«撒撇» 관련 중국어 책
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景谷傣族牛撤據在景谷县傣族地区,有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜,称之为"牛撒撇"。它的烹制方法比较特别,逢年过节或办喜事时,要杀牛,把黄牛宰杀后,取出牛的脊肉用火把它烤黄,再切成细肉丝,拌以煮熟后的牛肚杂,放上姜、蒜、辣子、花生香 ...
十四回: "却说潘金莲言语甚是精细〜,〃按:《金线池》三折: "撇甚么清 I 投至得你每忒寡情,先接了冯魁定! ... 亦作"撒撇"、"撇吊" ,无名氏《满庭芳》曲: "娘毒似蝎,无钱撒撇,有钞和协, "《潇湘雨》二折: "我为你撇吊了家私,远远的寻途次, "吊,同"丢" ,撇,打;装作, ...
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Consolidated List of Products Whose Consumption and or ... - 第 508 页
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这时,用手将煮熟的鸡肉撕碎成肉丝块,将备好的薄荷叶、茴香、香辣蓼等切细撒在鸡丝块上,再撒上花椒面、食盐、辣椒面,加以搅拌均匀倒人烂饭调匀即可上席使用。刀砍鸡肉 ... 撒撇,傣语,指牛苦肠内一种消化液之类的苦汁,系牛撒撇菜的主要原料。牛撒撇 ...
... [穿川村]搦 nɔk9 [諾鍩喏]搨 tap8 [塔塌榻]抬 tɔi4[台臺颱] dzit8[折哲節] sou 1 [穌甦蘇] mou 5 [武侮舞]蜇搔拇 45 4506 4573 4600 4601 4603 4604 4606 4609 4610 拌捧攆撕折捅掄扞擀捍擇抆撒撇撮擒 kɐm 4 [禽琴蠄]蝨 sɐt7[室失膝] (6410)攏 luŋ 5 ...
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姜亮夫全集: 昭通方言疏證 - 第 386 页
漿扒了野古箕頭撩撥撚撒撇撮撳幫穀四九七 989 1488 2010 183 337 2010 2010 1595 1582 669. 1479 1265 把汗 767 657 735 1816 1489 1269 1586 霧包子 124 340 136 799 槱 1653 熬煎 650 熱炯焖 533 歐 1110 歐氣 649 整 215 整胖皮 667 磔 ...
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中國書法大辭典 - 第 1 卷 - 第 178 页
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凉拌类食品是一道开胃的居家菜肴。蔬菜瓜果类、蚂蚁蛋、嫩蝉等昆虫类以及生肉、生鱼、生血等皆可作为原料,配料则包括了小芫荽、大芫荽、香茅草、葱、蒜、野姜、野花椒、青辣椒、小米辣、米醋等。较具特色的凉拌菜有血旺、生鱼片、撒撇等。“撒撇”是取 ...
蔡東藩 得兑妆惨死哩」溶聘了此高揩母推淋番衣避起适「天下事任人自锦舶稍觉慎必不相果」靛着拾步出宫拥滩撇础棚锨饿撇漱棚渊撇擞瞅撒撇脚撇瞅饿撇锹一谰北史询俗演赘第十六同永安官钝主被找含牢殿宋帝洒试一一五门撼瓣删肌搁辆职蛇械饿酗 ...
«撒撇» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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德宏美食大全集，一定有你错过了的美味
撒撇有两种：一种是苦撒，另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜，这捏拌，一定要将两者弄得几乎合为 ... «新华网云南频道, 9월 15»
#爱食小记#彩云之南-那一抹极致热带风情的色香味
... 同样强烈，首先是极酸，咀嚼后又是小米辣带来的第二波火辣，极酸极辣综合突出了干巴的干香醇厚口感；撒撇：撒撇有很多种口味，比较容易让大众接受的是柠檬撒。 «搜狐, 8월 15»
传统加创新傣味--滇拓东傣味
传统柠檬撒，一盘米线、熟牛肉片、风吹牛肝，手撕干巴，配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦 ... 撒撇”浓汁是在杀牛时取出来的，从牛胃进入牛肠中的那一部分苦肠。 «搜狐, 8월 15»
“德宏号”文化旅游列车首发上海
我们的餐车会为旅客不定期提供撒撇、菠萝饭、酸笋鸡、酸笋鱼等特色食物，并在列车手推车上提供后谷咖啡等德宏当地产的食品。” 据了解，截至“德宏号”的开通，我省 ... «云南网, 8월 15»
“德宏号”文化旅游列车昨首发火车上能吃到德宏特色美食
餐车会不定期提供撒撇、菠萝饭、酸笋鸡、酸笋鱼等德宏特色美食。 记者曹婕文翟剑摄（春城晚报）. 相关链接：. “德宏号”民族文化列车8日首发上海展现德宏之美. 附件：. «云南网, 8월 15»
昆明菱角塘社区众位“大厨”设宴一桌菜一家亲美食拉近邻里情
这道傣味柠檬撒撇用的是新鲜食材，而掌握好酸味则是关键。”66岁的冯淑华说，她是龙陵人，2003年退休后来到昆明照顾小孙子，这样的活动拉近了邻里距离。 72岁的 ... «云南网, 6월 15»
棋哥：不想当成语的足球不是好海报
吃过这道菜的人把“撒撇”之营养美味吹得天花乱坠，但我一听是从牛肠胃中取出来的货，就有《云南十八怪》里“三个蚊子一盘菜”的反胃呕吐，其恶心程度仅次于看我国 ... «新浪网, 4월 15»
【小编语】
撒撇（柠檬撒）。这可是傣味里酸爽的代表作。“撒”是傣语，汉语意为凉拌。傣族做法由蘸水和附菜组成，蘸水分柠檬撒撇、牛撒撇等，配菜有傣族特制细米线、黄瓜、刺五 ... «新华网云南频道, 4월 15»
舌尖上的腾冲神州租车邀您来一场与美食的邂逅
中国经济网北京4月30日讯随着《舌尖上的中国2》正在火热上映，美食也成为驴友们旅行中重要的旅行目的之一。腾冲的大救驾、土锅子、大薄片、三滴水、棕包、撒撇、 ... «中国经济网, 4월 14»
陈晓卿：最好吃的是能慰藉心灵的食物
在云南吃过一次傣族美食撒撇，主人为了表示亲近，用调羹舀了一勺，自己吃了半勺，剩下半勺从嘴里掏出来喂到我嘴边……这东西是用牛反刍出来的胃液，就着蚂蚁拌 ... «腾讯网, 4월 14»