중국어 사전에서 "榨菜" 뜻

중국어 에서 榨菜 의 발음

榨	菜
zhà	cài

중국어에서 榨菜 의 뜻은 무엇인가요?

겨자

榨菜

겨자는 절임 가흥, 소산, 광동 4, 후난 Xiangtan에 확산 후 복주 (현재 충칭 Fuling 지구, 원래 사천 지방 Fuling시)의 시간에 대해 송나라에 처음 등장 출생지는 일반적인 절임입니다 그리고 다른 장소, 겨자 요리 재료로 사용할 수 있습니다, 또한 직접 먹을 수 있습니다, 특히 아침 식사 및 죽 또는 국수 음식. 겨자 원재료는 줄기 종양 겨자, 복서 크기이므로 고압으로 분쇄하여 상쾌한 신축성 치아에 도달하기 위해 초과 수분을 배출하므로 이름 겨자입니다. 먹을 때, 그것은 일반적으로 실크로 잘립니다. 겨자의 더 유명한 원산지는 Chongqing Fuling, Zhejiang Haining 등입니다. 겨자에는 단백질, 카로틴,식이 섬유, 미네랄, 글루타민산, 아스파르트 산, 알라닌 산, 17 가지의 자유 아미노산이 들어 있습니다. 겨자의 판매 또한 상황을 바꿔 인구 이동의 추세, 즉 "겨자 지수"를 추측했다고한다. ...

榨菜是一种常见的酱腌菜，最早出现于宋代，发祥地大约是当时的涪州（现重庆市涪陵区，原四川省涪陵市），后流传于浙江嘉兴、萧山，广东四会，湖南湘潭等地，榨菜可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥，拳手那么大小，经高压压榨制作而成，排出多余水份以达至爽口弹牙，因而得名榨菜。食用时，一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。 榨菜含蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等，17種游離胺基酸。 据说，榨菜的销量也被变化情况也推断人口流动趋势，即“榨菜指数”。...

중국어 사전에서 榨菜 의 정의

"겨자와 줄기"라고도하는 덩굴 겨자. Dicotyledon, Cruciferae. 2 년마다 한약. 다양한 겨자. 줄기 비대 부드러운, 부드럽고 부서지기 쉬운. 대부분은 소금에 절인 것이기 때문에 주스를 먹은 후에 짜낸 것입니다. 중국의 명물 야채 중 하나입니다.

榨菜 又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。

榨菜 의 번역

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«榨菜» 관련 중국어 책

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榨菜品种及栽培关键技术/彩插版/农民增收百项关键技术丛书: 彩插版

本书包括种榨菜为什么能增收、榨菜优良品种、榨菜主产区及生产立地条件、榨菜的栽培季节和茬口安排、榨菜栽培关键技术等章节。

汪炳良, 2006

玩味:

称“王”称“霸”的食品将走向何方中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍发布《推高端产品拉升企业形象》的研究报告称,涪陵榨菜今年推出的600克装的沉香榨菜零售价为2200元。不过,涪陵榨菜驻上海办事处的工作人员27日也确认了该说法,称沉香榨菜已 ...

娄义华, 2015

当缪斯伸出金手指:

跟扁尖笋类似的有榨菜,而目前在上海你很难找到散装的一块块拳头疙瘩一样称斤卖的四川榨菜或浙江榨菜,都是超市里卖的一小包一小包的榨菜丝或是榨菜片。当初,大概十多年前,小包榨菜丝刚在市场上出现时,销路并不太好,一则价格贵,二则味道也 ...

沈善增, 2015

川菜文化研究续编

(五)鲜味调料鲜味调料包括味精、榨菜、冬菜、鸡精等。味精又称“味素”,还称“味之素”,是调味的必备之品。味精的化学名称叫谷酸钠(即谷氨酸一钠),是用大豆或小麦为原料加酸分解,将淀粉转化为糖,然后通过细菌发酵转化为谷氨酸。味精有的是粉末状, ...

四川省民俗学会, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

特級校對陳家廚坊：回家吃飯: - 第 48 页

大女兒一家四口住在美國'每到週末就與我們用電腦視像見見面'當她知道我們計劃寫這本書'堅持我們加入這味「榨菜炒肉絲」'我對女兒說'我們在做「香港人最喜愛的家庭菜」問卷時'忘記了把這道菜放入目錄中'不知道其他人喜歡不喜歡,女兒聽了呱呱犬 ...

陳紀臨、方曉嵐, 2012

傻瓜變大廚: 入廚新手必讀的烹飪秘笈 - 第 25 页

蒸煮豆腐 2 磚豬肉(掌心大小) 1 件即食榨菜 1 包醃料糖半茶匙米酒 1 茶匙 25 1/所需食材 2/豬肉洗淨切片後再切成肉絲。 3/榨菜用糖、米酒拌好,加入豬肉絲醃5分鐘。 4/將榨菜肉絲放在豆腐面上,隔水蒸5分鐘後取材料 26 吃剩的榨菜怎麼辦?榨菜本身 ...

魯字號, 2013

營養配對健康加分: - 第 85 页

Recipe 茭白筍榨菜○材料茭白筍3支,榨菜、毛豆各100克。○調味料 A料:醬油1.5大匙,糖1/2小匙。 B料:麻油1/2小匙。○做法 1 茭白筍去殼,洗淨,去根部,切滾刀塊;榨菜洗淨,切薄片。 2 毛豆洗淨,放入滾水中燙熟,撈出、瀝乾。 3 鍋中倒入2大匙油燒熱,放入 ...

人類智庫編輯部, 2009

麵王: - 第 34 页

Part1 榨菜肉絲麵 2人份 ᐄቮɽ໾֭j健脾開胃+消除疲勞 1388.1總熱量̔ 材料意麵200公克,榨菜35公克,肉絲80公克,蔥20公克,青江菜 30公克,紅蘿蔔、香菇各10公克。美味指數酸甜☆鹹辣☆調味料糖1大匙,雞粉1/2小匙,胡椒粉、鹽各1/4小匙, ...

郭泰王, ‎王人豪, 2011

到爱的距离:

榨菜鼻头的故事?” “什么榨菜鼻头?” “就是说,从前有个很美丽的公主,她因为厌食,吃来吃去只喜欢吃榨菜,后来,不得了,有一天照镜子,糟糕了,漂亮的鼻子,变成了一头榨菜!更糟糕的是,国王和王后的鼻子,也变成了榨菜。” “啊?” “是啊。美丽的公主伤心极了, ...

zhuzhu6p, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

双峰对峙——鬼门关:

这一带的比较著名的风味特长有鬼城榨菜、仙家豆腐乳、三元红心柚等。 1.鬼城榨菜流行于丰都鬼门关一带的鬼城榨菜,是以驰名中外的优质风脱水涪陵坛装榨菜为原料,先进的工艺结合国内独一 无二的榨菜现代化生产流水线精制而成,选料讲究,以各种 ...

郑明武 李妮, 2014

«榨菜» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 榨菜 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

买榨菜鲜肉月饼就要排长队知味观两个月卖了50多万只

每年中秋前后，有这样一种用榨菜和鲜肉做馅料的月饼，被无数杭州人用纸袋捧着，边走边趁热咬上一口，从酥皮直达肉香。它，就是“月饼咸党”们的最爱，榨菜鲜肉月饼 ... «浙江在线, 9월 15»

彭佳慧省吃俭用买3栋房午餐吃榨菜肉丝面20年

[摘要]彭佳慧表示能存钱买房子，靠的是“省小钱、花大钱”的理财观念，20多年来，只要没有饭局或通告，每天的午餐必点榨菜肉丝面，而省下来的钱，都花在买房上。 «腾讯网, 9월 15»

高端转型失利涪陵榨菜进军休闲食品

据了解，涪陵榨菜是一家以榨菜为根本、立足于佐餐开胃菜领域的企业，目前主要的经营产品为榨菜、其他佐餐开胃菜以及榨菜酱油，但近几年由于榨菜市场竞争激烈， ... «人民网, 9월 15»

机构调研涪陵榨菜关注公司并购方向

8月11日，东方证券、华泰证券、国金证券、华融证券、国信证券、广发基金等多家机构调研了涪陵榨菜，主要关注公司的业务模式、新品开发情况、未来增长点、未来 ... «新华网, 8월 15»

东兆长泰疑因资金压力减持涪陵榨菜

新京报记者致电涪陵榨菜，接电话的一名工作人员称，对于东兆长泰为什么会无视证监会规定他们也不知情，一切以证监会最终调查为准。对于股东减持，上市公司会 ... «新浪网, 8월 15»

女孩家贫难圆大学梦：25包榨菜吃一

高中期间，屠才文经常背着10元钱买的25包榨菜到学校当菜吃。今年高考考了616分(文科)，梦想就在眼前，可母亲实在无能为力。她的妹妹今年初中刚毕业，为了减轻 ... «中国新闻网, 7월 15»

涪陵榨菜管理层敲定增持底线

涪陵榨菜7月10日晚间推出稳定股价方案，在未来6个月内，当公司股价低于15.19元/股时，公司9名董监高将通过二级市场、大宗交易或证券公司、基金管理公司定向 ... «腾讯网, 7월 15»

做榨菜如处理尸体？记者暗访酱菜厂

浙江在线06月27日讯随着气温不断升高，不少市民都出现了食欲不振的感觉，酱菜也因为爽口而成为了餐桌上的宠儿。 酱菜一直是杭州人尤其是老人夏天钟爱的一道 ... «浙江在线, 6월 15»

女子为环保关闭利润百万榨菜厂自愿扫马路

其实，她家的榨菜厂各种证件齐全，污水也纳入了排污管道，村里、镇里也从来没有要求让她关停。“但即使这样，每次腌好的榨菜进厂时，总会有一些榨菜水滴到马路 ... «凤凰网, 6월 15»

重庆涪陵搭建全球网上直销分销平台“互联网+榨菜产业”雏形显现

涪陵榨菜办主任曹永刚告诉记者，现在涪陵榨菜企业年成品榨菜生产能力达60万吨以上，年半成品加工能力在90万吨以上，是全国最大的榨菜产品生产加工基地。2015 ... «华龙网, 5월 15»