«কাটলেট» संबंधित बंगाली पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
কাটলেট चा वापर शोधा. बंगाली साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
কাটলেট शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
... “আমার দরকার নেই,-অ]*পনি খান I” কির অনতিবিলখেই দেখা গেল জশীবনকবণ্ডরও দরকার একেবারে বে ছিল না, তা নর ৷ বিজবেশের পরিহাসবাণে জজরিত হবার আপর] বশত:ই হোক, অথবা অঙ্গীতার অনুরোধের বারা বশীভূত হবেই হোক, অথবা সছাভজিত কাটলেটের নুমিষ্ট গন্ধে লুক হবেই হোক, ...
Upendra Nath Ganguli, 1967
2
Jyotirindra Nandīra bāchāi galpa: Lothara Lut̲se-ra ...
“খাও কদিন খুব ব্রেস্ট কাটলেট আর ফিদ-ফ্রাই। শালার পেয়েছি একবার খেয়ে নিই, কি বল, নমিতা—* কথা না কয়ে নমিতা মুরগি চিলতে বসেছিল। কেন না চটুপটু কাজে হাত না লাগলে জগদীশ চটে যায়, 'ডিসিপ্লিন, সিগন্তাল এর টাইম আউড়ে আর লাইন ক্লিয়ারের ফ্ল্যাগ, তুলে ...
Jyotirindra Nandy, Subrata Rāhā, Ajaẏa Dāśagupta, 1993
এমন কি মগীলাল জুযেলাসেরি বিজ্ঞাপন পর্যাত৷ দুজন লোক কলিকাতা হইতে বেতাতে আসিযাছিল টাঙাভাতা সভা পতিবে বলিযা তাহাকে তাহারা সঙ্গে লইবার পস্তাব করিল ৷ কূতুবের পথে একজন বলিল, মশাই, আরও বার-দুই দিল্পী এসেছি, কূতুবের মুরগীর কাটলেট খান নি কখনও, না?
বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়, 2014
-এ্যাদ্দিন ছিনুম না, এখন হতে আরম্ভ করেছি ৷ মটন কাটলেট ও কফি এলো ৷ ছুরি দিরে কাটলেটের একটুকরো কেটে কাঁটা লাগিরে মুখে পুরল কুফা : ওসব কথা cm; এবার তোমাকে একটা কথা বলি, শোনো ৷ -€I ? মিহির কাটলেট কাটতে লাগল ৷ -তুমি নিশ্চর আমার কাছে শুনেছ, আমার ...
Gobindalāla Bandyopādhyāẏa, 1962
ইলিশ মাছের কচুবি, ইলিশ মাছের চপ কাটলেট, মোগলাই কারি, ইলিশ মাছের অমলেট, ফিশফ্রাই এমনকি ইলিশ মাছের ফাউল কাটলেট, মাটনচপ-সমস্ত আমার চাই 1 ইলিশ মাছের শ্রদ্ধে করে ছাড়ব আজ ৷ আমরা দাদুনাতিতে ওদের মাথা খেয়ে তবে ছাড়ব 1 মূংঝচ ?” মৎস্থ্য জাতির প্রতি ...
Sivaram Chakravarty, 1962
6
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের গল্প সমগ্র / Rabindranath Tagore's ...
ও আবার কাটলেট নইলে খায় না, পুডিং না হলে পেট ওর ভরে না। সামান্য কুকুর নিয়ে তুমি অত বাড়াবাড়ি কর কেন আমি বুঝতেই পারি না।' সদু বললে, 'তোমরা পুরুষ মানুষ বুঝবে না। পুত্রহীনা মেয়ের বুকে.
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore), 2015
7
মিঠেকড়া / Mithey Kora (Bengali): A Collection Of Bengali ...
... তৈরি হচ্ছে নানারকম খাদ্য; হৈ-চৈ আর চেচামেচি, আসছে লুচির গন্ধ, বাসরঘরে সাজছে কানে, সকলে উৎফুল্ল, লোকজনকে আসতে দেখে কর্তার মুত খুলল : যৎসামান্য এই আয়োজন আপনাদেরই জন্য মাংস, পোলাও, চপ-কাটলেট, লুচি এবং মিষ্টি খাবার সময় এদের প্রতি দেবেন একটু দৃষ্টি।
সুকান্ত ভট্টাচার্য (Sukanta Bhattacharya), 2014
টরে চড়বেন, থিরেটার দেখবেন, ওরা মামল! করবেন, বড়মানুযি সাহেবির!না করবেন--ছোটবাবু বন্ধুবান্ধব নিরে গানবাজন!র মজলিশে চপ-কাটলেট ওড়!বেন, সেই জনে!? পরদিন সকালে দেখলাম নিমচাঁদের ত্রী পুকুরে রান করে সারাপথ সাষ্টাঙ্গ নমস্কার করতে করতে ধুলোকাদা-মাখা ...
Bibhutibhushan Bandhopadhay, 2013
আমাদিশের দিনকাল গিরাছে | বলিলেও সহব্রু হর না | আর কাহাকে বলিব? তুমি আমার দিনকাল থাকিলে আমার এমন দশা হইবে কেন? প্লেটেড় জণ তাম্রকুপ্ত হইল; এবং পকিশালা হইতে এক কুষন্বকুর্চ পুরোহিত হটওরাটার-প্লেট নামক দিব্য পুম্পপাত্রে cal? মটন এবং কাটলেট.
বঙ্কিমচন্দ্র চট্টপাধ্যায়, 2013
10
দেবযান (Bengali): A Bangla Novel
দু'তিনবার ডাকের পর একটি সুন্দরী রমণী ঘুম-ঢুলুঢুলু একটা বড় প্লেটে কতকগুলো কাটলেট নিয়ে টেবিলের ওপর রেখে বল্লে-নাও সব-রাত কম হয়নি, আমার ঘুম পেয়েচে-কাল আবার হাসপাতালের ডিউটি সকাল থেকে শুরুএকজন বল্লে-সোডা ফুরিয়েচে-টুস। লক্ষ্মীটি, একটা সোডা ...
বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়, Bibhutibhushan Bandopadhyay, Indic Publication (Publisher), 2015
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «কাটলেট» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
কাটলেট ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
“ভেজিটেবল রাইস কাটলেট”
st-02 কাগজ অনলাইন ডেস্ক: প্রায় সবার বাসায় প্রতিদিনই রান্না করা ভাত রয়ে যায়। আর এই ভাত নিয়ে অনেক সময় পড়তে হয় কত ঝামেলায়। হঠাৎ করে অতিথি চলে এলে এই রয়ে যাওয়া ভাতই কিন্তু বাঁচিয়ে দিতে পারে আপনাকে। ভাবছেন কীভাবে? হ্যাঁ, এই রয়ে যাওয়া ভাত দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার ভেজিটেবল রাইস কাটলেট। তাহলে, আসুন জেনে নিই ... «ভোরের কাগজ, सप्टेंबर 15»
ভয় ধরাচ্ছে বাইক-বাহিনীর ছিনতাই
ওদিকে বাড়ির বাইরে, পাড়ায় লোক যেন আর ধরে না। চপ-কাটলেট-মিষ্টির 'মুখার্জী সুইট্স' আর 'বেকড অ্যান্ড ফ্রাইয়ে'র দোকান নিয়ে বেশ আনন্দে ছিলাম আমরা। ও মা! ফস ফস করে গজিয়ে উঠল ছ' ছ'টা নামী রেস্তোরাঁ। তাদের চাহিদা এখন তুঙ্গে। পাড়ায় সারাক্ষণ খাদ্যরসিক মানুষের গাড়ি আর ভিড়। তবে শুধুমাত্র রেস্তোরাঁতেই নিস্তার নেই। এ পাড়া ঘিরে ... «আনন্দবাজার, सप्टेंबर 15»
ফ্রিজ থেকে টেবিলে
প্রণালি: কিমার সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, এলাচি-দারুচিনি গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি, ময়দা, আদা-রসুনের বাটা, ডিমের কুসুম, সয়া সস ও পরিমাণমতো লবণ দিয়ে খুব ভালোভাবে মেখে নিন। এবার কাটলেটের আকারে তৈরি করে নিন। এগুলো বিস্কুটের গুঁড়াতে গড়িয়ে ডিমের সাদা অংশে ডুবিয়ে আবার বিস্কুটের গুঁড়ায় মাখান। এখন চপিং বোর্ডের ওপর কাটলেট রেখে ছুরি ... «প্রথম আলো, ऑगस्ट 15»
তিনশ ফিটের খাবারপাড়া
হালকা খাবারের মধ্যে আছে কাটলেট উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং স্প্রিং রোল। স্মোকি বোনস. রেস্তোরাঁর কর্ণধার রাসেল আহমেদ বলেন, “অনেকদিন থেকেই রেস্তোরাঁ দেওয়ার ইচ্ছা ছিল। এই এলাকায় ঘুরতে এসে জায়গাটা পছন্দ হওয়া আর রেস্তোরাঁ খোলার আগ্রহ থেকেই দুই বন্ধু মিলে এবছর ৩১ জুলাই থেকে শুরু করি। প্রথমে শুধুবার-বি-কিউ করার ইচ্ছা ছিল। পরে মাছের ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, ऑगस्ट 15»
চিড়া দিয়ে তৈরি করুন ভিন্নধর্মী সুস্বাদু বিকেলের নাস্তা
ডো ঠিক রুটি বানানোর মতো হলে কিংবা গোল গোল বল অথবা কাটলেট তৈরির মতো হলে তা দিয়ে নিজের পছন্দমতো শেপের কাটলেট তৈরি করে নিন। – এরপর যদি মনে করেন তাহলে তা ডুবো তেলেও ভাজতে পারেন অথবা আধা ডুবো তেলে ভাজতে পারেন। আর যদি বেশি স্বাস্থ্যকর চান তাহলে ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে লালচে হওয়ার পর্যন্ত বেক করে নিতে পারেন। – ব্যস, এরপর ... «ভোরের কাগজ, ऑगस्ट 15»
১০ মিনিটের দারুণ সুস্বাদু বিকেলের নাস্তা 'ম্যাকারনি কাটলেট'
112 কাগজ অনলাইন ডেস্ক: বিকেলে নাস্তার টেবিলে একটু তেলেভাজা খাবার খেতে সকলেই পছন্দ করেন, আর তা যদি হয় কাটলেট তাহলে তো কথাই নেই। এছাড়াও অতিথি আপ্পায়নে খুব ঝটপট নাস্তা তৈরিতেও কাটলেটের কথা প্রথমেই মনে চলে আসে। তাই আজকে শিখে নিন খুবই সহজ এবং সুস্বাদু একটি কাটলেট রেসিপি যা তৈরি করতে পারবেন মাত্র ১০ মিনিটে। «ভোরের কাগজ, जुलै 15»
জমা জল আর আবর্জনায় খুব ভোগান্তি হয়
মানে ফিশ কাটলেট, চিংড়ির কাটলেট। বাজার বলতে একমাত্র শোভাবাজার। আজও বৃষ্টি হলে জল জমে খুব। বেশ কিছু নর্দমা তৈরি হলেও বর্ষায় খুব ভোগান্তি হয়। ইদানীং পাড়ার পরিবেশের অবনতি হচ্ছে। পাশেই মাঠকোটা বস্তি। আগেও বস্তি ছিল। দিন-দিন লোকসংখ্যা বাড়ছে। রাস্তা অপরিষ্কার থাকে। সকাল ছ'টা থেকে সন্ধ্যা প্রায় ৭টা-সাড়ে ৭টা পর্যন্ত চলে ... «আনন্দবাজার, जुलै 15»
ঈদে খাওয়া-দাওয়া কি লাগামহীন?
ঈদের দিন দুপুরে বাড়ির সবাই মিলে খাওয়া-দাওয়ার মজাই আলাদা। নানা রকম খাওয়া-দাওয়া হয় বলে দুপুরের ম্যানুতে স্বাস্থ্যকর ও ভিন্নধর্মী রেসিপি রাখা যেতে পারে। যেমন উদ্ভিজ তেলের পোলাও বা চিকেন বিরিয়ানি, মুরগির কোরমা বা রেজালা, মাছের যেকোনো রেসিপি (যেমন: ফিস চপ বা কাটলেট, স্মোক ফিশ, ফিশ স্টিও, গ্রিল ফিশ খাওয়া যেতে পারে।) ... «এনটিভি, जुलै 15»
ঢাক বাজান, মাদল বাজান, শুরু হয়ে গেল আগমনি
নাক সুড়সুড় সেই সব কর্মীদেরও যাঁরা নানা কাজ নিয়ে আশপাশে ঘুরঘুর, কিন্তু বরাদ্দ স্রেফ প্যাকেটে ঠান্ডা ভেজ কাটলেট। প্রশাসনিক সভা সেরে মুখ্যমন্ত্রী পুলিশ লাইনের দিকে রওনা দিলেন, তখন দুপুর সাড়ে ৩টে। অনেক আগে থেকেই তৃণমূলের ঝান্ডা হাতে লাইন দিয়ে লোক ঢুকেছে। খাকি উর্দিরা বার কয়েক গলা ঝেড়ে আপত্তি করতে গিয়েছিলেন— 'না, এটা ... «আনন্দবাজার, जुलै 15»
খিলগাঁয়ের ইফতারি
১৪টি খাবার মিলিয়ে ইফতার প্ল্যাটার সাজিয়েছে ফিশ ফিশ, দাম দুইশ ৭৫ টাকা। এতে থাকছে খেজুর, রোস্টেড আপেল ও আনারস, গ্রিন সালাদ, রাইস পাফ, ফিস ছোলা বুট, ফিস চপ, ফিস কাটলেট, লইট্টা বা চাপিলা মাছের ফ্রাই, বেগুনি, সবজি পাকোড়া, সবজি টেমপুর, রাইস পুডিং, লেবুর শরবত এবং পানি। তবে খাবার বাইরে নিয়ে গেলে লেবুর শরবত দেওয়া হবে না। আল ফ্রেসকো. «bdnews24.com, जून 15»
