«热锅气» 관련 중국어 책
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2.菠菜炒猪肝菠菜是家喻户晓的补血食物,富含铁质,是补血蔬菜中的佼佼者。猪肝则是肉食中最佳补血良品。食材:猪肝250克,菠菜500克,姜丝、蒜末若干,食盐。做法: (1)新鲜猪肝洗净,切片,备用; (2)菠菜摘好、洗净,切段,备用; (3)热锅倒油,用姜丝爆香,倒入 ...
刘丽梅, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。乌鱼丝瓜汤原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。做法:乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。烧热锅,加油, ...
... 一旦真正发生危急时,就像热锅上的蚂蚁锦鼻小气菲转.
公司资金周转严重失灵,急需贷款,急得总经理像热锅上的蚂蚁一样。又是王女士风尘仆仆,周旋于银行之间,竟获得贷款上百万元。王女士因此备受领导器重,工资、奖金一加再加。有人总结了王女士成功的秘诀,发现她除了具有清醒的头脑、敏捷的口才、 ...
马银春, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
5
本草綱目對症食療藥膳: 235道養生食療藥膳＋460幅精美插圖詳解
作法 1將白米、紅棗分別洗淨,泡發1小時。2鍋中加水,將紅棗和白米同煮,先用大火煮滾,再改用小火續熬,大概1個小時。3鮮奶另起鍋 ... 作法 1當歸、黃耆、丹參、生地黃洗淨,加3碗水,熬取藥汁備用。2以麻油熱鍋爆香薑片後,放入豬肝炒半熟,盛起備用。3將 ...
早已脍炙人口的著名川菜有回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、白油肝片、韭黄肉丝、熊掌豆腐、素炒豆苗等,都是以小煎、小炒之法烹调的菜品。在操作中热锅亮油,急火短炒,成菜质地细嫩、醇厚鲜香、风味独特,且营养损失最少,是值得大力提倡的烹调方法之一 ...
李跃华, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
鍋中放水約 1,500 毫升,放入豬排骨和生薑,大火煮開後加入冬瓜片、黑木耳,改用小火燜煮 30 分鐘左右,最後快出鍋之前加入 ... 熱鍋放少許生油,先炒洋葱至軟;將炒軟的洋葱撥開一邊,把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋翻炒;炒熟後,再灑上黑椒粉炒勻, ...
把净鸭放入铁锅中,加入药液,没过鸭身,加生姜、葱白、黄酒,用小火煮熟,捞出鸭,冷却后,浸入卤汁中30分钟,捞出,揩净鸭身,装腰盘。取适量老卤汁倒入热锅,加入盐、冰糖、味精调味,将热卤倒在鸭身上,并均匀涂上麻油,即可食用。[吃法]每周服2次,每次食鸭肉 ...
每日早晨温热服食,每3天为一疗程。(2)当归肝。当归10克,肝60 ... 肾虚:禀赋素弱,肾气不足,或房事不节,伤耗肾气,肾虚不能系胎。伴有腰痛,两腿酸软, ... 烧热锅,放植物油,将腰花下锅爆炒至嫩熟,烹酱油、黄酒、放葱、姜,再炒片刻即成。另外,如冬虫夏草鸭, ...
凡邪實上焦,或疫或食,或氣逆不通等證,皆可以此法吐之。用蘿蔔子搗礎,以溫湯和攪,取淡湯徐徐飲之,少頃即當吐出。即有吐不盡者,亦必從下行矣。忍法。忠蘿蔔子為末,溫水調服士匙。良忽吐澳添愈。士港.朋鹽少量 _ 元熱鍋中炒紅色 _ .乃入以水。煮至將 ...