중국어에서 酥油 의 뜻은 무엇인가요?
버터
버터는 숙성 된 야크의 우유에서 만들어집니다 (학명 : Bos grunniens). 남부 중부와 칭하이 - 티베트 고원에 방목하는 사람들을위한 가장 중요한 주식 및 무역 식품 중 하나입니다. 버터의 지방 함량은 우유의 2 배이며 맛은 크림과 비슷합니다. 버터는 버터 차로 만들 수 있습니다. 버터는 가축과 염소 우유에서 추출한 버터와 같은 종류의 유제품입니다. ...
중국어 사전에서 酥油 의 정의
Ghee는 쇠고기와 양의 우유로 만들었습니다. 냄비에 우유가 뚱뚱한 부동, 냉각 지각, 피부를 가지고 다음 튀김, 슬래그 봉사에 기름에 튀긴 기름. 몽골, 티베트 및 기타 식민지 사람들은 일종의 식용유를 좋아합니다.
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酥油是藏族群众生活中不可缺少的食品,寺院也用它点灯供佛。酥油茶待客是一种古老的传统。酥油含有大量的维生素A,可润泽气色,增加热量,防止皮肤干裂。鲜牛奶以及酸奶、奶渣等奶制品也是藏族群众不可缺少的食品。糌粑除了特殊的香味,还特别 ...
旺秀才丹, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2009
二、酥油和酥油茶酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食特毛牛产的酥油。产于夏、秋两季的特毛牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色, ...
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西藏牧民: 藏北安多县腰恰五村的调查报告 - 第 34 页
牧民出售牛羊或奶制品(酥油和奶渣等)换取青棵、茶叶及日常基本生活用品。牧民的牛羊肉消费总的来看是快速增长的。民主改革前牧民的牛羊肉消费依次是 2 · 3 和 10 · 2 头;改革开放以来,牧民的牛羊肉消费依次为乙 2 和 25 · 4 头;比民主改革前分别 ...
浙江麵食【酥油餅】為杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,並作讚譽。酥油餅用上等白麵粉攙和白糖,用花生油煎制而成。因餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為" ...
肉類藏區的動物大致可以分為生活於乾地的鳥類(如雪雞乳品和油脂包括新鮮酥油、陳舊酥油、熔製酥油、牛乳和乳清、乳汁、奶皮、奶渣、奶酪、犛牛酥油、綿羊酥油、乳牛酥油、乳牛酥油、山羊酥油、芝麻油、菜籽油、骨髓油。)、野獸類(如黃羊)、大野獸類( ...
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西藏城市居民: 拉萨鲁固居民的调查报告 - 第 17 页
再穿补丁衣服了,甚至穿新衣服还要看布料、看式样;吃饭过去只要能填饱肚子就行,现在要吃味道。社会变了,生活好了。" ( 3 )酥油桶多起来。酥油桶数量变化反映出饮茶质量的变化。民主改革前,在被调查的 45 户居民中只有 13 个酥油茶桶,由 12 户拥有。
(2)陈酥油。经年陈酥油有清净心窍、祛风等功效,可以治疗疯癫症、健忘症、猝然昏倒、眩晕症、脑病、耳病、眼病、胎病、疮疖等病症,并能滋补身体。(3)肥酥油。肥油酥性凉,有敏锐心智、明慧器官、大增体阳、延年益寿、明目养容、清音亮嗓等功效,可以治疗 ...
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民国藏地“女钦差”刘曼卿传 - 第 105 页
刘曼卿特别注意到,酥油制品在这里随处可见,一些远道而来的藏民,拿着一块块、一包包的酥油摆在地上出售,商店里也摆满了酥油制品。从八廓街飘散的浓郁酥油清香味就知道,酥油是每个藏族人日常不可缺少的食物和用品。虾素夫人对她说:这里每天 ...
丁小文, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
厨房里的炊具和象征五谷丰登的图案对西藏的每个家庭来说,酥油桶是一个最的日常用具,因为他们天天部得使用它。酥油桶分两种。一种是从奶中提酥油的桶做"雪董" ,这种桶较大,高约 1 。 3 米,口径迂米,是牧区经常见到的生产性酥油桶。一种家用的 ...
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《中国藏学》20年论文精选 - 第 1 卷 - 第 161 页
下面我们将尝试用酥油消费的质与量进行分析。通过连续多年在西藏进行的实地调査,特别是 1997 年夏季在西藏基层乡村对贫困问题和"扶贫攻坚"进行的专题研究和调査,我们发现,酥油消费的质与量同农牧民的生活水平有着密不可分的关系。酥油是 ...
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益西加措：写不尽的“酥油糌粑味”新闻
他的《孔繁森的故事》等40多篇新闻作品在全国和西藏自治区获奖。2002年，益西加措荣获“范长江新闻奖”；2004年，被确定为首批全国宣传文化系统“四个一批” ... «中国记协网, 9월 15»
男子携5瓶酥油进火车站称欲往寺庙还愿
经检查，包内是900升易燃易爆物酥油。 “我准备前往寺庙点长明灯还愿，才带了5瓶酥油，没有想到这是易燃易爆物品。”当事人李某解释。经过民警的劝说，李某托亲戚 ... «三峡新闻网, 8월 15»
红葱酥油淋秋葵香气扑鼻美味非常
秋葵的吃法可蒸，可煮，可炒，有一种简单又不失美味的烹饪方法，正是辣妈啦啦今日做的“红葱酥油淋秋葵”。红葱酥油做起来要花一点时间，但能派上用场的地方不少， ... «人民网广东视窗, 8월 15»
西藏朝圣之旅那些不能错过的养生美食
酥油，是藏族食品之精华，藏区的酥油多是从牦牛产的牛奶中提炼出的脂肪。牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（ ... «凤凰网, 5월 15»
尼泊尔一15岁少年被困120小时获救靠酥油存活
4月30日，尼泊尔加德满都，尼泊尔军队和国际救援队从一个7层建筑的废墟中救出一名15岁少年。 尼泊尔地震灾区4月30日传出好消息，一名15岁少年在被困废墟下 ... «央视国际, 5월 15»
往事：《绿原红旗》酥油飘香
他于1958年创作的藏族人民生活题材的京剧《绿原红旗》，是青海派京剧最早期的作品之一。它让观众记住了飘着酥油香的青海风格的京剧，也为后来青海省京剧团集体 ... «新华网青海频道, 4월 15»
西安广仁寺新年祈福灯会民众点燃万盏酥油灯
2月26日是农历正月初八，数千民众前往西安广仁寺，点燃万盏酥油灯以祈福平安吉祥，诸事顺意。随后广仁寺住持仁钦上师带领诸法师与信众燃灯诵经、绕寺转塔，祈 ... «中国新闻网, 2월 15»
西安广仁寺新年祈福灯会
2月26日是农历正月初八，数千民众前往西安广仁寺，点燃万盏酥油灯以祈福平安吉祥，诸事顺意。随后广仁寺住持仁钦上师带领诸法师与信众燃灯诵经、绕寺转塔，祈 ... «国际在线, 2월 15»
入围奥斯卡奖《酥油灯》照亮观众想像
今年奥斯卡奖的入围电影当中，真人短片《酥油灯》是唯一由中国人导演的一部。这部电影的特色之一，在于它为观众提供了广大的想像空间。图为《酥油灯》的中国导演 ... «大纪元, 2월 15»
《酥油灯》导演成87届奥斯卡唯一获提名中国人
值得一提的是，中国80后导演胡伟的15分钟中法合拍片《酥油灯》获得最佳真人短片提名，成为本届奥斯卡唯一获得提名奖项的中国人。《酥油灯》讲述的是一名摄影师在 ... «中国新闻网, 1월 15»