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中國文學植物學(全新修訂版) - 第 267 页
菰:又名茭、雕耡胡,即茭白,末受到菰黑岫粉菌感染的植株會開花結`_ 骷。貢,種子稱「菰米」'即唐.鄭谷〈同志願雲下第出京偶有寄勉〉:「鄉連卸肥 第十七章第一節藥用植物. '近 6 「啞子吃黃連...有苦說不. 「青菰寒菽非適口' " }扣」}〈′一]】〝 _ 』' ‵』 ˊu 」泗』 ...
二、藍色系意象的主題藍色系包括藍、碧、青、紫等成分之詞彙,在王維詩中共出現 134 次,而若以色彩總數 535 次之比例而言, ... 10 大自然青山、青青^、青苔、青草^、青簞、青苔 2 、青溪、青菰、青松(乃、青蓮、青菰米 26 器物青宮、青絃、青門、青苔井、青 ...
102 :抹青^面青、背黄,以手抹之,应手而青,味甘而脆。棟菰,出榛树上,俱产建属。^胭脂菰,、六、七月出,即红菰。生山林平沃地,面鲜红而润泽,其底与茎俱白。按:红菰或呼"朱菰" ,生于蒸湿之地,内蓝外黄者美。 ... 松菰,即青菰,微毒,生松上。茅菰,生茅下,有大如 ...
雁王銜果獻,雁,一作「鳳」,非。鹿女踏花行。踏,《文苑英華》作「蹈」。抖擻辭貧里,歸依宿化城。繞籬生野蕨,空館發山櫻。香飯青菰米,菰,一作「萌」。嘉蔬綠芋羹。綠,一作「紫」。芋,《文苑英華》、《唐詩品匯》俱作「筍」。羹,《文苑英華》作「莖」。誓陪清梵末,端坐學無 ...
<車同川間居〉)青菰臨水映,白鳥向山翻。(〈車罔川間居〉)清冬見遠山,種雪凝蒼翠。( <贈從弟司庫員外捄〉)青草肅澄波,白雲移翠嶺。(〈林圍即事寄含弟銑〉)日落江湖白,潮來天地青。(〈送邢桂州〉)青色與白色一起,是啥寂、悠閒心象與生活的顯示,在王維的山水 ...
(卷三)、〈留別山中溫古上人兄并示舍弟縉〉云:「好依盤石飯,屢對瀑泉歇。」(卷四)、〈遊感化(一作化感)寺〉云:「香飯青菰米,嘉蔬綠芋羹。」(卷十二);但這不僅與僧人共食才吃素,〈戲贈張五弟諲三首〉之三即云:「吾生好清淨,蔬食去情塵。」(卷二)、〈積雨輞川莊作〉 ...
1 、涨米菰是泽生禾本科植物,其子实叫菰米,又叫黑米、蒋实、雕胡(彫胡〗。现代的菰多生长在南方地区,而唐朝时代也曾遍布于中原及关内的水泽区域,如《全唐诗》卷一二六王维《辋川闲居》: "青菰临水拔" ,同书卷三八三张籍《城南》: "卧蒋黑米吐" ,均指 ...
菰米王维退隐蓝田后,长斋向佛,不嗜荤血。"吾生好淸静,蔬食去情尘" (《戏赠张五弟谡三首》〉。他在副食中提到的有露葵、芋羹、野蕨、枸浆等,在主食中则喜欢菰米饭。别人知他喜欢,也常用这个招待他, "香饭青菰菜" (《游感化寺》〉, "蔗浆菰米饭" (《春过贺遂 ...
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中国古代科学技术史纲: 农学卷 - 第 322 页
关于菰是如何由粮食作物变为蔬菜作物的,从唐宋诗中可寻得蛛丝马迹。王维诗: "蔗浆菰米饭"、"香饭青菰米"、"楚人菰米肥" ;杜甫诗: "秋菰成黑米"、"滑忆雕胡饭" (雕胡即菰米)、"波漂菰米沉云黑" ;李白诗: "跪进雕胡饭" ;储光義诗: "夏来菰米饭"等,一律为做 ...
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中国经济通史: - 第 4 卷 - 第 416 页
3 ^菰米、薯蓣、薏苡。菰,亦称雕胡、苽、蒋,多年生草木,其子实曾为"六谷"之一。 1 隋唐五代,菰主要是作为蔬菜食用叭但仍有食菰米者。雕胡可以炊制成饭,也可做羹、饼, 81 胡饭既香且滑,被视为美馔。李白诗(宿五松山下荀媪家》也咏及雕胡饭: "田家秋作 ...
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【夜读】温润素鲜尝秋实
上海人家每到秋天喜欢生煮桂花糖芋艿,唐人王维句:“香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹。”烧糖芋艿要挑红梗芋籽最好大小一致,生时去皮,比较麻烦,我家是把若干毛芋头用旧 ... «大江网, 9월 15»
温润素鲜尝秋实
上海人家每到秋天喜欢生煮桂花糖芋艿,唐人王维句:“香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹。”烧糖芋艿要挑红梗芋籽最好大小一致,生时去皮,比较麻烦,我家是把若干毛芋头用旧 ... «和讯网, 9월 15»
“五芳斋杯”端午裹粽大赛昨开锣台上台下粽香情浓
昨天,在禾生活的外国友人们参加了在梅湾街举行的“五芳斋杯”端午裹粽大赛。摄影记者王振宇. “裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松 ... «浙江在线, 6월 15»
全国各地的端午节习俗和各地风味粽
于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。 ... 清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:"裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重, 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。" ... «新华网北京频道, 5월 14»
粽子:传承民俗文化的载体(图)
可以菰叶塞上,以彩丝约缚之,二物蛟龙所畏。” 这段文字 ... 蛟龙怕菰叶和彩丝,它就不敢去抢,我才能得到你们祭供我的筒粽。 ... 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘蒲复松。 «搜狐, 6월 13»
王维——吟诗的禅者
香饭青菰米,佳蔬绿芋羹。誓陪清梵末,端坐学无生。”“软草承趺坐,长松响梵声。空居法云外,观世得无生。” 王维的名诗《过香积寺》:“不知香积寺,数里入云峰。古木无 ... «凤凰网, 4월 12»
端午粽婚宴餐厅自创品牌推出“婚”食主义九子粽
清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重, 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。” 富城阁婚宴广场首推的端午粽由精通各式 ... «大纪元, 5월 11»
端午未到先闻粽香情系QQ炫舞五彩丝
裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”一首赞美九子粽的诗篇也翻开了炫舞端午节精彩活动的篇章。把九只大小形状各异的粽子连 ... «新浪网, 6월 10»
全国各地的端午节习俗(图)
于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。 ... 清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:"裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重, 青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。 «新华网, 6월 08»