«折箩» 관련 중국어 책
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ANG 彷大桶卖折箩的人,供穷苦人打打牙祭。咱天津人称酒席撤下来的混合剩菜叫"折箩" (也有"拥罗"名一说)。您说,天津"八大成"、"十大饭庄"等大小饭店,每天得下来多少折箩菜。常吃馆子的人毕竟是少数,不知从什么时候起,特别是贫苦 ...
如邓友梅〈索七的后人〉:忽然宝玉哭哭啼啼来学舌: "姥姥,我妈病了,在床上折饼呢,光哭不说话。"这里的"折饼" (不儿化)就读第一声 2 ^ ,意为不能安睡,在床上.翻来覆去折腾,犹"一千声长吁短一万遍捣枕捶床"。"折箩"亦读第一声。宴席罢后,所剩菜肴通通倒 ...
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中国作家经典文库: 肖克凡卷 - 第 51 页
折箩也是分出三六九等的。有菜.汤子烩烂饭,也有吃剩下的燕窝鱼翅,有盛在大桶里使马勺舀着卖的,也有漂漂亮亮摆在盘子里有名有姓的大莱。 V 这种大菜都是惠中饭店那样的大饭桌上撤下来的。吃主没动几筷子,挺囫囵地就离了桌子到了六国饭店的 ...
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中国民间故事集成: 北京卷 - 第 588 页
后来,他为了一家大小能糊口,就想了个不用多少本钱的小买卖,在前门大街一带收罗各家饭馆每天的剩"折箩"卖。什么 Dq "折箩"呢? "折箩"就是剩杂合菜,是有钱主儿在饭馆子里吃煎炒烹炸,盘子碗里剩下的什么鱼头呀,鱼尾呀,场子、肚子、心肝、肺头呀, ...
中国民间文学集成全国编辑委员会, 《中国民间故事集成・北京卷》编辑委员会, 1998
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Zhongguo zuo jia jing dian wen ku: Featured writers - 第 51 页
折箩也是分出三六九等的。有菜汤子烩烂饭,也有吃剩下的燕窝鱼翅,有盛在大桶里使马勺啬着卖的,也有漂漂亮亮摆在盘子里有名有姓的大莱。。这种大菜都是惠中饭店那样的大饭桌上撤下来的。吃主汪茎动几筷子,挺圆固地就离了桌子到了六国饭店的 ...
"Zhongguo zuo jia" za zhi she, 2002
后来,他为了一家大小能糊门,就想了个不用多少本钱的小买卖,在前门大街一带收罗各家饭馆每天的剩"折箩"卖。什么叫。折箩"呢? "折箩"就是剩杂和菜,是有钱主儿在饭馆子里吃煎炒烹炸,盘子碗里剩下的什么鱼头呀,鱼尾呀,肠子、肚子、心肝、肺头呀, ...
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紅牆童话: 我家住在中南海 - 第 333 页
我家住在中南海 王凡, 东平. 会议通常一开就到了中午,与会的部长们就留在国务院会议厅里吃饭。除】了三四样小菜,也就是咸菜,酱豆腐,主菜是蔬菜、豆腐、粉条加上点肉^或排骨一^的,所以叫大烩菜,就餐者每人交 5 毛钱。"如果能买到折箩的话,我们就 ...
话说"折落* · "订" " ' ·藉名老作家琳木珐良在他的长纂历史人物小说《冉鼻芹》上卷第三千六章里这样写道。 ... 捉起"折箩" ,使我想起一些往事三十年代,从山东来了两位京剧知名女艺人,对北京矽砚众来说,真是令人耳目一新。·这两位女主演,一位饰甘衣花衫, ...
2 也作"折落"。端木蕻良《曹雪芹》 22 :凭你,有什么好酒菜?还不是"折落"。 3 转喻各色人等,李龙云《小井胡同》第二幕:不瞒您说,我们这部门,人杂.尽是"折箩" 1 折罗 2 ^ 100 〔官话,北方北京〕同"折箩"。折落〔官话,北方北京〕同"折箩"。折腾,力 61609 4 〔官话, ...
陈建功. 意思。"陈同志,不是我嫌寒碜。实话跟您说,我爸爸是卖'瞪眼儿食'的,可那是民国刚开始那会儿的事,到我长大成人那会儿,这买卖就不那么兴了。论起来,我做的小买卖倒也受了点我爸的影响。可我不卖"瞪眼儿食"了,我卖杂烩菜。" "杂烩菜就是折箩, ...
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山村纪事：二子大婚
村里随份礼，两三口来吃，远道的还要住下，从头一天就开吃，正日子那天院里摆流水席，第三天还要“谢枝子（蓟县土语：感谢帮忙的人）”，以前这一天能吃折箩，可现在 ... «天津网, 6월 15»
《马三家来信》连载33：第4章回家(3)
吴贵现在混成了筒道长，吃上了折箩菜（警察的剩菜），还有跟班的给他洗碗、泡面，“像总管太监一样”，但还是改不了爱贪小便宜的毛病！ 幸灾乐祸的李万年又把门打开 ... «大纪元, 5월 15»
流浪汉40年养活400多流浪狗狗救过他的命还"帮"他娶了媳妇
老韩回忆起那些流浪的日子，每天的目的就是能填饱肚子，“晚上10点后，一些饭店会给我留下折箩，我回到'家'时，狗早早在里面等着开饭，他们就像我的孩子一样， ... «东北网, 5월 15»
吸取胡锦涛教训习近平统战“新媒体人”释信号
吴贵现在混成了筒道长，吃上了折箩菜（警察的剩菜），还有跟班的给他洗碗、泡面，“像总管太监一样”，但还是改不了爱贪小便宜的毛病！ 幸灾乐祸的李万年又把门打开 ... «大纪元, 5월 15»
【新年快乐】大年初四的各种习俗有哪些？
这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神 ... «搜狐, 2월 15»
黑龙江特大销售地沟油案宣判涉案超过1万吨
... 绿力公司，大量收购未经卫生防疫部门检验和工商部门许可的餐厨废弃物，包括猪油、折箩油、汤油、红油、玉米(1927, 13.00, 0.68%)油、过菜油等共计10424.92吨。 «新浪网, 11월 14»
鞠萍谈家人：父亲是一家宾馆的餐厅科长
说到这儿时，鞠萍显得异常兴奋，“记得我父亲当时骑着自行车，一只手扶着车把，一只手端着满是浮油的剩菜——'折箩'。刚到家，我就马上接过父亲手里的碗， ... «中国新闻网, 10월 14»
多数老人过节会聚餐陪老人吃饭≠陪老人过节
内容提要：“一大早就要到市场采买，烹饪整桌菜肴，准备和儿女晚上聚餐。可聚餐时虽然热闹，但晚饭结束儿女离开，家里更显冷清，我还要再和老伴一起吃几天'折箩'。 «北方网, 10월 14»
《时间都去哪儿了》
因此老北京有初四忌门的习俗，这一天全家在一起吃折箩，所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是 ... «搜狐, 2월 14»
鞠萍：父亲最爱吃红烧带鱼[图]
而在鞠萍童年记忆中，最好吃的美食是折箩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿 ... «央视国际, 2월 14»
