«煨罐» 관련 중국어 책
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几乎居家户户都有煨汤吊子种用黄土上釉烧制成的褐色瓦罐,体积较小,供煨份汤之用;或用砂土制坯烧成的青灰色砂罐,体积 ... 去肺留胆,洗净肠肚,剁成条块;炒锅加猪油,投以葱姜枓酒;龟肉入锅加盐,爆炒片刻,加水烧沸,移入煨罐,煨至汤白油黄、汁鲜肉嫩。
貯罐內,先以滑石九兩,研極細,水飛過,晒乾再研;更以黑鉛四兩,分作數塊,打成薄片;一層滑石,一層鉛片,鋪置藥上,築極實,上余空數寸,使藥氣易轉。以盞蓋罐口,先於灰火中,徐煨罐底,聽罐裡無聲,乃扎定之,用鹽泥封固罐口。先用底火一炷香,次用二寸火,漸加 ...
貯罐內。先以滑石九兩。研細水飛。晒乾再研。更以黑鉛四兩。分作數塊。打成薄片。一層滑石。一層鉛片。鋪置藥上。築極實。上余空數寸。使藥氣易轉。以盞蓋罐口。先於灰火中徐煨罐底。聽罐內無聲。乃扎定之。用鹽泥封固罐口。先用底火一炷香。次用二 ...
有的孩子是娇苗,降生后要偷姓刘(谐音留)、陈(谐音成)、石(谐音实)等人家的煨罐装、埋衣胞,认为这些姓是"吉姓"。新生儿的家长偷了煨罐后,希望被偷人家因失了煨罐而寻找或咒骂,骂得越厉害,孩子长得越旺盛,不骂反而不好。被偷人家明知此事,习惯上也 ...
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汉语方言大词典 - 第 5 卷 - 第 6678 页
【煨炭】〈名〉木炭。晋语。内紫伊克昭盟、土默特旗。《爬山耿选(上^二套牛车碾开一条路》, "二套牛车拉~ ,新病 I 口病一齐犯 7 【煨脚】〈动〉暖脚,焐脚.西南官话。^ ] ,。^春树《下等公民》: "日里冇个人说话,夜里有个人〜, "【煨罐】〈名〉熬汤的 1 :罐。吴语。趕, [ " & !
本书介绍了数十种湖北特色煨汤的制作方法,包括有:土家一罐香、黄豆煨猪手、萝卜丝炖鲫鱼等。
... 頭去搜尋要帶的傢什!又是盛黑墨水的小玻璃瓶,又是下田迗茶用的煨鰌兒,又是大筆、刷子、還有破 ... 苦差事總是我的,煨罐兒裏大半下子水,跑起來可直光盪,把棉套褲和羊毛蒲鞋都滚濕了。『我不幹!煨耀兒你提。』我跟在後面直嚷。一一哥頭也不囘,彷彿 ...
李宏 边艳红. 的,但冲茶的水必须皇现沸现泡的 o 土家族兄弟都有唱擂茶的习惯 o 一般人们中午干话回家,在用餐前总以唱几碗擂茶为快 o 有的老年人倘若一天不唱擂茶就会感到全身乏九精神不爽,视唱擂茶如同吃饭一样重要 o 不过,倘有亲朋进门,那么, ...
婁公子在馬上仔細看去,忽見廟門首一個乞兒吹著一堆韜柴火,煨著一個砂罐。這還是他的眼睛尖利,卻似有些認得,心中暗想道:「我方才聽見那蓮花寺的和尚說是夏方在這紫石灘頭求乞。我看那廟裡的乞兒有些像夏方。若果是他,難道就狼狽到這個地步?
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李劼人选集 - 第 5 卷 - 第 350 页
据说,法兰西之煨家常牛肉汤,至今^用陶罐,此一色菜,即曰"火煨罐"也。)尤能用温火,温火之器曰"五更鸡" ,成都人曰"灯罩子" ,以竹丝编成,中间置燃棉绳之菜油壶,比燃煤油之"五更鸡"尤佳。:举实例言之,如用温火制燕窝、银耳,可使融而不化,软而有丝;以煨 ...