중국어 사전에서 肉松 의 정의
치실 전문 고기 제품. 마른 돼지 고기는 잘게 썬 것, 찐 것, 파삭 파삭 한 것, 설탕, 간장, 양파, 생강, 회향, 불량, 돼지 기름 및 기타 향신료를 넣고 볶은 것, 탈수 한 것, 튀긴 소나무로 만든 것. 더 유명한 Taicang 치실과 Fujian 치실. 이전의 섬유 길이, 씹는 저항성, 당지질의 함량이 낮고 짠 맛있는 맛. 후자는 오랜 시간 동안 끓어 오르기 때문에, 당지질과 붉은 색의 내용물은 붉은 냄새가 나기 때문에, 입구는 그대로지만 내구력이 없습니다. 이제 덜 뚱뚱한 대만 치실로 더 인기가 있습니다. 肉松 特色肉制品。将瘦猪肉切碎，煮透蒸酥，加糖、酱油、葱、姜、茴香、红糟、猪油等调料，焙煎，脱水，炒松制成。较著名的有太仓肉松和福建肉松。前者纤维长，耐咀嚼，糖脂含量低，味咸鲜美。后者由于文火蒸酥时间长，糖脂及红糟含量大，故味香色红，入口即化，但不耐久藏。现较受欢迎的为含脂肪少的台湾肉松。
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2003年10月26日,央视曝光太仓某肉松加工厂用死猪肉制成肉松出售,在全国各地引起强烈反响。太仓肉松业一时乌云压顶,连那家以生产“太仓牌”闻名的百年老厂也无法幸免,销量明显下降,名牌“太仓”产量减七成。太仓黑心肉松经曝光后,太仓市质监、卫 ...
马银春, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
知识链接和火腿一样,肉松也是广大消费者喜欢的一种肉类食品。在选购火腿和肉松的时候应注意以下问题:选肉松看配料表选购肉松产品时,注意看产品的配料表,如果配料表中列出了淀粉,则产品为肉粉松而非肉松,肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通 ...
肉松的质量要求肉松是用瘦肉经烧煮、去油、收汤浓缩后,炒干而成的肉制品。按其加工方法的不同,分为太仓肉松和福建肉松两种。太仓式肉松在外观上呈金黄色或淡黄色,带有光泽,絮状;纤维纯洁疏松,肉质细腻,有香味。福建式肉松呈团粒状,重油重糖, ...
肉松生产肉松的主要厂家为黄桥肉联厂、泰兴食品厂。泰兴生产肉松始于民国 19 年,是年太仓肉松创始人倪鸿顺之弟倪世荣,到泰兴县黄桥镇开办春记肉松厂。次年,泰兴人在泰县姜堰镇兴办元元肉松厂。民国 37 年,国民党军队封锁长江,泰兴猪肉及其 ...
扬州市经济委员会, 《扬州工业交通志》编纂委员会, 1995
肉松?”冷天辰拿起一个肉松蛋挞,夏千晨立即明白,他喜欢吃蛋挞,却不喜欢吃肉松的部分。曾经,他就是会在吃肉松蛋挞时,逼她吃肉松。我不明白,你既然不喜欢吃肉松,为什么每次都要买肉松蛋挞。我喜欢肉松的香味。却不喜欢吃?也许有的东西,只适合 ...
福州出差去,就有人托他到林鼎鼎的主人家去要肉松。一来二去,林鼎鼎在主人家别的不干,就忙着炒肉松了。林鼎鼎心想,人的口味都是一样的,当官的喜欢,未必老百姓就不喜欢,不如自己开个炒肉松的作坊。于是,他辞去了当厨师的差事,在福州的闹市区租 ...
其中大量生产的为肉松。肉松是我国特产肉制品之一,著名的有福建肉松、太仓肉松和四川涪陵肉松。(丄)福建肉松:原料为猪的前肫尖和后肫尖肉。配料有上等红酱油,红白糖,猪油,干贝或虾干等。福建肉松呈绒状,无肉筋或碎骨,色泽好,呈茶红色而油润, ...
食法建议:断奶后/晚餐肉松豆腐主料:北豆腐100克,肉松30克。巧思妙制: 1.将豆腐洗净,用开水烫过,沥干水分。 2.将豆腐与肉松一同搅拌均匀即可。营养指路:豆腐含丰富的蛋白质,能促进骨骼和脑神经发育;肉松能补充人体脂肪,增加热量,让宝贝在冬季能 ...
关系命题及其惟埋飞在超市购物后,张林把七件商品放在超市的传送带上,肉松后面紧跟着蛋糕,酸奶后面接着放的是饼干,可口可乐汽水紧跟在水果汁后面,方便面后面紧跟着酸奶,肉松和饼干之间有两件商品,方便面和水果汁之间有两件商品,最后放上去的 ...
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老年口腔疾病/常见病家庭微型手册 - 第 166 页
营养菜肉粥能量 241 千卡( 1008.34 千焦耳)。蛋白质 13 · 85 克,糖类 38 · 4 克,脂肪 3 · 1 克。菜蛋粥能量 393 · 1 千卡( 1644 · 73 干焦耳)。蛋白质 17 · 93 克,糖 39.74 克,脂肪 15 · 31 克。效用营养丰富,容易消化。 6 ·肉松粥原料粳米 50 克,猪肉松 50 克。
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厦门：卖过期肉松饼商家赔3000元
近日，外地游客李女士带着儿子来厦门旅游，在火车站附近的食品商行买了一盒金丝肉松饼。食用后，李女士发现肉松饼发霉，生产日期过期一个多月了。李女士向商家 ... «中国食品科技网, 9월 15»
烤肠、烤肉、肉松这三种肉不适合给孩子吃
肉松有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还 ... «央视国际, 7월 15»
3类肉千万别给孩子吃
肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还 ... «凤凰网, 6월 15»
豆腐的别样吃法【肉松烧豆腐】
最近一直在给宝宝做辅食，自己做了很多肉松，小宝贝一个人也吃不完，想着帮宝贝一起吃完好做新鲜的，就想到今天的这道菜，做豆腐要比较嫩的豆腐，这样烧起来才 ... «搜狐, 6월 15»
儿童吃肉好处多但肉松千万别吃多
肉类食物所富含的营养元素是蔬菜等食物所不能替代的，所以适量给孩子吃肉是有好处的。不过，要提醒家长的是有4种肉类是千万不能给婴幼儿吃的哦。下面就来一起 ... «人民网, 6월 15»
“牛肉松面包”没牛肉企业回复：是这个肉松很牛
据中国之声《新闻纵横》报道，听得懂中国话的都明白，牛肉松就是牛肉做的肉松；正如羊毛衫是羊毛做的衫，而不是洋气的毛衫。怎么叫肉松很牛呢？说南京的张先生买 ... «新华网, 5월 15»
金门肉松烧饼今起解禁可输台
... 识规定，金门去脂肪、去骨肉品经过70℃以上至少30分钟或100℃以上2~3分钟加热处理后，且有适当包装避免交叉感染，即可输台，如肉松、贡糖、烧饼及广东粥等。 «大纪元, 5월 15»
安徽隆盛食品肉松面包致疑似食物中毒40人入院就诊
8日下午到9日下午2:30，繁昌县市场监督管理局陆续接到5起消费者举报，反映因食用隆盛食品繁昌店出售的肉松蛋糕发生疑似食物中毒情况。有二十多人腹泻高烧， ... «新浪网, 5월 15»
百变肉松点心：素油肉松豆沙一口酥
肉松真的是好东西，可以随心所欲做喜欢吃的点心等，这几天我是掉进肉松堆里了。 喜欢吃酥性点心的童孩应该都吃过一口酥的，香酥的外皮包裹上枣泥、豆沙等等馅 ... «搜狐, 4월 15»
人造板厂木屑喷洒如"肉松雨" 居民多次投诉未解决
4月11日，家住南宁市明阳农场的覃先生等居民反映，附近的广西丰林人造板有限公司粉尘等污染严重，有时一夜过后，地面上就像下了一场“肉松雨”，一些居民常年 ... «桂龙新闻网, 4월 15»
