗冻疮用之,所用甚广,而《纲目〉不载其功用。陈炅尧《食物宜忌〉云:食茱萸即辣茄,陈者良。其种类大小方圆黄红不一,惟一种尖长名象牙辣茄,入药用。又一种木本者,名番姜。范咸《台湾府志〉:番 ...
徐辉光. (湖南医药杂志》 1978 年第 6 期 31 页介绍,象皮 1 克,研粉,蜂蜜 30 ^升,冷开水 100 毫升,混勻,外涂急性类风湿性关节炎患处,白天每 2 小'时涂 1 次,对局部有消炎、退肿、清凉除痛等功效,辣筋附:辣椒梗辣茄即辣椒,是茄科的一年生草本植物,果实 ...
茄棋(漓,散血浦肛。)散血消肛,煮汁演衷磨。(喉瘴肛痛,铀嚼傈久善茄,确汁。) " "辣椒(一)基原:篇茄科植物辣椒 C 叩 HcMm 力. M t escgnsL ·的果霞。(二)果名:辣茄、番椒、秦椒。(三)性味蹄耀:辛,熟。人心、脾耀。(四)功效:温中散塞,嗣胃消食,除瀑。(五)鹰用: ...
有报谆靓,高血屋、眼底出血者每日清晨空腹生吃番茄 1 一 2 侗,有一定治燎作用 0 7、茄子 0 又稻茄瓜,温茄科植物茄的果宣 0 ... 食用睛往往配以葱、慧、蒜、香菜等温熟之物 0 踢虚之或慢性腹澶者不宜多食 0 3 、辣椒 0 又稻辣茄,温茄科植物辣椒的果宣 0 ...
生產季節春夏秋☆ ○別名:番椒、辣茄冬辣椒有紅色和青色兩種,依照不同品種,其辣度也不一樣。辣椒原產於中南美洲,是很重要的辛辣調味品。辣椒富含維他命C、A等,可以預防感冒、促進新陳代謝,適量的吃有益健康。烹飪活用辣椒最 ...
辣椒, "辛甚之草椒也"。因属茄科又称为"辣茄" ,其色绿者谓"青椒" ,色红者谓赤椒,味甘不;辣者叫"甜椒"。金陵人叫"辣子" ,关中人叫"秦椒" ,武汉人叫, "大胡椒" ,四川人叫"海椒" ,贵州人叫"辣角" ,江浙人叫"辣虎" ,《花镜》中叫"海疯藤" ,《本草拾遗》中叫"腊茄"。
114 文中「生辣茄」意義不明。范祥善,〈一週間之單級教授〉,《教育雜誌》,第 12 冊,第 6 卷,第 1 號,頁 6。 115 幾何畫、投影畫、透視圖、均角投影畫都是應用製圖儀器的練習,投影畫又分正投影、透視投影、均角投影到立體圖像表示,如工程圖、鍋爐、汽帶、 ...
