«膻肉» 관련 중국어 책
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沈家本未刻書集纂補編 - 第 1 卷 - 第 60 页
者借「袒」為「膻」,後人又加「茴」而作,「擅」也。「檀」作「袒」。^云:「膻」與「但」同。^ ;無「檀」, \ ^ | |、^、皆曰:「檀,本义作袒。」是餽晉寫經也。」! : ^云:「脱衣見體曰肉檀。」^云:「檀去裼衣。」按,多作「檀」,作「袒」,非正字。膻,其正字。今儲作膻 1 虎。〈肉部)膻,肉膻也。
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相逢何必曾相恋 (简体版): - 第 195 页
他讨嫌地把电冰箱的门关起来,喃喃地低吟《答苏武书》中的“膻肉酪浆,以充饥渴”。对于美国的肉食供应情况,他在香港时就早有所闻。美国卫生部门规定,肉类都要经过低温处理才能出售,所以人们是吃不到新鲜屠宰的肉类的,除非自己饲养。而香港人习惯 ...
于是,我只好靠着对羊肉那股子浓浓膻味的意淫,度过漫长的、阴雨绵绵的一周。记起第一次感觉羊肉的 ... 从此,羊肉在我心,那挥之不去的肉膻味儿,带着草原的茫茫感在秋凉冬冷的某个梦醒清晨轻飘飘地漾过我的鼻息间,勾出那条馋虫。非得吃上一顿无法 ...
吳小如. 《释衣服》所谓"鄙袒"、"羞袒" ,即"袒裼裸裎"之 4 ^ ,。《说文》八篇上"人"部: "但,裼也。, ,又"衣"部: "裼,但也。" (此据藤花榭仿宋本)《诗,郑风,大叔于田》: "褸裼暴虎。"毛《传》: "褸裼,肉袒也。, ,《说文》四篇下"肉"部: "膻,肉膻也。从肉,亶声。《诗》曰:膻裼暴 ...
化冻肉有妙招化冻肉应该用冷水,如果用热水化冻,容易失去肉的鲜味,在冷水中加点盐,或者就用盐冷水会更好,化冻较快,而且鲜味也不易消失。切牛、猪、鸡肉有妙招牛、猪、鸡肉的纤维组织不同,牛肉质粗筋多,只有横着纤维纹路切,才能将筋切断,吃起来肉 ...
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Shi san jia yi ji su - 第 1-10 卷 - 第 117 页
... 上遛租皆借字說文^衣縫解也段注卽綻之本字公者莊公段 1 也裎者伹也是土厶锡衣之租^ 15 泎但肉^之 8 啓田作膻人 1 泎也^瑞 ... 膻裼有别^文伹揚也裼但也又曰羸-文膻肉膻也詩曰膻攝暴虎婊爾雅作癯則作膻裼者齊韓本一一公所國齊說曰鄭伯好勇而 ...
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中国文字硏究 - 第 6 卷 - 第 150 页
徐按:袒,据慧琳所释,《说文》作膻。检《说文》: "膻,肉膻也。"段玉裁注: "《释训》、毛传皆云:檀裼、肉褸也。李遨云:脱衣见体曰肉檀。孙炎云:褸,去裼衣。按:多作褸、作袒,非正字,膻其正字。"经中又作胆。褸为膻的形旁换旁字,袒、胆则为檀、膻的声旁换旁字。
瑞辰按:爾雅釋言:「狃,復也。」此澳義所岐章指云「猶若馮婦暴虎」,是暴卽搏也。; ^ "「揚、搏,擊也。」暴卽攥之省借。説文:「袒,衣缝解也。」段玉裁謂卽绽之本字。暴、搏一聲之轉。孟子「馮婦善搏虎」,而趙作但。「膻,肉膻也。」引 1 「瞳裼暴虎」。是肉袒之袒當作膻 ...
2.將肉碎、鹽、糖、味料、料酒和生油放於盆裏,倒入過篩的花椒粉,用力順一方向攪至黏稠。 3.加入1/3水,再攪至黏稠,再分2次加入餘下水分,最後加葱碎和麻酒,拌勻即可。羊肉多為紅肉,羶味很重,宜用花椒去羶。建議用15克花椒粒加400毫升清水,上火煲10 ...
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章太炎全集 - 第 7 卷 - 第 120 页
伹又孳乳爲膻,肉膻也。裼又對單複之義,《說文》作揮,衣不重也。自有本字,然亦孳乳於單,正謂薄如蟬蛻爾。字變作伹,裼也。大者,於今字當爲驊、哆之借,或爲誕之借,據最初古文,伹爲大之借。也。蟬對轉泰孳乳爲蛻,蟬蛇所解皮也。蟬之言蛻也,言相襲者正同 ...
